产品策划书(优秀6篇)

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转眼间,岁月匆匆,工作已经告一段落,前方等待着我们的是新工作目标和挑战,需要认真地为此写一份策划书。相信大家又在为写策划书犯愁了吧!下面是差异网为大伙儿带来的6篇《产品策划书》,我们不妨阅读一下,看看是否能有一点抛砖引玉的作用。

产品策划方案 篇一

古语有云:“酒香不怕巷子深。”所以,只要是好产品,不怕不被消费者认可。但是,早一步得到消费者的认可,就先人一步获得企业效益。那么,让消费者知道我们的产品,就要依靠经济有效的产品宣传策划来实现。一个产品的好坏,往往是由质量、信誉、口碑等多方因素来衡量的。质量是产品的本身条件;信誉是公司的长远目标;口碑,则是由消费者亲身体会,所得出来的评价。要在消费者心目中树立良好的口碑,一方面,除了要做好产品质量上的保证。另外,必不可少的就是要加强市场推广和宣传。那么,为了公司产品有更好的市场,同时又使公司有良好的收益,特拟制定一下产品宣传策划。

一、宣传目的:

使公司的产品,在零售和批量订单同时更好的为公司产生价值。

二、活动地区和范围:

十堰本地

三、活动时间:

春节期间,正月以前。即大部分消费者开始上班之前。

四、活动负责人:

宋谢慧李曼(拟定)

五、目标小区(待定):

路:香格里拉腾龙上城东岳

路:金地房产世纪花园富康小区

路:燕林小区滨河小区

车城路:蓝山郡

六、活动具体细则:

(一)活动之前准备:

1、设备准备:展示桌一张、海报或牌一张(作为背景)、无线麦一副、产品若干、产品宣传单若干、水等。

2、人员准备:现场演示介绍人员两名(兼任业务办理和收费登记)、专业安装技术人员一名。

3、地方协调:由负责人提前找小区物业协商决定。

(二)活动具体流程:

1、提前一天安排好所要去的小区和具体宣传地点,当天早8:30集合准备。

9点开始。一人介绍产品,一人现场演示,一人负责发放宣传单。

2、接受订单和现场购买两种形式,现场购买由消费者付款后,专业安装人员上门安装。订单则提前交付定金后,签字办理相关手续。

3、午餐时间休息,整理核算物品费用等。各自用餐。下午继续。

4、当天活动结束后,收拾好宣传物品。核算当天业绩根据负责人安排,收好设备物品,以备第二天使用。

5、做好宣传售后的工作,登记消费者和订购者的联系方式,长期反馈意见。

七、后附产品宣传活动预算表和宣传词。

产品策划书 篇二

一、活动主题:义务维修,遍布校园。

二、活动背景:

21世纪是人类走向信息社会的世纪,是网络的时代,电脑的应用面日益广泛,但随之而来的问题也越来越多,如:各类病毒的侵蚀、误操作、文件丢失、数据破坏、系统瘫痪等,这些将给使用者带来很多不必要的损失,因此电脑的维护在电脑日常维护中极其重要。面对新月异的信息化社会,通过计算机协会维护小组,更有技术部的精英队伍做保障,了解和掌握的计算机方面知识,助老师同学们维护电脑,从而正确使用计算机以及维护计算机。同学们的电脑也陆续出现了许多故障问题,电脑出现故障,对同学们的学习与娱乐造成一定程度上的影响,经了解,发现一新生电脑故障现象尤为突出,而且,由于问题的严重,已有不少同学及向我们映希望问题能得到解决。为此,特组织此次义务活动,在校园展开全面行动。

三、活动目的:体现协会主旨,发扬学习雷锋,助人为乐的'精神,本部门将为全校师生无偿提供电脑维修服务,增强计算机协会在校园中的良好印象以及发挥我们所起得作用。

四、活动意义:宣传协会主旨,促进电脑知识的交流,增强维修队伍在一生活区的知名度,考核队中队员的专业技能,为提高队员维修水平打下坚实基础,也能展示协会的技术部维修队伍的强。此活动还能体现服务队全心全意为同学服务的精神,同时更多地彰显本协会对新生的关怀。

五、活动地点:一号、二号食堂门口

六、活动服务对象:广东工业学华立学院全校师生

七、活动时间:20xx年11月1日--11月9日

八、活动筹备

人员物资安排:

a:外联部负责借活动所需帐篷(3-4个)桌椅(5-6张)电线

(这一步必须于活动开展前确定好)在一星期前察

b:宣传部负责海报、横幅(1张)只批一的制作,拍照,写新闻稿,以及宣

传展板的制作。

c:爱心队负责安排人员在各宿舍宣传栏贴宣传海报和悬挂横幅(风雨操场)

(在活动开展前7天内完成)提前2至3天就可以了

d:信息部负责在学校BBS上发置顶宣传贴,在协会网站和博客上宣传此次活动

e :办公室负责物资的准备,申请活动场地以及横幅悬挂点

f :监察部负责记录到场工作人员以及实行工时制度最好我自己

九、活动流程

一宣传阶段

鉴于10月开展的电脑现场义务维修活动在宣传方面未取得到想象中的成效。为此,我们打算这次特别注重宣传方面的力度

活动宣传时间:20xx年11月11日11月16日

20xx年11月10日11月13日

2、宣传方式:

1.前期宣传:(11月11日--11月13日)

1写宣传稿交广播台,配合海报进行宣传

2在学校BBS上发置顶宣传贴

3在桥头悬挂横幅

4在学一、学二、学三饭堂及各宿舍宣传栏张贴海报

2、中期宣传:(11月14日--11月16日)

1联系校内记者进行报道,在校报进行活动报道

2在进行现场维修活动时,旁边可摆放一个活动展板向外要求

3、后期宣传:(11月16日以后)

1联系校内记者进行报道,且可以向广播台投稿

2、联系珠海报刊、电台等媒体进行报道,扩活动协会影响力

二实施阶段:

1)首先将部门人员分组,确定各组任务与职责你安排部人

2)同学在固定时间设点,维修队员到位进行义务维修服务

3)每天整理相关的维修电脑的资料

时间:11月14号早上9:30-12:00下午12:00-18:00

11月15号早上9:30-12:00下午12:00-18:00

11月16号早上9:30-12:00下午12:00-18:00

三。所需物品

1、硬件维修工具,系统盘,杀毒软件,插座,显示器(预计1-2台),笔记本—自带

用品你自己部人要

2、电线————向管院青协借,办公室部、电脑维修队负责

3、帐篷(3-4个),桌子(5-6张)————外联部负责

4、宣传横幅(2张)————宣传部负责

5、宣传海报(50张)宣传部负责

5、报修表————办公室负责

6、场地申请————办公室负责

7、协会旗帜

十、现场工作安排及工作人员要求

1.现场工作安排

活动开展时间(11月14日11月16日)

将会有学一、学三、两个维修现场,具体安排如下

a:每天早晨10点至下午6点为现场维修时间

(要求工作人员要提前半小时到场布置,可根据实际情况适当调整维修时间)

现场布置所需物资:桌椅、会旗、电线、帐篷、细绳、中性笔、《报修登记表》、《工时记录表》,显示器,接线板,鼠标,键盘,学三可设立展板。

b:现场人员要分工明确,避免人多时发生混乱,工作如下:

负责接待登记需上门维修的同学信息、及时登记每位搬电现场维修同学的详细资料以方便事后统计、负责及时归还修好的电脑(登记时千万记录好笔记本的型号品牌,归还时一定要确认是本人电脑)

c:当天负责人要负责记录到场工作人员的工作情况以及工时,上报本部门备案,本部门最后会将工时记录表交监察部存档。

d:当天结束后,各站点把当天的物资统一归还到取物资的地方。

2.工作人员要求

a:工作人员必须按照要求,认真负责完成工作,做好收取,清点,维修,送还工作并做好记录

b:工作人员应自觉维护协会形象,在活动过程中做到文明用语,礼貌待人,耐心讲解

c:各站点的负责人一定要和下一个时间段的负责人做好工作的交接;提前一天再次通知人员工作时间和地点你,确保工作人员准时到场。

d.工作中表现优异的干事将作为评优参考

e.活动结束后,电修所有干事每人交一份现场维修活动总结

十一、活动预算

(请办公室负责做资金预算)

1.需要横幅两条(学三和风雨操场)内容为:

2.宣传海报(50张)20元

3.电费10元

4、宣传展板一个(张贴照片用)50元

5、报修单

十二、注意事项

1、在活动开展前,先与新干事们说清楚现场维修过程中需注意的问题,以及告诉他们我谬去现场维修时的一些经验。

2、每位志愿者的言行都代表着我们青协的形象,因此在整个维持秩序的活动中一定要注意自己的一言一行,注意礼貌问题。

3、活动期间要求部长需合理安排人员,认真执行布置的任务,做到井然有序

4、相关工作人员必须按照要求,认真负责完成工作,做好整理工作

5、在活动期间,由于维修队人员调动问题,人数可能不够,希望其他部门可以提供忙。

6、活动资料整理后交由办公室存档

现场维修电脑的活动虽然曾经开展过,但毕竟现在主力转交给了新干事,这对于新干事们来说还是有一定挑战的,所以部长们一定要与干事们同进退,不能掉以轻心。若遇突发情况,望能从局出发以更正确的解决问题。

北京师范学珠海分校励耘青年志愿者协会

励耘青年志愿者协会电脑维修服务队

20xx年10月

产品策划书 篇三

大学课外活动丰富多彩,有班级组织的,社团组织的,还有学生自发组织的,活动多种多样。作为韶大的学生,我们都知道在学校附近的农家乐正符合学生需求,也越来越受学生的青睐。

但是随着大学附近农家乐的增多,竞争也越来越激烈,翠竹山庄作为一间由学生承包经营的农家乐,开业时间不长,知名度并不是算大,所以要想在众多农家乐中吸引更多的学生顾客,提高其竞争力,必须推出其他农家乐所不具有的特色产品来吸引学生眼球。

一:产品描述

1、产品简介

根据翠竹山庄的实际情况,现我们推出的主要产品是由翠竹为顾客提供鲜榨果汁的一项服务,具体是由翠竹提供3—5台榨汁机,一次性杯和白砂糖、水以及榨果汁需要用到的其他道具,水果由来本店烧烤或野炊的顾客自带,由顾客自己操作,而翠竹山庄则根据顾客人数收取一定的费用

2、产品特点

本产品的第一个特点是通过“健康”这一主题来吸引学生顾客。吃烧烤,喝果汁,美味又健康,相对于我们经常喝的碳酸饮料而言,喝鲜榨果汁更健康,而且好处更多,比如:减肥,美容,抗衰老,助消化等,而且把水果榨成汁有助于更好的吸收果蔬的营养成分。

第二个特点是亲力亲为。随着物质社会的发展,安全消费越来越受顾客的重视,无论消费何种产品,安全卫生是最重要的。亲力亲为才是最可靠,最值得信赖的,从挑买果蔬到将果蔬榨成汁的整个过程都由顾客自行操作,这也为来烧烤野炊的顾客带来了另一种乐趣。 第三个特点就是价格便宜。本次服务是根据使用榨汁机的顾客人数来收费的,具体是:10人以下,每人2元;10-30人,25元;30人以上,每人1元,而具体带多少水果,每人喝多少杯由顾客自己决定,这样相对商业街其他果汁店的价格便宜很多。

二、市场分析

1、竞争者分析

对翠竹山庄而言,其竞争主要来自两方面:

⑴ 韶大附近的其他农家乐,如乡村发现、百香园等,这些农家乐提供的服务项目较多,如K歌、特色菜等,而且在学生当中的知名度大,也比较受欢迎,但这些农家乐并没有提供自行榨果汁这项服务。而相对于可口可乐,奶茶等其他饮料,现在越来越多学生,特别是女生都注重健康养生,都倾向于鲜果汁这类健康饮料。所以翠竹可以通过提供这项特色服务来吸引顾客。

⑵ 来自韶大商业街的其他鲜榨果汁店。这些店提供的水果种类多,选择也很多,但是这些店的鲜果汁的价格普遍都偏贵,据调查,一般的鲜果汁定价小杯:4.5元,大杯:6元,很多想喝鲜果汁的'学生看到价格都会打消念头或减少喝鲜果汁的次数,而翠竹山庄提供的优惠价可提高其竞争力。

2、目标消费者分析

主要目标消费群:韶大学生,主要是针对由班级,社团或学生自发组织的烧烤野炊活动。

3、产品定价分析

跟据翠竹山庄现有和未来客容量以及成本定价。水果由顾客自带,多少由顾客自己决定,榨汁机、一次性杯、白砂糖、水等其他道具由翠竹山庄提供

三、产品定位

此项产品所提供的服务是其他同行业不具有的一项特色服务,其目标群体主要是韶大学生,针对越来越多学生倾向于鲜榨果汁以及喝鲜榨果汁的种种益处而推出,产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,翠竹推出此项服务主要是通过价格和区别于其他农家乐的特色来吸引更多学生顾客,从而进一步打开其客源市场。

四、市场推广

1、推广渠道

⑴ 派发宣传单,发短信,利用网络宣传,如微博,Q群等

⑵ 利用多人优惠的价格让同学相互宣传,拉拢

⑶ 利用招牌做宣传,在每个路口的招牌标明新产品优惠以吸引顾客

(4)同时和前段时间推出的套餐相配套,果汁加套餐

2、促销

(1)新产品推出的前三天,来本店烧烤、野炊的顾客,无论人数多少都按1元/人收费,并且每人免费提供一定量的果蔬,有橙、苹果、梨、芒果、番茄、胡萝卜、黄瓜,每人可任选其中一样。

产品策划书 篇四

一前言

在生活节奏加快的今天,速食产品成为广大消费者的选择,八宝粥就进入人们的视线,在饮料和牛奶当道的今天,八宝粥这种产品还没有开拓出自己的领域,具有很大的市场空间。

二市场分析

目前市场上存在多种品牌的八宝粥,但为人们熟知的品牌并不算多,现

在亲亲的八宝粥,娃哈哈八宝粥及银露八宝粥的销量是较高的,华元及绿得等八宝粥由于缺乏宣传,只是抢占了本地领域,没有成为其他城市消费者的首选,其中银露八宝粥由于广告的强力宣传及不高的价格,销量正逐步上涨。而且由于中西饮食文化的不同,八宝粥这种产品没有外国品牌的竞争。

三产品策略

我们要走出自己的品牌市场,就要有创新的能力,不和已有的强品牌在一个圈子里斗,我们走差异化的道路,我们将重点放在“健康”两字上,先表明我们“健康长伴”的粥的特点,再进一步表明这种特点能给食用者带来什么“健康”?我们的八宝粥好在那里?现在品牌的八宝粥只是简单的强调我们的粥好可是并没有详细说明粥好在那里?没有特色。我们的“健康长伴”将走功能化的道路,功能型饮料可以占有一片市场,八宝粥也可以。我们的八宝粥将突出中药的营养保健功能。于是就有了以下预想的产品:

1活力长伴产品:包装以绿色为主色调,突出功能:增强免疫力,健康好身体。用那种中药,就需要请食品专家研究了。

2青春长伴产品:包装以红色为主色调,突出功能:抗衰老,抗疲劳。多种药材有美容的作用。

3聪明长伴产品:包装以橙色为主色调,突出功能:益智,抗遗忘。此类以学生为主要目标。

此外还可以研法出还有蛋白质营养的粥类以及添加了牛奶的粥类。

四广告策略

广告语——美好生活,健康长伴。

具有一语双关的作用。

广告片的制作一定要精心,要选择好的广告公司。

广告的投放以各省电视台的黄金时段为主,还可以搞一些公益活动,例如送粥给贫困儿童及孤寡老人,送粥给的哥及保安等群体。送粥送健康,以引起报纸媒体的报道。

五推广办法

超市和零售店,在超市要根据每地的不同搞一些促销活动。选择地区代理商,给其较高利润。

在这里,提出一个新的模式,牛奶可以每天送奶到家,饮用水可以成桶送到家,那我们的粥可不可以也实行预定制呢?目标是家庭及大学生,只要给以价格的优惠,还有较好的粥的质量,得到消费者的喜爱,这个计划是可行的,即使不能天天预订,也可以一周订三次,如果经过三四年的发展,健康长伴成为强势品牌,那我们就可以在一些地方成立制造点,作到给订粥的用户送热粥,那我们的订粥模式就可能实现了。

注:本人独立完成此资料,是想说明一种新的功能品牌粥类的出世,由于能力所限,策划可能存在一些问题。

作者:韩莎

产品策划方案 篇五

一、上市时间:

20xx年1月15日

二、上市区域:

以济南、青岛、烟台、威海、淄博、德州等省内区域为中心,涵盖其下管辖区域,并包括成都、北京、天津、上海、深圳等省外发达城市。

三、上市策略部署:

1、宣传支持

(1)年1月份推出"玫瑰玫瑰,我爱你"的主题广告,以省报+市报的企业宣传和招聘代理商广告,争取覆盖最大面积;投播第一阶段主要以225ml和375ml产品为主要沟通对象,2月初,配合“情人节”开始有奖征文活动,并持续投放至3月底。

(2)年2月推出冰玫瑰/玫瑰庄园/love rose大海报、吊旗、横幅,用于张贴/悬挂于各零售点。

2、通路方面:

(1)经销商方面

主导思想:由于本品属于新兴产品,在行销资源有限的情况下,单纯依靠企业的力量将产品推向市场,其时效性会不够显著,且风险性较大,因此决定实行企业让利,利用分销商的资金及库存由分销商将产品推向市场的方式进行促销活动,具体如下:

第一阶段:年1月15日至3月31日,其坎级分别为225ml系列(12瓶/箱)300箱、500箱、1000箱,其奖励为依坎级不同奖励为5元/箱、7元/箱及10元/箱,推出第一阶段,坎级设定较低,但奖励幅度较大,主要是考虑新品前期需要提升产品知名度。

第二阶段:年年4月1日至年9月31日,其坎级分别1000箱、2000箱、3000箱,其奖励为依坎级不同奖励为7元/箱、10元/箱及13元/箱;此阶段新品已在城区得到良好回应,并辐射到外埠,应提高坎级,照顾中户利益,同时,跟进我们企业的促销品系列。

第三阶段:年10月1日至年12月31日,按各区域销售状况进行区域销售竞赛,设立入围资格及奖励金额,高额奖金的利诱极大调动了客户的积极性,使客户大量囤货,最大可能的占用客户的库存及资金;此项举措旨在在淡季到来之际,利用客户的囤货来打淡季仗。销售竞赛的完满进行,为本次上市计划画上精彩的句号。

入围资格:月销量、回款量、开发网络点数达到一定数量,由企业根据市场的实际情况届时确定。

奖励金额:奖励的金额应该不超出前面提到的最高坎级奖励限度。

(2)零售点方面

主导思想:尽可能提高铺货率,增加产品的曝光度,具体如下:

第一阶段:年1月15日至年3月31日针对零售店进行返箱皮折现金活动,每个225ml箱皮可折返现金2元,375ml箱皮可折返现金5元,750ml箱皮可折返现金7元。

第二阶段:年4月至10月推出"玫瑰财神专案",即每陈列2瓶/包指定产品即送各玫瑰酒系列产品一瓶, "玫瑰财神专案"连续执行7个月。

3、消费者促销方面

主导思想:通过消费者促销活动,提升产品的口味接受度及知名度,扩大消费群。

割箱陈列:在各零售点进行产品积箱陈列活动,增加产品曝光度。

"邂逅激情"促销活动:特定节日前后一周内,可以凭企业印刷的促销卡,到指定夜店免费饮用指定“玫瑰酒”产品。促销卡正面为“玫瑰酒”的主题和画面,要有比较强的冲击力和诱惑力。反面为本次联合活动夜店的名称和标识。促销卡的发放可以由分销商确定夜店,企业印制后交给分销商进行发放;也可以由企业自己发放,但需要与确定的夜店达成协议。

企业在活动过程中需要免费提供一部分产品。如代理商提供,可以根据回收的促销卡,在货款中予以抵扣。

现场活动:企业可以在特定销售终端进行“玫瑰酒掷点比赛”和“福利彩票赠送活动”。“玫瑰酒掷点比赛”是观众购买一瓶或几瓶冰玫瑰,即可以参加该项活动。每购买一瓶“玫瑰酒”就可以获得一次掷点的机会,最后谁的点数大,将免费活动一定数量的“玫瑰酒”和我们的促销品。福利彩票赠送活动”是与即开式福利彩票中心联合,或购买一定数量的即开式福利彩票。在终端夜店,凡购买“玫瑰酒”产品的消费者,均可以自由选取几张即开式福利彩票,企业给予现场兑现,也可以企业自行制定抽奖活动,设计号码和相应的兑现金额。

第四部分 业绩目标及效益分析

1、济南市场

(1)市场占有率:第一年10%;第二年20%,第三年30%。

(2)销量:第一年25万瓶;第二年50万瓶,第三年75 www.chayi www.chayi5.com 5.com万瓶;

2、山东其他市场

(1)市场占有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。

(2)销量:第一年6万瓶;第二年12万瓶,第三年18万瓶;

3、省外市场

(1)市场占有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。

(2)销量:第一年3万瓶;第二年6万瓶,第三年9万瓶;

4、总市场销量

第一年34万瓶;第二年68万瓶,第三年102万瓶;

根据上面的市场预计目标,进行效益分析,以第一年为例。

销售收入:225ml充气210万元,375ml产品350万元,750ml产品120万元;合计680万元;扣税后464万元;

(减)制造成本:225ml充气100万元,375ml产品85万元,750ml产品36万元;合计221万元;

销售毛利:243万元;

(减)管理费用:30万元

(减)销售费用:

(1)销售人员工资(10人编制) 30万元

(2)促销活动费用 25万元

(3)促销人员提成 35万元

(4)其他人员促销 15万元

(5)运费 10万元

(6)返利 65万元

合计:180万元

税前利润:33万元

以上方案为咨询公司根据市场和企业实际情况设计而成,需要双方进行进一步的确认和修订。

促 销 品

鉴于本酒类产品即将上市,为扩大营销渠道,短时间内在同类产品中脱颖而出,为广大消费者所熟识,我们根据掌握的情况,请济南润洁商务有限公司量身定做以下几套促销品,以配合产品的销售。

1、合金厨房小工具

2、精美印章:样式多样,展现典雅的文化特色。

3、华伦天奴古柏 心形化妆包——沟通从心开始

产品策划书 篇六

在充满模仿和同质性经营的餐饮市场中,“主题式”品牌策划是现代餐饮企业新时期发展的重要战略与策略。这一类型餐饮品牌策划极具顺应市场,但需谨记,“主题式”经营的关键要素是持续健康发展,应避免一哄而起念歪了真经,餐饮企业在品牌策划上必须做好几方面的工作。

餐饮品牌策划一:

突出主题特色,实现差异化。主题经营实质就是通过餐饮品牌策划,实现专业化与特色化。专业化是社会分工的必然,特色化则是市场竞争的结果。越是竞争激烈的地方,越是主题经营生存与发展的用武之地。因此在实施主题经营前,要依据地理位置、企业实力、当地文化等因素,找准市场、选准主题。 主题的选择必须建立在对市场调研和预测的基础之上,符合市场的消费水平和目标顾客群的潜在需求。近年来,餐饮品牌策划中可供选择的主题更趋多样化,从原来单纯的与地理环境特征相一致的主题发展到音乐、文化、历史、传说、体育活动等各种主题。以这样的主题为中心,产品的取舍、环境的设计、服务的推出、气氛的营造才能显示出主题特色的渗透力,从而增加客流,为今后的发展打好基础。另外,由于我国不同地区贫富差距较大,同一地区居民的收入水平也有差距,根据这一特殊国情,餐饮企业还应以主题为基础开发多种档次的消费产品,使价格更趋向大众化,以满足不同消费层次的顾客需求。

餐饮品牌策划二:

树立名牌主题,淡化季节差异。餐饮品牌策划的独树一帜是餐饮企业成败的关键要素。主题经营目的是为了与竞争性企业、同质性产品拉开差距,同时防止竞争者模仿和超越。为避免被别家企业模仿和改进性拦截,必须建立主题品牌或主题文化品牌。主题品牌的建立和发展,有利于建立顾客偏好、提高企业的市场控制力和新产品的市场渗透力。因此,依靠大众传媒的力量及人际传播手段来提高企业主题文化品牌的知名度,维护其荣誉度,是每个主题餐饮企业改善经营状况的重点,它对于淡化企业经营的季节性能起到至关重要的作用。

餐饮品牌策划三:

不断创新,延长生命周期。在激烈的市场竞争中,产品市场生命周期逐渐缩短,经营方式在不断地推陈出新,新颖独特的餐饮品牌策划主题若不经常改进和发展,很快就会失去亮泽而被挤出市场。突出主题经营开放性特征,创新和提高是主题经营的常青之本。餐饮服务的对象是食客,创新的关键是提供给消费者新的感受。因此在创新菜肴,制作菜品时,要充分考虑就餐者的性别、年龄、喜好等多方面情况,不仅要注重菜品的特色,而且还要对症下药,针对不同的顾客需求,推出不同口味、不同品种的菜肴,来满足顾客多样化的需要。除此之外,餐饮品牌策划也可从产品、价格、地点、促销、设施、人员、过程等方面进行策略性调整,也可对这些策略的组合进行整体更新。在改进和完善的过程中,不断扩大主题经营的影响,拓展更大的发展空间。

餐饮品牌策划四:

紧扣餐饮主题,改进经营策略。主题经营忌讳脱离主题的形式主义。主题体现于形式,形式表现主题。主题作为经营的核心内容,贯穿了经营者对品位的追求与质量的追求。不管定位于何种档次的餐饮企业,主题餐饮品牌策划都必须在形式上表现出消费与文化的结合,利益与情感的和谐。否则,形式上的蛊惑人心、内容上的价格不符,只能将企业引入歧途。主题经营如同文章的谋篇布局,菜肴的档次与质量、环境的设计与布置、气氛的渲染与烘托、服务的标准与实施,都必须与主题设定的质量要求相统一,这样才能适应特定时期的消费水平,满足目标顾客群的价值需求。餐饮品牌策划还提倡主题经营内容与形式的统一,不仅是为顾客提供理性消费的指示,而且首先是为了调动顾客的情感,锁定顾客的注意力。因为,情感的认同是培养消费者忠诚的基本保证。通过经营主题,提供愉悦消费的线索,消费者愿意闻之而来,并且能够在消费中体验到与其他人的差异、获得特殊性感悟,再次光临的积极性才能保持,主题式经营的餐饮品牌策划目标也才能够实现。

以上就是差异网为大家整理的6篇《产品策划书》,希望可以启发您的一些写作思路。

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