优秀服务心得体会 服务意识心得体会范文优秀7篇

服务意识是自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，它发自服务人员的内心。它山之石可以攻玉，下面差异网为您精心整理了7篇《优秀服务心得体会 服务意识心得体会范文》，如果能帮助到亲，我们的一切努力都是值得的。

服务意识 篇一

大家常说：“齿唇相依，裙带相 连”，大家也常说：“皮之不存，毛将焉附？”，这两句话都道出了一个道理：人与人，事与事，物与物之间，都是彼此相互依存、相互联系的。即一个事物的存 在，总是与身边的另一个事物相联系，相支撑，从而创造了一种“和谐”，求得发展。由此，我们可以联想到企业与员工的关系，不也是这种关系吗？

说白了一点，二者都是一种相互服务的关系，企业离不开员工，员工也离不开企业。因此，这里不得不把“服务”当作企业生存和发展的重要链条和任务，让企业员工树立“人人服务”的服务观。

“服务”二字，对企业自身来说，就是要求人与人之间、部门与部门之间，企业与企业之间，相互提供服务和支持，求得企业内部间的整体和谐，使之良性运转，对外向客户输出满意，从而最大限度地得到目标客户的信任和支持，增强企业的知名度和美誉度，提高企业的市场竞争力。

既然“服务”对企业如此重要，那么，我们如何认识企业的“服务”呢？

其实，从企业内外讲，分为两种服务：

一是企业内部服务，是指企业内部人与人之间、部门与部门之间，相互提供的人、财、物、信息等资源的支持和共享，从而促进企业内部的和谐和运转。这里要强调 的一点是：“服务是双向的、整体的、相互的，不是一般意义上的后勤服务，如饮食、住宿、保安等。因此，在当前员工一定要打破狭隘的服务观念和意识，养成 “我为人人服务，人人为我服务”的全员服务意识；同时在生产运营的这根链条上，每个部门、每个员工都要形成“下道工序就是客户”的服务意识，从而在企业内 部形成市场服务供应链，不断对下道工序、下个部门输出满意，提供产品和服务的质量保障。同时，决策部门即是指导下属部门的工作，也需积极为下属部门做好服务。

二是企业外部服务，诸如产品的采购、配送、投诉的处理、产品的维修和保养、员工对外的礼仪、项目推进等。这里强调一下：外部服务要注意讲究服务的及时性、完美性、持久性等等。

“服务”是企业对外交往和宣传的窗口，服务的好不好，到位不到位，直接关系着客户是否重复购买和消费，甚至波及到企业的人脉关系。

因此，对外服务首先要讲究及时性，这样从心理上给顾客安慰和信任感。其次，对外服务，要讲究可靠性。你的服务虽然及时，但是产品的维修性得不到有效保障， 总是不能消除，也会失去客户对企业的信任和支持。另外，对外服务要讲究“持久性”，不要象“剃头刀子一时热”，这样才能维持和扩展客户对企业的信任和支 持。这如人的“三顿饭”，顿顿不能缺，顿顿不能少。

既然，我们对“服务”有了一定认识，那么，我们就要“全员”行动起来，共同养成服务意识，做好企业内外的服务工作。

从纵向来说，这就要求从高层到中层、从中层到基层，都要形成相互服务、共同服务的意识。从横向来说，部门与部门之间，一定要形成资源共享，相互支撑的大服务观。

从企业生产运营链来说，上下部门之间、上下工序之间，更要形成“下道工序就是客户”的服务观念和行为，促进市场服务规则在企业内部的运行。

总之，“服务”是促进企业内部和谐发展的催化剂，是企业对外树立品牌，吸引和促进目标顾客重复购买企业产品和服务，提升企业市场竞争力的有力武器。

因此，企业的全体员工必须养成服务意识形成“我为人人服务，大家相互服务”的服务观，从而促进企业的和谐发展和效益的增加。

服务意识 篇二

一、意识先行

思想意识决定行为习惯。一个没有服务意识的员工，是不可能具有较强的服务能力的，所以员工服务意识的提高是首要的前提。为此，银行要做到：

明确服务的重要性

根据一项调查显示：近五成的市民选择的银行是他们认为服务最好的银行，近三成的市民选择的银行是他们认为实力最强的银行。这说明银行的服务质量已经成为客户选择银行的重要因素之一。所以服务对于银行赢得客户来说是至关重要的，银行应该在员工中广泛宣传服务的重要性，把做好服务与员工的切身利益结合起来，让员工充分认识到这种重要性，从而自学形成服务的意识。

建立服务标准

要加强员工的服务意识，提高员工的服务水平，银行必须制定一套员工的服务标准，内容要全面，标准要精细，能给予员工以具体的服务指导，同时也要员工严格按照标准操作，设立服务标准监管员，督促员工服务标准的执行情况，对未执行到位的员工及时给予批评指正，强化员工的服务意识。

营造服务氛围

作为网点的员工，他们希望能和部门主管，网点领导一起形成互动，共同做好客户的服务，而不是让他们高高在上，指手画脚。这就需要我们银行的网点主任走进大堂，一方面可以接受客户咨询，识别优质客户，亲自参与到客户服务中来；另一方面还可以监督员工，使员工时刻保持最佳的服务状态，从而在网点内形成全员服务的良好氛围。

鼓励员工换位思考

要经常鼓励员工站在客户的角度思考问题，可以利用晨会时间，让员工站在客户的角度去分析和查找自己工作中的不足并思考如何开展服务工作，鼓励员工利用闲暇时间到其他金融网点以客户的身份去体验服务，学习先进的经验，分析总结自己实际工作中的不足，逐步整改和落实，从而在提高服务意识的基础上提升服务水平。

二、加强培训

有了服务意识，要想提升员工的服务水平，还要对员工进行必要和有效的培训，这是服务质量提升的一个物质基础。

加强员工心态调整的培训

我们银行的员工成天和金钱数字打交道，这个工作要求他们要力求精细，因为有时候往往一个小数点的差错就会给银行或者客户带来巨大的损失，所以我们银行的员工在工作中注意力要一直保持高度集中。这无形中也给员工带来了巨大的心理压力，另外银行员工还要面对来自客户的投诉抱怨以及来自银行的内部考核压力，要承受住这些压力，没有一个好的心态是绝对不行的。所以银行要提高员工的服务水平，就要加强对员工心态调整的培训，是员工能以一颗平常的心态对待各种压力，从而做好客户的服务工作。

加强标准服务礼仪的培训

要提升员工的服务水平，就要加强员工服务礼仪的培训，使员工在仪容仪表、服务用语、服务态度、服务手势等各个方面都得到规范，这样当客户进入网点时，员工可以为客户提供整齐划一的标准服务。

加强岗位营销流程的培训

在银行网点由服务型网点向服务营销型网点转型的时代，银行仅仅为客户提供服务显然已不能满足客户的需求，银行必须在主动服务的基础上进行主动营销，营销已经成为银行员工服务内容的一部分，所以银行还要加强对员工的岗位营销流程的培训，使各个岗位都能按照流程操作，自觉主动地对客户进行营销，从而促进服务水平的质的飞跃。

三、考核保障

要使员工的服务水平不断提高，服务意识不断加强，还必须把服务指标纳入考核体系，在员工中开展业务竞赛和创优活动。

引入四维评估体系

从服务手势、服务语言、微笑服务和主动营销四个维度对员工的服务水平进行评估。及时发现员工服务中的短板因素，进行有针对性的整改和修正，促进员工服务水平的不断提升。 开展争先创优活动

在银行内开展创建 “服务标兵单位”、“文明服务窗口”、“服务标兵”、“服务明星”争创活动，调动全员积极参与文明规范服务活动的积极性，动员全体员工自觉落实服务规范，践行职业道德规范，遵守文明礼仪规范，出色履行岗位职责，争做道德高尚、礼仪规范、业绩突出的优秀员工。

总之，在提高员工服务水平上，银行要让员工有意识地去服务，知道怎么去做好服务，最终通过一系列的考核激励措施保障员工在工作中贯彻这种服务。实现了这三点，我们相信银行员工服务水平的提高也就指日可待了。

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服务意识 篇三

“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。

1、 加强员工的服务意识和专业素质

酒店员工是直接提给客人提供服务的，员工每天会接触不同档次，不同

籍贯的人，针对不同对象进行个性化服务是酒店提高服务质量的根本。以餐饮部员工为例，员工经常面对客人，他们的言谈举止都会影响到客人对酒店的印象，这对客人用餐是否舒适，下次是否会再次光临非常重要。

2、 加强各部门之间的联系

新东方酒店作为一个四星级涉外酒店，包括会议部、餐饮

部、客房部、康乐部、娱乐部等各部门间的联系应无处不在。每项工作都需要与各大部门合作、协调，员工之间的包容、谅解要做的很好，哪个部门出了错误过失，其他部门要给予改正指出。新东方酒店人应始终以酒店为大家，以部门为小家。不记个人得失，为酒店谋利益为目的。

3、节约问题可以做的更好

酒店成本的减少能够从本质上增加利润，这是每一个管理者都知道的，管理者都希望员工把节约应用到自己的每一个岗位，但是事实上有些员工做的不是很好。酒店电话基本都是办公电话，按规定的话都不可以打私人电话，但是经常会看见打私人电话的现象。这增加了酒店的成本，但是更重要的是，如果你用的是办公电话的话，那么客人有事找你的话怎么办。还有一个重中之重就是餐饮部的浪费问题，食物浪费又是其中的重头戏，多年来，这个问题在餐饮业发展中一直存在。节约需要酒店的制度完善，同时需要员工自己提高自己的酒店人意识，自己是酒店的一份子，酒店的利益是与自己的利益密切相连的。

服务礼仪的有效沟通 篇四

良好的人际沟通能力已成为抢占成功的先机，快捷有效的沟通也是服务人员必备的基本素养。卡耐基曾经说过：一个人的`成功20%靠专业知识，80%靠人际沟通。可见沟通带给人的机遇和作用。同时，面对不同类型客户，服务无法事事处处都完美，因而抱怨投诉不可避免。面对异议，平和的心态和技巧性处理，将会给客户满意的答复。

一、沟通的基本要求

1、沟通前了解顾客的需求

2、关心和关注，用爱心和专业的表现吸引顾客

3、避免直接销售带来的拒绝

4、通过深入交流建立信任

5、了解顾客的需求后，给出解决方案

二、与不同顾客的沟通方式

1、和沉默型的顾客打交道

2、和喋喋不休的人交道

3、和“价格太贵”的顾客打交道

服务礼仪的“异议处理”

一、面对顾客异议的心理准备

1、控制自己的情绪

2、不要回避顾客抱怨

3、倾听客户的诉说

4、建立与客户的共鸣

5、诚心实意地向客户道歉

二、处理顾客异议的步骤

1、找到顾客异议的来源，让客户发泄。

2、注意处理辞令，抓住应对关键。

3、提出应急或预见性方案，让客户选择。

4、向客户进行诚实承诺，给予客户一些额外补偿。

服务人员接待礼仪 篇五

一般的接待

对来访者，接待人员要起身握手相迎，对上级、长者、客户来访，应起身上前迎候。对于同事、员工、除第一次见面外，可以不起身。

如果来访者是预先约定好的重要客人，则应根据来访者的地位、身份等确定相应的接待规格和程序。在办公室接待一般的来访者，谈话时应注意少说多听，最好不要隔着办公桌和来人说话。对来访者反映的问题，要作简短的记录。

如果自己有事暂不能接待来访者，应安排秘书或其他人员接待客人，切不可冷落了来访者。

应尽量让来访者把话说完，认真倾听他的叙述。对来访者的意见和观点不要轻率表态，应思考后再作答复。对一时不能作答的，要约定一个时间再联系。

正在接待来访者时，有电话打来或有新的来访者，应尽量让秘书或别人接待，以避免接待被中断。如果要结束接待，可以婉言提出借口，比如“实在对不起，我还要参加一个会。这次就先谈到这儿吧”等，也可用起身的身体语言告诉对方就此结束谈话。

内宾接待

首先要清楚客人的身份、人数、来意和大致停留时间，还要清楚到达时间及所乘交通工具的情况，安排有关人员和车辆前往接站，并安排食宿。

来宾下车后，接站人员要热情迎上前，并致简短的欢迎词，然后请客人上车。客人住下后，要和客人根据其具体来访意图商议安排好活动日程。同时，还要根据单位领导的意见通知有关领导人来宾馆或饭店看望客人。接待人员要事先安排好会见场所和陪同人员，并向该领导人介绍客人的情况。在客人访问期间，可以适当安排游览当地风景点的活动。

外宾的接待

接待外宾，要事先了解清楚客人的身份（包括职务、年龄、抵达时间、所在国的宗教信仰等），然后派出和外宾身份相当的人员前往指定地点迎接。

见面后，翻译要先向对方介绍我方主要人员的姓名、职务。然后与对方行握手礼。握手时主人应先向客人伸手，轻握对方的手，双目注视对方，面带微笑。

和外宾会见，应该至少提前半天预约，不要“给对方一个惊喜”。约见时间定好后，尽量不要改变。如有特殊情况而无法参加，可以在征得外宾同意的前提下，由身份较低的人出面会谈。

会见时，外宾居右，我方人员居左。第一主宾在我方主谈人员右侧第一个位置，第二主宾在第一主宾的右侧，其他陪同人员就可随便就坐。翻译人员一般安排在我方主谈人的右侧，也可在其后面。

会谈时如果要用长桌，以门口方向为准，面朝门的一面为上方，背门的一方是下方。让外宾坐在上方。我方主谈人和主宾分别坐在自己一方的中间。

谈话时要注意态度和蔼、自然大方。说话声音要适中，不要用过多的手势。要注意倾听对方发言，不要左顾右盼，或随时打断对方谈话。不能在会谈过程中打哈欠、看表等。谈话内容应事先准备充分，确定好谈话范围，不要随便答复自己不知道的事情，或者自己没把握、未经领导批准的问题。注意不要谈论对方年龄、收入等私事。对于对方没听明白的问题，应通过翻译解释清楚。

要根据外宾不同的生活习惯，妥善安排好食宿事宜，并根据他们的活动日程，具体组织承办或者安排到有关单位会谈、参观、访问等。在外宾参观访问某单位时，该单位应照常继续工作。

送客时，可以在送别会上向外宾赠送一些适合他们风俗习惯的礼物，礼物的选用不要太贵重。然后，派身份和外宾相当的人员前往送行地点。当外宾乘坐的交通工具开动时，送行人员要挥手致意。在机场，一般要等飞机离地起飞后才能离开。如果有外国工作人员同时送行，离开时要和对方告别，并让他们车辆先行。

礼宾次序

陪客人走路，一般要请客人走在自己右边。主陪人员要和客人并排走，不能落在后面；其他陪同人员就应走在客人和主陪人员身后。在走廊里，应走在客人左前方几步。转弯、上楼梯时，要回头以手示意，有礼貌地说声“这边请”。乘电梯时，如果有司机，要请客人先进；没有司机，应自己先进，然后让客人进。到达时要让客人先出。到达接待室或领导办公室时，要对客人说“这里就是”或“这里是×××办公室”。如果是领导办公室，要先敲门，得到允许时再进。门如果是向外开的，应该请客人先进去；向里开的，自己先进去，按住门，再请客人进。

上车时要请客人先上，打开车门，并用手示意，等客人坐稳后再上。一般应请客人坐在后排座的右侧，自己坐在左侧。如果客人有领导陪同，就请领导人坐在客人左侧，自己坐在前排司机的旁边。如果客人或领导已经坐好，就不必再要求按这个顺序调换。在客人进座后，不要从同一车门随后而入，而应该关好门后从另一侧车门进座。下车时，自己先下，为领导或客人打开车门，请他们下车。

当客人和领导见面时要进行介绍。介绍时一般先把年纪较轻、身份较低的人介绍给年纪较大、身份较高的，把男士介绍给女士。内容包括被介绍人的姓名、所在单位和职务。

乘车座次的安排

乘坐车辆，特别是轿车，座次的安排很有讲究。为轿车具体进行排座时，必须注意不同数量座位的轿车，排位方法各不相同。同一种轿车上，驾车者的身份不同，排座也不一样。位在轿车前排的副驾驶座，在由专职司机驾车时，一般被称为“随员座”，它是属于陪同、秘书、翻译或是警卫人员的专座。参加社会性质的活动时，让妇女或儿童坐在那个位置，就不合适了。

1）双排五座轿车

这种轿车在国内最为普遍。当主人亲自驾车时，其座次从高到低依次是：副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座。当是专职司机驾车时，座次由高到低是：后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座。

2）三排七座轿车

当主人驾驶时：副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座。当专职司机驾驶驾驶时：后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座。

3）三排九座轿车

当主人驾驶时：前排右座、前排中座、中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座。有专职司机时，依次为：中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座、前排右座、前排中座。

4）多排座轿车

我们所讲的多排座轿车是特指四排或四排座以上的轿车，不管是谁驾车，座次都是由前而后，自右而左，依距离前门远近排定。

5）吉普车的座次。吉普车几乎都是四座车，不管由谁驾驶，吉普车上座次由尊至卑依次是：副驾驶座，后排右座，后排左座。

6）乘坐轿车时，应请尊长、女士、来宾上座，这是给予对方的一种礼遇。但也不要忘了要尊重客人本人的意愿和选择。上下轿车时，可以请尊长、女士、来宾先上车，后下车。

7）在火车上，则是朝前方、靠窗的位置是最上席。如果是三人座，最外的座位是次上席，中间的是末席。如果是二人座，当然是里上外下了。不过，三人座时，如果尊者是一对夫妇，而你们仨又是三人座时，就不必非得是里上外次中下的顺序，硬要在中间作“灯泡”。

服务意识 篇六

1、什么服务意识

2、为什么需要服务意识

3、树立服务意识

4、如何提升服务意识

5、总结

服务意识的含义

服务意识是服务行业从业人员在对客户服务的过程中所表现出来的态度取向和精神状态，是服务行业从业人员基于对服务工作认识基础上形成的一种职业素养和职业意识。良好的服务意识是为客户提供优质服务的灵魂和保障

服务意识与服务能力

1、服务意识对服务能力的影响 服务意识是服务能力的重要组成部分，良好的服务意识包含了端正的服务态度、积极的精神状态、高尚的职业觉悟、以及良好的观察分析能力、判断推理能力、服务执行能力。服务意识的强弱与服务能力的高低成正相关关系。

“服务意识和服务能力的区别就在于，服务意识是愿不愿意做好的问题，而服务能力则是能不能做好的问题。”

2、服务意识对服务质量的影响服务意识的缺乏必然伴随服务态度的生 硬和精神状态的低迷，服务意识的缺乏必然导致服务的消极被动和效率低下，服务意识的强弱直接影响甚至决定到服务质量的高低。 树立服务意识

思考：酒店服务员当着客户的面应该怎样使用火柴？正确的做法是后退两步将火柴向里划。因为酒店是为客户服务的，酒店员工的头脑中始终有为客户提供最佳服务的意识，要将便捷、安全留给客户，将危险留给自己。

酒店服务意识，就是他人意识，即客户在我心中，心中装有他人。 启示：

1、不是客户依赖我们，而是我们依赖客户。 2.客户选择我们，是给我们提供了一次机 会，而不是期望我们照顾他。 3.客户不是我们争论或斗智的对象，谁也不能在与客户的争斗中取胜。我们的工作就是通过满足客户的需求使宾客和我们共同受益，实现双赢。

如何提升服务意识

微笑的态度

微笑是服务人员的第一项工作 微笑是可以训练的带着笑容出现在顾客面前微笑可以拉近彼此的距离

没有笑容就没有好的人际关系

因为有需求，所以有企业、产品与服务，不同的客户有不同的需求，同一客户在不同时间的需求可能不一样，客户需求可以被激发而产生（外界影响）需求有隐性需求有层次划分

服务意识

用心服务---假如我是消费者

主动服务---要做的正是对方正在想的变通服务---工作标准是规范但顾客满意才是目标 激情服务---超越客户的期望

服务心得体会 篇七

作为一名未从大学校门正式走出的学生，为了准备教师招考以及公务员考试，我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上，在看某公司文员职位招聘的时候，有人叫着了我，回头看是两位漂亮的姐姐，是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里，服务员是一个辛苦又不被尊重的职业，一向没有意向做这样的工作。之后成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我，她说，这个行业虽然很吃苦，但是能够和很多人接触，你作为一名未走上社会的学生，能够快速的锻炼你多方面的潜力，于是决定去试试。

经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不礼貌行为，确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好，装修不艳俗，工作人员打扮干净得体，地面卫生干净，桌面干净，餐具摆放规范整齐，客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。

万事开头难！第一天，在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜，也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不明白走菜是什么意思而问了半天。之后，我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘，上面能放几盘菜就放几盘菜，我以前试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的，同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的，并告诉上菜的服务员。第一天，因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单，所以对我来说最难的是，我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。但是，因为是上菜的服务员报菜名，我就看着菜样貌记着是哪一号桌的，再告诉上菜的服务员。

最后做完了第一天，第二天照样去上班，经理个性来慰问了我。她说，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说，决定了的事就得做下去呀。她说，像个大学生样！

然后，慢慢的，我学习摆台，开始学习上菜，感觉是，越做越学越简单。

半个月后，经理调我到包厢看台。相对大厅服务，这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

我又开始学习包房的摆台，桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟，口布，香巾。在刚开始的时候，我是不分口布桌布乱叫，弄得小师傅不明白我到底在问什么。越做越学越简单，到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，准备茶水，准备香巾，一件一件有条有理的做下去，上班时间也就过去了。

包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学，一天改正一点，每一天都是进步。

餐厅是一个人际交往超多集中发生的场所，每一个服务员每一天都会超多的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系(转载自第一范文网，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务，我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，音量适中，在语速上持续匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇就应时时挂在嘴边，如“您、请、抱歉、假如、能够”等等。并且，我认为，微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体状况进行适当得体的表达。在运用语言表达时，需要恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于理解和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透，是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察潜力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说，客人喝酒到结尾的时候，主动询问是否打饭，或者是否思考面食，或者是否需要加几样小菜。而这种服务的带给

是所有服务中最有价值的部分。观察潜力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时，我觉得就应应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，能够作适当的让步。个性是职责多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候，该诚恳的道歉，如果有时候是一些小错误，用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你，并融造出一个客人与服务员间简单融洽的氛围。比如说，有一次我站在开关旁边不留意就把开关碰关了，我立刻说，不好意思，并微笑着说，没关系，黑暗是暂时的，光明是永远的。一般状况下，客人的情绪就是服务员所带给的服务状况的一面镜子。当状况发生时，服务员首先不应当思考的是错误是不是在自己一方，而是说对不起。

我认为，向客人推销，这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也体现了服务员的主人翁意识，主动向客人带给服务的需要，善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的状况下，使产品得到充分的知悉和销售。

做服务员虽然很苦，认真去发现问题，便能获得很多宝贵的财富，这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅仅是一份工薪，不仅仅仅是多结交一些朋友，带给我更多的是潜力的锻炼，语言潜力、交际潜力、观察潜力、应变潜力和营销潜力都在服务员这一主角中得到必须的锻炼与提高的。

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