自助餐活动方案(精选6篇)

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自助餐相信大家都吃过,但对于没有吃过自助餐的人来说很想知道自助餐是什么?那么,自助餐是什么呢?下面是差异网的小编为您带来的6篇《自助餐活动方案》,亲的肯定与分享是对我们最大的鼓励。

自助餐活动方案 篇一

一、活动意义

国庆节是近代民族国家的一种特征,是伴随着近代民族国家的出现而出现的,并且变得尤为重要。它成为一个独立国家的标志,反映这个国家的国体和政体。

为了让孩子感受传统节日的氛围,体验中国传统的文化及国庆的喜悦氛围,同时结合秋季的特点,我们将开展“迎国庆”自助餐活动。

二、活动目标

1、 知道国庆节的意义,感受节日的快乐。

2、 了解秋季的美食,体验自助餐礼仪文化。

三、活动要求

以各班为单位,通过三位老师餐前对幼儿进行的教育,引导幼儿按自己的意愿,挑选喜爱的食物,做到安静、有序、文明、减少浪费。

四、活动的准备

(1) 食物的准备

主食:猪排三明治——2个托盘、2个食品夹

炒面(鸡毛菜、肉丝、胡萝卜、细面)——1个盆子、1个饭勺

菜肴:毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2个深盆、2只饭勺

汤:西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡萝卜)——1个锅、1个汤勺

点心:南瓜羹、葱香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1个锅、1个汤勺、1个托盘、1个夹子(中大班)、1个深盆、1个饭勺(小班)

水果:哈密瓜、无籽葡萄——2个浅盆、筷子(中大班)、饭勺(小班)

小吃:旺仔小馒头、波力海苔、雪柳丝——3个浅盆、1个饭勺、2个夹子

(2) 餐具的准备

幼儿:中大班:1个碗、1个碟、1双筷、1个调羹

小班:2个碗、1个碟子、1个调羹

公用:2只锅子、6只饭勺、2只汤勺、4个深盆、3个浅盆、3个托盘、若干食品夹、若干筷子等

(3) 环境的准备

请教师为幼儿创设自助餐氛围,让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食

(4) 食物摆放的准备

请教师准备6张桌子,分主食、汤、点心、菜肴、水果,小吃,分别用不同的摆饰或标签表示,便于幼儿拿取。

五、活动过程

1、 由保健教师全面负责自助餐活动设计

2、 由教师进行餐前的宣传教育

3、 幼儿自由的选择食物

幼儿园自助餐活动方案 篇二

一、活动意义

秋天到了,天气越来越干燥,幼儿体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱,幼儿的情绪也容易跟着变得躁动不安。幼儿在秋天的反应,不单单是情绪和心理上的问题,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以给幼儿的饮食应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。

通过本次活动,我们想让幼儿进一步地了解到秋季防燥应该吃些什么?还可以了解一些自助餐的礼仪,如:幼儿拿好自己的餐具,用公用的匙子盛食物,吃多少盛多少,不浪费等行为习惯。

二、活动目标

1、感受自助餐自主选择的快乐。

2、知道秋季防燥的蔬菜、水果有哪些?

3、养成良好的饮食用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食物不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食、不偏食;食物搭配合理等),爱惜厨师、农民的劳动成果。

三、活动要求

以各班为单位,通过三位老师餐前对幼儿进行的教育,引导幼儿按自己的意愿,挑选喜爱的食物,做到安静、有序、文明、减少浪费。

四、活动的准备

(1)食物的准备

主食:翡翠炒饭(虾仁、鸡毛菜、胡萝卜)、蒸饺(香干、夹心肉、芹菜)——2个深盆、2个饭勺

菜肴:清炒山药木耳、红烧栗子鸡——2个深盆、2个饭勺

甜品:银耳枸杞雪梨羹、红薯、南瓜——1个锅、1个汤勺、1个盆、1个食品夹

水果:黑提、小密橘——2个浅盆、1个调羹

小吃:山楂片、波力海苔、好多鱼——3个浅盆、2个调羹

餐具的准备

小班幼儿:2个碗、1个碟、1个调羹

中大班幼儿:1个大碟、1个碗、1双筷子、1个调羹

(2)环境的准备

请教师为幼儿创设自助餐氛围,让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食

(3)食物摆放的准备

请教师准备好餐桌,分主食、菜肴、甜品、水果、小吃,分别用不同的摆饰或标签表示,便于幼儿拿取。

五、活动过程

1、由保健教师全面负责自助餐活动设计

2、由教师进行餐前的宣传教育

3、幼儿自由的选择食物

幼儿园自助餐活动方案 篇三

活动目标:

1、幼儿能大胆表述所看到的画面,并根据画面的内容进行简单的想象。

2、体验与同伴一起分享好东西的快乐。

3、愿意分角色表演简单的故事情节。

4、通过阅读,理解故事情节。

活动准备:

多媒体动画、头饰:小鸟,小猪,

活动过程:

一、开始引出。

师:今天天气真好啊!小猪胖胖要去野餐了。我们也跟着一起去看看吧!

二、观察画面,说说讲讲:

第一张:小猪拿了哪些东西?

总结:对呀,你们猜对了,小猪胖胖带了许多东西。肚子饿了,可以吃点心;口渴了可以喝矿泉水、饮料;有时候还可以吃吃小零食,野餐真开心呀

第二张:

1、喳喳喳,谁来了?小鸟闻到香味也来了,他看到许多好东西,也想吃东西。你们猜小猪胖胖会怎么做?小猪会把什么东西分给小鸟,为什么?

(1)个别幼儿说

(2)集体说

(3)我们来看看,小猪听了你们的话,会给小鸟吃什么呢?

2、师扮小鸟,幼扮小猪,学说对话。

3、小结:原来,小鸟肚子饿了,小猪胖胖把面包送给了它。

第三张:

1、哧溜哧溜,谁来了?小松鼠爬上爬下,口渴了。他闻到香味也来了,你觉得小松鼠这会儿最想吃什么呢?为什么?

2、师扮小猪,幼扮小松鼠学说对话。

第四张:

1、呼哧呼哧,谁来了?小猴子闻到香味也来了,“小猪,小猪,我想吃香蕉。”小猪一看,只剩下一个香蕉了,而香蕉可是我最喜欢吃的东西呀,这可怎么办呢?

2、小猪听了你们的话会怎么做呢?

小结:这个办法真好,当碰到好吃的东西只剩下一样时,可以用一分为二的办法解决。

3、啊呀,小猪胖胖的东西还剩下一点点了,可是,他为什么还笑得这么开心呢?

小结:对呀,好吃的东西和朋友一起分享,好朋友开心,大家都开心。

第五张:小动物们为什么这么开心?

三、延伸游戏:《找朋友》。

自助餐活动方案 篇四

一、方案设计:

二、活动目标:

1、养成良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)

2、爱惜厨师的劳动成果。

3、体验自助餐的休闲、自在、快乐。

三、活动时间:

定于每月中下旬

四、活动准备:

1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。

(1) 幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具,正确使用夹子和公勺,食物夹子不混用,夹食物时要夹牢,不掉地上。

(2) 教育幼儿合理安排饮食,根据需要拿取食物,不要拿的太多,不挑食、避免暴饮暴食和浪费。

(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤、互相谦让。

(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习。

(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养,知道多吃水果有益健康,但不宜过量。

(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好,要多吃蔬菜、水果,这样才不容易上火。

(7)每个区域放置一个垃圾桶,吃剩的杂物放到垃圾桶中。

六、活动流程:

1、当天提前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序:提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)

2、教师带领幼儿入座————背景音乐、PPT播放:

3、组织幼儿有秩序进餐。

(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。

(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。

(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。

(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)

(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。

4、适当延长进餐时间:

5、整理收拾。

七、每月根据季节、幼儿具体情况制定食谱

自助餐活动方案 篇五

一、活动时间:201x年12月24日晚17:00至03:30

二、活动地点:酒店自助餐厅

三、活动形式:自助餐

四、自助餐、套餐、餐位设计圣诞节西餐套餐菜单

1、中餐厅160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙

2、西餐厅120餐位自助餐台

3、中餐包间120餐位套餐预留演员化妆间10、17、18号包间

4、宏安厅剧院式400位茶歇舞台40平方米20平方米T型台

5、B厅150餐位自助餐台走廊30平方米舞台音响背景墙

6、歌舞厅100人左右茶歇DJ台背景墙 圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单

四、平安圣诞布置装饰

酒店广场设计圣诞树雪人围栏广告喷绘行架 大堂圣诞屋教堂圣诞树宣传水牌总台背景墙回马廊装饰 电梯B区两部宣传海报圣诞花环A区两部宣传海报软装饰中餐厅西餐厅宏安厅B厅歌舞厅重点装饰其他餐厅和区域简单装饰。

五、活动宣传

1、活动宣传册、门票的设计制作

2、宣传广告设计制作包括广场巨幅喷绘、18米和12米横幅、大堂海报、大堂横幅、X展架、总服务台背景墙设计装饰、电梯海报、巨幅海报、报纸广告等

3、活动当日中餐厅、B厅、歌舞厅背景墙的设计制作

4、活动当日舞美设计节目单工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等

六、平安夜圣诞节活动工作计划

1、11月23日筹备工作第一次协调会

2、11月25日圣诞大餐套餐菜单确定各场地装饰方案确定

3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位

4、12月5日各场地装饰到位筹备工作第二次协调会

5、12月8日售票工作全面展开最后确定赞助事宜

6、12月19日筹备工作第三次协调会下发晚会备忘录

7、12月20日活动倒计时开始

8、12月21日筹备工作第四次协调会确定晚会流程

9、12月23日大堂宏安厅B厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使

10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作活动结束。

七、平安夜活动方案预算

1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算

2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和成本控制

3、活动票务销售统筹

4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、控制工作 以上就是针对某酒店所策划的平安夜圣诞节活动方案希望能够帮助到酒店策划人员。

幼儿园自助餐活动方案 篇六

活动目标:

1、观察理解猪先生去野餐为求最美的妆扮而引发的有趣故事,初步懂得“我就是我,我是独一无二的”的道理。

2、尝试迁移自己的经验理解故事情节,并能大胆地表述自己的想法。

3、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

4、喜欢并尝试创编故事结尾,并乐意和同伴一起学编。

活动准备:

PPT课件,话外音录制,“狐狸、狮子、斑马”图片及字卡“尾巴、头发、条纹”

活动过程:

一、认识猪先生

(出示猪先生图片)

1、图片上是谁?

2、猪先生在干吗?他看上去心情怎么样?

3、教师讲述:猪先生今天特别高兴,因为今天他有一个特别的约会。他要去邀请猪小姐和他一起去野餐。所以一大早他就开始给自己打扮起来,怎样才能让自己变得更漂亮更神气呢?你有没有什么好主意?(幼儿交流自己的想法)

过渡:猪先生也有自己的好朋友,我们去看看猪先生的朋友会给他出什么好主意呢?

二、看看讲讲

(PPT出示猪先生的朋友并播放录音)

1、猪先生的朋友想了一个什么好主意?(在黑板上出示三位朋友的图片)

2、你觉得三位朋友的身上哪些地方最美丽?

3、(PPT播放三幅图片及三位朋友的讲述)三位朋友是怎么说的,他们各自认为自己身上哪最美丽?(出示匹配的汉字)

三、迁移理解

1、三位朋友身上都有他们自己觉得最美丽的地方,想一想你身上有没有你觉得最美丽的地方呢?(幼儿相互交流)

2、如果我们也来装扮自己,你想借别人最美丽的地方来让自己变得更漂亮吗?

3、试一试,你会借谁身上最美丽的地方呢?(互动游戏)

过渡:猪先生和我们想的一样——把别人最美丽的地方加在自己身上一定能让自己变得更美丽。我们一起来看看猪先生在朋友的帮助下是怎么装扮自己的。

4、播放PPT三幅图片,教师边讲述相关故事情节

四、交流讨论

(播放PPT及猪先生和猪小姐的对话录音)

1、发生什么事了?猪小姐说什么?

2、猪小姐为什么认不出猪先生了?

3、猪先生纳闷了:奇怪,为什么我把别人最美丽的地方借来却没有让自己变得更美丽呢?你觉得是什么原因呢?(幼儿讨论)

4、那怎样打扮才是最美丽的呢?(幼儿讨论)

五、解惑体验

(播放PPT猪先生第二次邀请猪小姐)

1、第二次猪小姐接受猪先生的邀请了吗?

2、这次猪先生是怎样的装扮?和第一次相比有什么不同?

3、到底怎样才是最美丽的装扮呢?(教师小结)

4、瞧,猪先生和猪小姐快乐幸福地一起去野餐了!让我们也一起和猪先生一样做一个最美丽的自己和朋友们一块儿去玩吧!

活动反思:

整个活动我预设了五个环节,认识猪先生→看看讲讲→迁移理解→交流讨论→解惑体验。在演绎过程中从活动的第三环节“迁移理解“开始,我便试图让孩子们将自己的生活经验迁移到课堂中,目的是让孩子们在活动中不再仅是绘本的阅读者,“猪先生”的旁观者,而是绘本思想核心的真正体验者,以及与“猪先生”一样同是事件中的主角。

在第二环节中,我让孩子们站在自己的立场上,通过自己的经验来思考和猪先生一样的问题,“如何才能让自己变得更美呢?”“把别人身上最美的东西借来会是个好办法吗?”显然从孩子们的回答中我们发现孩子们同猪先生一样也掉进了一个美丽的陷阱。这种“失足”是孩子们当前年龄的特点,心理的特点所决定的,它正暴露了该年龄段的幼儿自我认识上的不成熟,不完善。

与此同时,在这一环节中幼儿走上了同猪先生一样的思维逻辑,成为了作品中的又一个“猪先生”。这一迁移理解成功地让孩子们也成为了作品的主角,在思考自己的同时也在理解猪先生。

最后环节是幼儿与绘本中的“猪先生”共同认识自己,认识美的“拨开云雾”环节。从演绎的情况看,孩子们对猪先生的第二次成功有了自己的理解,如认为第一次借来朋友身上最美的东西是和猪先生不配的;猪先生只有用自己的东西来装扮才会美丽;猪先生要和猪小姐一样才行等等。但由于本次阅读活动的最终目的仍然是希望通过作品让孩子反思自我,认识自我,建立正确的自我意识,而不仅仅只是理解作品中角色的自我认识过程,因而作为“解惑体验”环节其最终还应落实在幼儿身上,促发幼儿对自身的思考,借助绘本中的经验形成自己个体成长中的新经验。显然我在该环节的演绎中犯了“顾此失彼”或是“丢失主体”的错误。在该环节中我没有给予孩子再一次反观自我的机会,致使孩子们明白了作品中猪先生第二次成功的道理,却又无法体验在自己身上那独有的“我就是我”的魅力。这一主体的缺失也使得活动的第三环节——幼儿对自己经验的迁移出现架空状态,使得幼儿在活动中认识自己,建立正确的自我意识过程出现断裂。

因而,如能在这一环节中增加对“我们什么时候最美丽呢?”“借别人身上美丽的东西能让我们变得更美丽吗”等问题的思考,将更能凸显该环节“解惑体验”的目的,也能使幼儿在活动中的经验表达获得前后的衔接,促进幼儿对“我”的认识形成完整的经验建构。

以上内容就是差异网为您提供的6篇《自助餐活动方案》,希望对您的写作有所帮助。

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