超市策划书（精选8篇）
为了确保事情或工作科学有序进行，常常要根据具体情况预先制定方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。我们应该怎么制定方案呢？这次帅气的小编为您整理了8篇《超市策划书》，希望能够给您提供一些帮助。
超市活动策划方案 篇一
活动主题：
以“藏宝图”为噱头
活动目的：
做到最好的宣传效果，其次争取商超达到共赢的目的活动方式：
①：当时现场参加的选手
②：参加选手与路人的互动
③：没能及时参加选手的第二次参与
活动流程：
1.主持人的舞台宣传
2.活动的正式开始。
3.与路人的互动
4.礼品的颁发。
活动过程：
1.首次参与者第一次拿到藏宝图完成寻宝任务。
2.寻宝者找到指定物品按照指定物品上的条件与路人互动。
3.统一收回藏宝图做抽奖活动。
4.收集藏宝图
5.礼品的统一发放。
备注：过程分为多次进行，可以让更多的人加入我们的活动达到最好的宣传目的，收集藏宝图可以更好的抓住固定的关注者。礼品的统一发放是为了体现礼品的神秘性，激发参与者的好奇心，使其不会中途退出，以及藏宝图的流失，达到最好的活动效果。
参与方式与推广：活动具体推广可以有报纸、媒体等多方面宣传来达到最好的宣传目的推广必须介绍清楚领取藏宝图的地点，活动报名时间，截至日期，报名方式等。
报纸：可标明报名开始日期和截至日期。如何领取藏宝图，如何参加活动等一些有关详细内容。（插图背景）
媒体：简述活动报名日期和截至日期，以及报名电话，具体领取藏宝图的地点，以及活动流程。
当天：主持人口播宣传藏宝图活动，并且在当天发放一部分藏宝图。
活动详细流程：当天主持人在舞台口播活动，并且发放一部分藏宝图，然后在舞台穿插一些小活动②，发放一些小礼品，等待其他报名参赛的人员到来。
整理人员准备进入商超进行活动开始，大约一个半小时到两个小时的活动时间，然后，寻宝到宝物者根据寻找到的指定物品完成要求①。第一次首批寻宝人员回归发放一次礼品，舞台穿插小节目，或者小活动。
发放礼品的同时收回藏宝图准备藏宝图大抽奖的下次活动做准备。礼品发放完毕，开始再次发放藏宝图准备大抽奖的活动环节，活动结束后统一收回一部分藏宝图，并且告知其他活动者参加收集藏宝图的活动开始。
整个活动流程到此结束。
①藏宝图指定物品：可以和商家结合，指定物品分为折扣卷或者代金卷，付卷为指定的活动。例如（和非参加活动者表演节目）节目内容不限制，如唱歌，跳舞等。达到更大的宣传目的。
藏宝图：藏宝图提前印制，正面为藏宝图，背面为收藏的画。取一些有收藏价值的画品平均分割成9分，做成藏宝图。藏宝图的左上角标明号码。方便抽奖活动的进行和回收时候的清点。活动可以分多期进行。达到最大的宣传目的，同时也为参与者达到收集的目的。多期进行可以让更多的想参加的人员加入，多期收藏可以增加固定关注的人群
活动暂定：
报名时间：6月1日
报名截至时间为6月16日
为期半个月的报名时间。
具体报纸，媒体宣传为提前一个月
报名热线：8854253
领取“藏宝图”地址为乌市新民路58号药材公司对面。
报纸宣传：标清楚以上基本信息，附带游戏说明。媒体宣传：标清楚一行基本信息。用时间30秒
小活动包括：有奖问答环节：有关本台的相关信息，达到宣传的目的，如、近期本台热播的节目、本台的地址、联系方式等。
互动：如踩气球、猜谜游戏、等。
超市策划书 篇二
步骤一: 某超市开业活动方案告知消费者关于一些相关信息及即将开业的实际风礼貌
提前15天左右第一次通过发放宣传单及短信告知消费者简介
提前10天左右第二次通过发放宣传单、短信及电视台广告告知消费者即将开业的一些活动概况
提前3-5天第三次通过发宣传单、短信及电视台广告告知消费者开业的具体日期及开业当和开业后一周促销活动的细节内容
通过三次不断宣传，逐步加深消费者对了解及开业的关切度
费用预算
宣传单 6万份*0.055元/张=3300元
短信 3万*0.05元/条=1500元
DM 1万*0.34元/张=3400元
总计:8200元
第一期宣传单内容
正在筹备中，敬请惠顾
是目前零售业中首屈一指的，且在二级市场赫赫有名大型品牌连锁超市。自20xx年成立以来，始终贯彻“”的经营理念，以“服务求生存，品质求发展”的企业宗旨，经过近20xx年的不断发展，目前已在成功开设十二家连锁超市，也即将开业。
即将开业的是在继后的又一便民大型购物中心，拥有营业面积3000余m2，主要经营：蔬菜、鲜肉、鲜鱼、冷冻、面包、面点、水果、小家电、文具、化妆品、名烟、名酒、土特产、干杂、副食、饮料、文化用品、办公用品、厨房用品、塑料制品、针织品、书籍、音箱等，品种近40000余只， 开业后，将断续贯彻执行公司的经营理念及企业宗旨，为X人民打造一个更为温馨、舒适、方便、实惠、满意的购物天堂。
宣传方式：街面、店铺发送，入户投递
宣传区域：简阳市区、近郊
印刷数量：30000份*0.055元=1650元
第二期宣传单内容
即将盛大开业
营业面积3000余㎡，员工X余名，拥有更完善的各类硬件设施，且经营项目众多，货品品种达万余个，主要经营以“生鲜、熟食、水果、鲜肉、食品、洗化、小家电”等集“吃、穿、用”为主的各类品牌居家用品。
10大惊喜，震撼出击
一、开业抢红包，礼品免费送 二、购物抽大奖，幸运等你来
三、商家联袂送，礼品多、多、多 四、购物再送礼，让您乐开怀
五、生鲜价更低，让您抢翻天 六、开业超低价，让您实惠到家
七、舞台现场礼，随时送给您 八、同品价更低，天天有抢购
九、货品更齐全，环境更优美 十、服务更周到，实惠送给您
开业后将断续本着“服务于民，实惠于民，顾客满意第一”经营原则，不断优化更实惠的团购政策，确保每一位顾客购物买到最实惠、最满意的商品，感受到最舒心、最贴心的服务。 购物到，满意在，实惠在
宣传方式：街面、店铺发送，入户投递
宣传区域：简阳市区、近郊
印刷数量：30000份*0.055元=1650元
手机短信：开业在即，敬请期待（开业前4天）
X月X日盛大开业，欢迎您的光临（开业前2天）
盛大开业，疯狂送礼、红包、礼券免费送（开业当天）
开业当日计划及其后一周的计划
开业抢购商品:油、米、鸡蛋
震憾开张——红包大放送
开门后每台收银机前10名顾客（合计X名）领取开门红包（10元代金券）一个。（开业前三天）
震憾开张——糖果免费送
凡活动期间光临超市的小朋友购物就有机会获得美味糖果一袋；
买就送——谨献给真正购物的狂热份子
活动期间凭购物满38元单张收银小票送
58元单张收银小票送
98元单张收银小票送
开业好礼四：万元好礼疯狂抽
活动期间，凭任一购物满38元单张收银小票即可领取抽奖券一张，满76元领2张，以此类推（单张小票最多领3张）
一等奖：海尔电冰箱 1名
二等奖：美的电风扇 2名
三等奖：振能电炊壶 5名
参与奖：珍珠米5KG 20名
抽奖时间：
抽奖地点：
开业好礼五：积分会员连环送
积分会员4大优惠
只要您成为积分会员，办理积分会员卡即可享受：
① 生日同庆，送礼——生日当天可收到长城生日贺礼1份
② 积分送代金券
购物满2元即可集1分，开业期间X月X日—X月X日双倍积分。积满一定分值超市将不定期举行积分送代金券
③ 积分抽大奖
超市将不定期针对积分会员举行积分抽大奖活动。
会员卡办理方式：
① X月X日开业当天前300名X月X日—X月X日前100名购物顾客凭收银小票即可至服务台办理会员卡1张+双倍积分
② X月X日—X月X日购物满48元可领取会员卡1张+双倍积分
③ X月X日后购物满88元或缴10元手续费可办理积分会员卡1张
场外布置
供应商场外摆花车，免费试吃
氢气球10个
内容:比质比价比服务，最满意
满足人民生活需要，让您满意而归
盛大开业，红包礼券免费送
火爆开业，万元大奖疯狂抽
盛大开业，质优、价更低
彩旗
在超市门口上空挂满彩旗，渲染开业和热烈氛围
展台、拱门搭建
长城购物中心丽都店大门旁搭建大型舞台，雇请乐队，歌舞队在开业前后进行助兴表演
在长城购物中心丽都店门口搭建充气拱门
费用预算
腰鼓队 20元/人*30人=600元
歌舞团 主持人 500元/人 表演 260元/人*4人=1040元
军乐队 50元/人*12人=600元
氢气球
场内布置
空中POP
在卖场合理悬挂开业空中POP、气球、特价POP，增强卖场氛围，刺激消费，制作大型喷绘DM放置场外
开业第二波
开业后，组织场内和场外商品促销活动，每周推出5个品种作为超低抢购商品（可选米、牛奶、油、鸡蛋等），震撼价商品每周各选取10个商品滚动促销（在食品、日杂、洗化中选取）
购物中旅游，幸运等着您
X月X日-X月X日之间凡在顾客凭单张收银小票购物满58元即可至服务台领取抽奖券一张，（116元领两张，以此类推）。即可参加与您有约啦！——免费一日游活动。每周抽出十名幸运者，共计40名（注：如抽奖当日中奖都不来活动现场，将视作弃权处理，另行抽出）
超市促销活动方案 篇三
20xx年春节即将到来，如何做好春节活动方案，搞好促销，不但能为一年的出售博得头彩，而且可让全年的出售任务有了保底的成本。而好的春节活动方案是不仅能助你在20xx年春节促销大战中取胜，更能让你的商场营建出售淡季中的旺季。下面是一篇20xx年春节活动方案供您策划春节活动方案时做为参考。
新春“满100送150”、清仓过大年春节活动方案营销企划处20xx年春节即将到来，为回报广大顾客让顾客购得最实惠、的年货，某某商场将推出“满100送150（年货券）”、“大清仓，过大年”促销活动，以此送给消费者真正的春节大礼。
春节活动方案一：满100送150（年货券）
1、活动时间：20xx年x月x日——20xx年x月x日
2、活动内容：活动期间，在某某商场累计购物满100元、购买童车满200元、购买照材类、小家电商品累计300元，可获得大家庭年货券150元；购买大家电类商品累计1000元，可获得某某商场年货券100元（超市、黄金、手机、裘皮等特殊商品除外）。
3、年货券分配比例（全部为购物券）：
1）年货券：除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在XX商场均可使用。
2）压岁券：限在初一至初七期间使用，除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在XX商场均可使用。
3）元宵券：限在正月十五使用，除黄金、手机、裘皮等特殊商品外，在商场均可使用。
4）烟酒糖茶券：仅限于烟、酒、糖、茶类商品。
5）礼品券：仅限商场内使用。
6）翡翠券：仅限商场及XX珠宝宫使用（黄金、铂金除外）。
4、赠券使用规则：
1）赠券只适用于商场内，复印无效；
2）赠券需对等消费或按比例收券；
3）赠券不能兑换现金，现金部分不循环累计赠券；
4）现金消费退货时，需将赠券或等值现金一并返还；
5）赠券消费，在活动期间退货时，赠券与现金一并退还顾客；
6）赠券消费，在活动过后退货时，只退还现金部分；
7）赠券有效期：发券时间截止到XX月XX日，用券时间除压岁券和元宵券外均截止到XX月XX日；
8）某某商场保留对此券使用的最终解释权。
节活动方案二：大家庭，大清仓，过大年
1、活动时间：20xx年x月x日——20xx年x月x日
2、活动方案：新春佳节即将到来，某某商场推出“大清仓，过大年”促销活动，活动期间某某商场服饰类应季商品清仓销售，知名品牌全场一折起。
另附：为回报广大顾客对大家庭的支持，某某商场自此将在每年的春节前期和8月份与厂家联手推出两次大规模的应季商品清仓销售活动。清仓活动将以服装和鞋类商品为主，打出全年让利消费者。
超市策划方案 篇四
每年五月的第二个星期天，是传统的“母亲节”。这个节日为天下母亲所设，是一个充满温馨的节日。超市，家庭主妇经常光顾的卖场，我们可以在这一天经营“亲情”，做一些有助于超市形象的公关促销活动。今年母亲节日为5月x日。
一、活动时间
5月x日—5月x日。
二、活动主题
xx超市康乃馨节，或者为温馨母亲节。
三、促销活动内容
活动一：母亲节特价商品
食品：蛋糕、巧克力、牛奶、生鲜类等。
日用品：纸品、卫生巾等。
化妆品：洗面奶、营养霜等。
活动二：凡在超市购物单张收银小票满xx元者，凭购物小票送康乃馨一扎。
成本测算：一扎康乃馨(xx枝)的成本在母亲节当天约为人民币x元，相当于打让利x%，如果数量减少为x枝x扎的话，预计成本为x元左右。
活动三：真心真语祝妈妈
内容：“母亲节”到来之际，您最想对妈妈说的话是什么？5月x日—5月x日，您可将最想对妈妈说的'话填在超市的“留言本”上。由超市把这些话在超市的显眼处张贴公布。
四、注意事项
1、上述第二项活动中，为防止作弊，礼品送出后必须在购物小票后面做记号。
2、活动三中需准备一本较高档的留言本，将其放在超市门口，方便顾客购物后留言。留言本上精彩的内容用电脑处理后，张贴在显眼的位置，以便顾客欣赏，内容包括留言人姓名及被祝福人姓名。
超市促销活动方案 篇五
活动主题：
情浓五月天，欢乐过端午。
活动内容：
活动一：包粽子
1、参加活动的消费者及负责人在超市前事先分好组。
2、人员、物品就位后，包粽子比赛正式开始。
3、比赛结束，评选出优胜队，并给予一定得奖励。
活动二：端午购物购满就送
与众不同的礼物给与众不同的你，在这特殊的日子里，我们还将送出我们的小礼物。只要您购满xxx元，我们将送出我们的礼物。您想拥有一份特别的礼物吗，沃尔玛超市随时欢迎您的到来。
活动三：与粽子有关的产品促销
未来让广大消费者在端午节迟到粽子，我们超市特此对端午节有关各类食品和原料进行特教促销活动。
此次活动促销相关商品：
食品类：散装粽子、包装粽子、糯米、红枣、食用油、火腿肠、白砂糖、虾仁米酒、红酒、糯米酒、咸蛋、松花蛋及其他蛋类。
生鲜类：五花肉、鸡肉、牛肉、虾肉、豆制品、汤料、紫菜。
效果预测：
（1）提高竞争力。
在中国与沃尔玛相似的超市很多，所以竞争就非常的激烈，此次活动不仅给沃尔玛带来了极高的利润，同时也大大的提高了沃尔玛超市的竞争力，使得沃尔玛超市在与之处于同样竞争地位的超市之间博得头筹。
（2）扩大超市知名度。
在中国沃尔玛超市的地理方位还是偏繁华的地区，同时其又位于地下，超市的门面不是很显眼。但是通过举办此次活动所进行的扩大化宣传，使得沃尔玛超市在我国的知名度大大的提升，增加了客源，提高了商品的销售量。
（3）提升了超市的形象。
超市举办的包粽大赛，体现了“与民同乐”的思想，更加的亲近消费者，拉近了与消费者之间的距离，使得消费者认为，来这里购物很放心，从而使超市的利润率提高。
此次的端午节促销活动采取了多样的促销方式，充分的考虑了消费者的购物心理和购物行为，在市场中一定能购达到超市策划和实施该活动方案时所预期的实际经济效果。
经费预算
（1）端午包粽大赛预算xxx元。
（2）超市内外宣传条幅及海报xxx元。
（3）pop广告牌xx个，xx元。
（4）快讯宣传单xxx元。
共计xxx元。
超市促销活动方案 篇六
活动时间：x月10日—15日
活动内容：凡在x月10日—15日促销时间内，在x各连锁超市一次性购物满18元的顾客，凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。
活动方式
在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽，让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜；商品由采购部落实价格一定要相当低，以顾客意想不到的价格出售给顾客，使顾客感受到真下的实惠，为节子下一步的销售立下口啤打下基础。
《五月端午节，包粽赛》
1）我司去年已经举行过，顾客凡响强烈，效果也不错，实施与否敬请公司领导定夺；
2）操作步骤：采购部洽谈粽子材料——材料到位——活动宣传——各店组织比赛；
3）参赛奖品：获得自己所包粽子，多包多得。
《五月端午射粽赛》
1）活动时间：x月20日—22日
2）活动内容：凡在x月20日—22日促销时间内，在x各连锁超市一次性购物满38元的顾客，凭电脑小票均可参加《五月端午射粽赛》活动。
3）活动方式：
凭电脑小票每人可获得5枚飞镖，在活动指定地点（商场大门口有场地门店），参加射粽籽活动，射中的是标识为“豆沙”即获得该种粽子一个；射中的为“肉粽”，即获得该种粽子一个；
4）道具要求：气球、挡板、飞镖；
5）负责人——由店长安排相关人员。
相关宣传
1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传；
2、我司dm快讯宣传（分配数量见附件）；dm快讯第一、二期各40000份，第三期单张快讯40000份平均每店1800份（如祖庙丽园、莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量）
3、场外海报和场内广播宣传。
相关支持
1、采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送；
2、采购部联系洽谈1000斤粽子材料，举行包粽比赛；
3、采购部联系洽谈2200只粽子，举行射粽比赛；
费用预算
1、《端午节靓粽，购物满就送》活动：靓粽每店限送200只/22店=4400只；
2、《x猜靓粽，超级价格平》活动：（数量价格由赞助商在各店促销决定）；
3、《五月端午节，包粽赛》活动：粽子散装米每店30斤/22店=660斤；
费用总预算：
1、装饰布置，气球、横幅、主题陈列饰物，平均每店300元，费用约6600元；
2、吊旗费用：10000元
超市策划 篇七
一、序言
随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。
现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析
（一）消费群体分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
集市水果摊、大型超市
针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊（菜市尝街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：
消费群体消费组成消费场所占比消费倾向消费心里
水果摊一般消费群体（中老年）70%30%低价、便利实惠、实用
超市中高消费群体（中青年）40%60%品质、种类高品质、诚信
通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。
结论：水果连锁超市的市场定位是――低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。
（二）市场前景分析
现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。
三、竞争分析
水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
（一）价格优势，品种丰富
水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。
（二）购买感觉好
从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。
（三）够档次，有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容。健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服务快捷
年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑眩也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
四、运营策略
市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：
（一）经营策略
平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。
1、特价销售
特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换！
2、平价销售
将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制
即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。
（2）对会员实行一定折扣的会员价
它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
（3）获得门店的各种优惠服务
可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆-绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、POP广告
POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌。门面装潢。橱窗设计。商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置。价格。特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。
（二）服务策略
零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。
1、薄利多销原则
商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。
2、比满意更满意的服务原则
我们卖的不是水果，而是服务。让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助（一定的范围内免费送货上门），不断改进服务，给予他们更好的服务。
3、招呼原则
只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。
4、日清原则
指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。
（三）商圈策略
1、商圈概述
商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。
由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：
结论：水果连锁超市的商圈选择（选址）原则――
①在家庭户数不少于20xx户的居民区附近选址开店。
②在居民区的出入路口选址开店。
2、店铺选址
选址要素：
①未来几年的持续经营能力；
②进出通畅的道路；
③店铺面积的合理确定。
详解
①未来几年的持续经营能力：是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。
②进出通常的道路：优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。
③店铺面积的合理确定：店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。
结论：水果连锁超市选址原则――要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。
选址的三要点：
第一，分析消费群体。水果是居民消费，买主以家庭主妇为多，所以靠近集贸市场的地段比较好。
第二，靠近小区、企事业单位的地段。店子若是开在小区里面，首先要保证其入住率在70%以上，而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了，等着消费群体入住，这种做法很不科学，不管做什么生意都不是等着赚钱的。
第三，大型的购物广场附近也是非常好的地段，如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店，取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。
（四）铺面规划策略
1、店面招牌广告规划
在规划设计店面广告时，我们主要遵循以下原则：造型简练，设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意，必须简洁的形式新颖的格调，和谐的色彩突出自己的形象，否则就会被消费者忽视，设计内容包括：
1广告招牌。
2门面海报。
2、店内规划
（1）店内色调规划：店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修，针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主，多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主；而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比，陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。
（2）人口规划：根据店的实际情况，将店门设置为人口处，在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。
（3)收银台规划：收银台布置在出口处(POS收银机、电子秤），给客户以规范化、标准化的感知。同时，收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点，顾客等待结帐时间不能超过3分钟，否则就会产生烦躁的情绪。
（4）布置规划：利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰，避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高，整个店面将会显的人气不够，而且天气热的情况下，对冷气的浪费比较大，因此，天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果，这样能突出水果店的自然。绿色。健康的概念。
（5）灯光设计规划：店内的灯光设计，主要突出水果的自然色泽，因此，选择高亮度的白光比较好，这样水果的本色就出现在消费者的眼前，不会出现色泽偏差。
（6）货架：货架的高度在1米左右（以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准），货架材质最好为木质，无棱角，边框不能过高，以绿色为主。
（7）陈列：针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的'排架陈列，而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。
（8）标识：果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌，。要知道，这里面其实有不少奥秘，等级不同、产地不同、品牌不同，价格差距很大。洋水果产自哪国？是否有入关批文？让消费者一目了然，不仅便于明明白白消费，也是商家诚信经营的准则。
3、卖场的功能性补给规划
（1）第一能吸引人的点：人口――主打货区
卖场人口，是顾客毕经之路，也是最能吸引人的地方，此处配置的商品主要是：
[1]流行水果
[2]色泽鲜艳，引人注目的水果
[3]季节性强的水果
（2）第二吸引人的点――主力货区
[1]主力水果
[2]购买频率高的水果
[3]采购力强的水果
结论：水果连锁超市铺面原则―以原生态、纯自然，布置整洁、舒适、人性化为手段，以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。
（五）进货渠道策略
进货渠道为该项目成功与否的重要部分，现在普遍的水果销售流程是：果农--一级果贩（省市级）--二级果贩（跨省级）--水果批发市场代理商--水果批发商--水果贩，但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节，直接从水果代理商那上货，有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园，聘请果农按照自己的要求与标准种植水果。
只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器，所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购，其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。但为了能够在行业内部长期发展并做大做强，那我们就必须优化上货渠道，直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货（前期没有分店规模小，我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式）。
结论：水果连锁超市进货原则--进货渠道要尽可能的短，降低上货成本，提高市场竞争力。在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度，提高商品质量，提高利润空间。
五、费用预算
由于我未对西安的市场进行详细调研，以下估价只是初步预估，仅供参考。
初期投资
设备POS机3000元5000POS机3000元、工服1000元等
铺货5000元5000前期采取少量多次订货模式
装修10000元10000简单、新颖、轻松、舒适的装修风格
证件3000元3000营业执照、税务登记证、卫生许可证等等经营证件
货架10000元10000包括货架、冰柜、收银台等等
合计33000元这3.3万为必须前期支付，但还需预留3万左右流动资金
长期投资
店租4000元/月48000/年每半年结算一次房租
人工1000元/月/人60000/年供需5人（订货、收银、替班各1个，流动补货招待2个）
水电1000元/月12000/年没有具体数据、初步估算。
运输400元/月4800/年每周两次订货，每次成本50元。
合计124800元平均每月10400元的固定指出。
费用暂时无法精确预估，待实地调研后再补。
六、收益评估
（一）企业发展收益
通过前期单店的市场运营与推广，可以逐渐塑造自身品牌，打造品牌效益，为以后规模化发展打下基矗同时也能通过前期的市场摸索确定自己的订货渠道，降低自身运营成本，增大利润空间，提高市场竞争力，并为以后自己的订货、配送系统积累经验与资源。
（二）直接经济收益
该部分要根据市场具体情况及店面周边消费群体情况而估算（待补）。
（三）潜在收益
通过在水果销售行业的了解，经过对市场的调研与分析，可考虑向水果行业的上游和下游或周边行业发展，总之一句话：一切皆有可能，我们只需用心去努力。
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