乌龙茶的功效与作用最新8篇

乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。其著名闽北的武夷岩茶大红袍，还可以细分出许多不同类别的茶。下面，下面是差异网的小编为您带来的8篇《乌龙茶的功效与作用》，希望能够给您提供一些帮助。

泡乌龙茶的步骤 篇一

(1)用开水冲洗茶具。冲洗茶具一是为了清洁茶具，二是为了温杯，这是为泡茶做好准备呢。

(2)把干茶倒入茶则，之后把茶则里的干茶倒入温好的盖碗里。投茶量一般7至8克为宜，但也要根据个人的喜好和经验而定。

(3)摇动盖碗里的干茶，叫做醒茶。把沉睡着的茶叶从睡梦中叫醒，在温暖的盖碗里被叫醒的茶叶散发淡淡的香味。此时正好可以好好闻闻干茶香。干茶香是品鉴茶叶好赖的又一个标准。好茶干茶香会纯正没有杂味。

(4)洗茶。把沸水倒入盖碗中冲洗茶叶。这时候茶叶上面会出现白色的泡沫。用盖子轻轻刮去这些泡沫。洗茶的茶汤一般不喝，用这个洗茶汤再冲洗一次茶具。这个时候可以闻盖香。

把盖碗的盖子轻轻拿起闻闻盖香，感受清香扑鼻的感觉。盖香是乌龙茶的又一个品鉴标准。好的乌龙茶盖香会有花香果香，并且香味纯正没有其他味道。

(5)泡茶。洗完茶后可以好好泡茶了，用滚烫的水冲泡茶叶。泡茶用水一般山泉水或者矿泉水为佳，并且水温要98度以上。出汤时间因人而异，可以根据自己的冲泡经验来出。这里着重说明一点，虑茶的时候一定要把茶汤倒干净，不能把茶长时间的泡在水里。要不茶汤会过浓并且也会影响茶叶的耐泡度。

泡完茶后我们可以好好的欣赏茶汤了。茶汤的颜色也是乌龙茶的品鉴标准之一。好的乌龙茶，茶汤洁净透亮，没有浑浊物。

喝乌龙茶最好是趁热细品，先闻其香后尝其味，边嘬边闻，浅斟细饮，其乐无穷。

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乌龙茶的作用和功效有哪些 篇二

一、保护牙齿的作用

乌龙茶具有保护牙齿的功能。乌龙茶茶叶中含有大量的'氟等活性成分，对于牙齿的保护有很好的作用。

二、提高代谢功能

乌龙茶具有提高人体代谢的作用。研究测试表明，绿茶一小时仅能提高4卡的代谢，而乌龙茶则是绿茶的两倍多，所以常喝乌龙茶对于瘦身、提高能量代谢有着显著作用。

三、抑制胆固醇上升

乌龙茶中含有的活性物质可以很好地溶解脂肪，而且由于它能提高能量代谢，它还可以抑制人体内胆固醇上升的效果，是十分健康的茶类饮品。

四、去油腻的功效

乌龙茶具有去油腻的作用。当我们食用油腻的食物，可以搭配乌龙茶饮用，不仅可以增添饱腹感，还能去除油腻。

五、改善微循环的功效

乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。适量的饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，还可改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。

六、抗衰老的作用

乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶中含有许多活性物质，其中的一种可以显著提高SOD酶的活性，对于延缓衰老，保健皮肤都有着巨大的作用。所以女性朋友常喝乌龙茶可以让皮肤变得更好。

七、防治高血压

乌龙茶茶叶富含的茶多酚、维生素C和维生素P等有效成分，对于防治高血压有非常好的效果。

八、防癌抗癌作用

乌龙茶具有防癌抗癌的功能。乌龙茶茶叶中所含的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成，有助于癌症的防治。

减肥功效。 篇三

因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的`关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外。能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。

乌龙茶的禁忌 篇四

(1)忌空腹饮用。空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶，可轻易稀释胃液，降低消化功能，加上胃肠的吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

(2)忌睡前饮茶。青茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息！

(3)忌饮冷茶。青茶冷后性寒，对胃不利，还可能引发冷感冒；青茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到足够铁的来源，加剧有患贫血疾病的患者病情恶化

(4)忌生理特殊时期饮茶。茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展！哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

乌龙茶的功效与作用 篇五

1.美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

2.醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

3.利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

4.降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

5.护齿明目；茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。

药疗价值。 篇六

乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思。

消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

乌龙茶的主治功能 篇七

一、保健功能

1、消除危害美容与健康的活性氧；

2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏；

3、饮用乌龙茶能瘦身；

4、抗肿瘤、预防老化功效。

二、改善听力

乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。

对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

三、减肥功效

乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。

四、药疗价值

乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

新世纪茶树病虫的综合防治 篇八

农业部已在2000年提出无公害产品将是茶叶生产的目标和要求，也是未来茶叶产品的市场准人标准，因此茶叶病虫防治也应以此为目标提出综合防治的思路。要从茶园生态系的整体平衡来考虑，不要只局限于防治对象，既要考虑当时当地的病虫种类，还要考虑到未来和环境保护，既要考虑当前的利益和效益，更要考虑长远的影响和带来的后果。在措施上应考虑不用或少用化学农药，而应强化农业防治和生物防治。应特别加强如下几个方面。

1 改善茶园环境，发挥茶园自然调控能力

茶园是茶树有害生物和有益生物种群的栖息生境，保持好茶园环境的生态平衡以及重视茶园周围的生态环境，为保持和改善茶园树冠的密集郁闭度和茶园周围的植树造林，可有助于茶园生态系的生物多样性，发挥茶园自然调控能力，以达到茶园生态系中生物种群的平衡，这是实施良好综合防治的必不可少的外部生态条件。

2 以农业防治为基础，加强生态调控的力度 以田间栽培管理为基础的农业防治，由于它是以改变茶园生态系的栖息生境为主要目标，是一种温和的调节措施，因而在无公害茶叶生产中有害生物的防治将起到越来越重要的作用。

发展新茶园时要注意选择和搭配不同无性系品种，要注意选用对当地主要病虫有较高抗性的无性系品种。采摘可减轻假眼小绿叶蝉和茶蚜、茶叶螨类的发生。施肥和病虫发生密切相关。日本近20a来超高量施用氮肥，使得茶炭疽病流行和根腐病严重发生。此外，偏施氮肥会改变茶树芽叶中的氨基酸组成，酸性氨基酸比例增大，有利于刺吸式口器害虫（如蚧、螨类）的发生。而有机肥的施用可使中、碱性氨基酸含量增加，不利于蚜、蚧、螨类的发生。由此可见，通过农业技术措施的运用以提高生态系统功能，进而起到控制病虫发生，收到事半功倍的效果。

3 强化生物防治，保护和利用天敌资源有益生物是茶园生态系中除茶树、有害生物外的又一营养级。它具有特异性强、不污染环境的特点，也是茶树害虫生态调控的有力手段。在无公害茶叶的生产过程中，强化生物防治，减少化学农药的用量具有重要的意义。生物防治内容包括有益微生物、病毒、寄生性天敌和捕食性天敌。有益微生物在茶树病虫防治中获得成功的有苏云金秆菌、白僵菌、蚜霉、韦伯虫座孢菌、座壳孢菌等20余种。90年代在黑刺粉虱上分离并繁殖应用成功的韦伯虫座孢菌是国内外首次应用于害虫防治的一种Aegerita菌，经在福建、浙江大面积应用，田间防效在70%以上，持效至少3a。昆虫病毒的应用在茶树害虫的防治上已获得很大的成功。我国已从40多种茶树害虫上分离得到63种昆虫病毒，其中核型多角体病毒 38种，颗粒体病毒17种，质型多角体病毒5种，非包涵体类病毒3种。茶尺蠖NPV病毒、茶毛虫NPV病毒在我国已达到大规模应用的程度。寄生性昆虫应用于茶树害虫防治的有赤眼蜂 （对茶小卷叶蛾和茶毛虫的卵）以及绒茧蜂（对茶尺蠖幼虫）等。此外，多种捕食性天敌（包括瓢虫、草蛉、蜘蛛、捕食螨）对各种蚧类、茶蚜、假眼小绿叶蝉均起着重要的自然控制效果。

4 合理进行化学防治，实现无公害生产化学防治具有高效、速效的特点，但也具有环境污染、农药残留、抗药性形成和害虫再猖獗等弊端。在当前实现无公害茶叶生产的呼声中，虽然并不完全排除使用化学农药，但也提出了更高的要求。

以上就是差异网为大家带来的8篇《乌龙茶的功效与作用》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。