公司员工守则 分享公司员工手册范本最新5篇
员工手册是企业必备的手册，能够帮助新员工快速了解企业文化及相关工作、福利、制度，使员工快速适应新环境，提高工作效率。下面是差异网整理的5篇《公司员工守则 分享公司员工手册范本》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。
员工手册 篇一
第一部分 公司的经营理念
客户 客户的满意与成功是度量我们工作成绩最重要的标尺。
员工 是公司最重要的财富，员工素质及专业知识水平的提高就是公司财富的增长，员工的福利待遇及生活水平是公司经营业绩的具体体现。
产品 不断创新的产品是公司发展的轨迹。
质量 产品及服务质量是公司发展的生命线。
品牌 是公司产品及服务的一面明镜。
市场 寻找、开拓最适合我们的市场并力争取得最高占有率。
管理 一切经营活动的基本方针，高科技、专业化、集团化、国际化。
第二部分 人事政策
2-1员工招聘和录用
2-1-1招聘和录用条件
根据本公司特点，按工作能力、业务水平、敬业精神择优。
所招员工须通过专业知识及技能的测试（根据需要选择口头或书面两种方式）。
2-1-2招聘程序
根据公司发展需要，由部门经理提交用人方案由人事部转总经理批复决定。
人事部通过各大院校及人才中心或其他渠道为部门经理提供初步人选的各类人才资料。
部门经理参考人才资料确定面试人员。
人事部通知面试并将面试意见呈报总经理。
总经理汇总各方面意见确定试用人员。
人事部下发录用通知并办理试用手续。
2-1-3招聘人员要求
技术人员
高级技术人员：博士或高级职称，对电子信息工程或软件专业有丰富科研、开发经验中级技术人员；具有电子信息、软件开发三年以上专业开发经验，硕士中级职称以上技术人员；具有电子信息、计算机专业本科以上学历。
管理类人员
经理：管理或电子类专业院校本科以上，在大型算机专业公司从事经营管理工作三年以上，有强烈的责任心和事业心。35岁以下。
市场人员：电子类专业院校本科以上，1-3年工作经验，具有市场开拓能力。
财务人员：财经类大学本科，熟悉会计电算化。
文秘人员：文科类大学本科，办公管理经验三年以上，协调能力强。
质管人员：熟悉IS09000，至少有三年电子类质量管理工作经验。
2-1-4报到手续
经核定录用人员于报到日携带：一寸免冠照两张，学历证书及身份证复印件到人事部报到办理就职手续。
2-2试用
新进员工试用期不超过三个月，试用期满由部门经理依据个人表现，提交是否转正、延期或辞退报告，由人事部报总经理审核批复。
2-3转正及合同签订
转正员工须与公司签订聘任合同。聘任合同一经签订、鉴证，双方必须严格执行。
2-4离职
员工离职分为“辞职、解雇、开除、自动离职”四等（试用期内员工及公司双方均有权提出辞职或解雇，而不负担任何补偿。离职前须与公司结清各项手续。）
辞职：试用期过之后，职员辞职需提前一个月通知公司，到职日期结算工资，但不结算任何福利。
自动离职：凡无故擅自旷工三天以上者，均作自动离职论，不予结算任何工资、福利。
解雇：工作期内，员工因工作表现、工作能力等互不符合本公司要求，无法胜任本职，公司有权解雇，届时结算工资及福利。
开除：员工因触犯法律，严重违犯公司规章制度或犯严重过失者，即予革职开除，计薪到革职日止。
2-5内部调动
2-5-1原则
公司根据工作需要，本着人尽其才发挥潜力的原则，鼓励合理的人才内部流动。
2-5-2程序
员工填写《员工内部调动申请》。
本部门及用人部门经理审批。
人事部报总经理批准。
2-6晋升
2-6-1依据业绩突出，并具有进一步发展潜力及献身精神。
2-6-2程序。
由上一级主管提名管理层审核总经理批准。
发文任命由人事部备案通知各部门。
2-7培训
2-7-1培训政策：培训是一种人力资源的投资，公司将培训机会更多地给予工作表现出色，具有较大潜力职员。
2-7-2公司将不断培训职员，如英文、计算机专业培训等。
2-7-3参加培训前提：工作表现出色，有进一步发展潜力，忠诚献身公司。
2-7-4培训协议：若参加投资大的培训，应与公司签订培训协议，包括服务年限和服务期未满需补偿条款等（具体参考聘任合同中的《培训协议》）。
2-8奖惩条例
2-8-1公司将根据员工工作业绩及表现于每季度末进行一次业绩评估，并分三等级（优秀、良好、较差），并在经济上给予不同奖励，办法如下：
优秀 500元
良好 200元
较差 5元
具体评估由人力部及部门经理考核打分报总经理批复。
2-8-2对工作成绩持续不佳及违纪员工，视情况给以经济惩罚、留职查看直至解除劳动合同处分，具体内容如下：
第三部分 考勤制度
3-1公司统一实行每周五天工作制（星期六、日休息）
3-2公司作息时间：
夏季(5/1—10/1)
早：8：00—12：00
下：14：30—18：00
冬季(10/1-5/1)
早：8：30—12：00
下：13：00—17：30
3-3全体员工不得迟到、早退、旷工。
3-4每月迟到不得超过两次，每次不得超过10分钟，凡超过10分钟，每分钟罚款两元，依此类推，第三次起凡超过半小时，按旷工半天论处，早退与迟到处罚相同。
3-5旷工一天倒扣三天基本工资，旷工三天以上者，从第四天起视作自动离职，不予结算任何工资福利。
3-6全月按规定之工作日上班，无迟到、早退、旷工及加班缺勤者为全勤，全勤奖金100元。
3-7未转正员工不享受全勤奖。
3-8如因工作需要，公司要求员工于正常工作时间外超时工作时，各员工皆不得找藉词推搪，应以工作为主，发扬良好服务精神。
3-9对经各部门经理批准安排超时工作员工，均给予调休或发加班费。
3-10职员请假须由本人填写假条，经主管批准后方可离开，无特殊原因不可电话、捎话请假。
3-11职员请假三天之内由部门经理批准，三天以上由总经理批准，各部门经理请假，一律由总经理批准。
3-12公司设考勤员，员工上班须自觉到考勤员处签到，如不作签到视旷工处理。
3-13月末财务部根据考勤记录核发工资。
第四部分 薪资及福利
4-1薪资
4-1-1原则
岗位职责
劳动力市场价格
教育背景
工作经验
业绩成果
司龄
4-1-2结构
月收人：基本工资十午餐补贴+全勤奖+效益奖金
（效益奖金：公司综合各部门月工作效益以各部门为单位提取比例）
年收入：12×月收人+年终奖金
4-1-3公司依岗位职责将工资划分五岗，每岗参考教育背景、工作经验、业绩成果、司龄等分A、 B、C三等级，具体标准如下：
岗位 职务 等级 基本工资
一岗 总经理 总工程师
副总经理 财务总监
其他董事会直接聘任人员 A 30一35档
B 25一30档
C 20一25档
二岗 总经理助理 高级顾问
副总工程师 部门总监
高级文秘 A 25一30档
B 20一25档
C 15一20档
三岗 部门经理 高级(项目主管程序员、系统分析员、
营销人员、会计、经济师等)
A 20一25档
B 15一20档
C 10一15档
四岗 程序开发人员
工程技术人员
市场销售人员高级文员
会计
A 15一20档
B 10一15档
C 8一10档
五岗 文员 库管 物流
说明：
每档以RMB100元计
A等：
博士、高工，五年以上工作经验，司龄不少于三年。
本科以上学历或有中级职称，五年以上工作经验，司龄不少于五年。
B等：
博士、高工，三年以上工作经验，司龄不少于一年；
本科以上学历或有中级职称，三年以上相关工作经验，司龄不少于二年。
专科以上学历，五年以上工作经验，司龄不少于五年。
C等：专科学历以上，一年以上工作经验，司龄不少于一年。
上述每岗各等级工资标准，如有特殊情况，一岗职员的工资由董事会决定，二、三岗职员的工资由总经理决定并报董事会备案，四、五岗职员的工资由经理办公会决定，报请总经理批准后核发。
公司新聘人员，试用期满后，原则上从各岗位起始档开始支付基本工资。
对于在公司各项考核中成绩优异，受到嘉奖的职员，工资可上浮一档，对于成绩不合格、或受到公司处分的职员工资可下浮一档或重新试用。
原则上对公司四、五岗的正式职工在公司工作每满一年工龄，重新审定一次工资，由经理办公会决定是否给予升档。对于收人达到或超过本岗位平均档的职员，其每年晋升与否由总经理决定。
对于试用期人员，无论资历或岗位一律定为四档（特殊情况经总经理批准例外）。
本标准的解释权归经理办公室。
4-1-4支付方式
每月5日现金支付。
4-2福利
4-2-1住房：
4-2-1-1租房（暂定）
条件：对现时经公司核实确需解决住房的正式职员（家在 的单身职工、已婚且一方有房职员或已有住所的职员均不在考虑之列）可申请集体租房，经总经理批准后办理。
租金支付：公司负担月租金的50%，个人负担月租金的50%。
租房标准：城区标准单元套房，交通费自负。
人员限制：每单间不超过2人。
4-2-1-2住房公积金
是职工及其所在单位按规定缴存的具有保障性和互助性的职工个人住房基金，归职工个人所有，职工离职时本息余额一次结清，退还职工本人。
住房公积金定向用于：
员工购买、建造、大修理自住住房抵押贷款。
城市经济适用住房专项贷款。
单位购买、建造员工住房专项贷款。
公积金来源方式：员工每月交纳其基本工资的5%，公司付给员工月基本工资5%，这笔公积金将存人房产服务公司为个人所设的帐户中，按规定备用。
与公司正式签约的正式职员有权申请参加此项计划。
公司5%款项的提取按参加公积金计划的年限而定。
参加年限 提取比例
0-5年 5%
5-10年 10%
10-15年 15%
15-20年 20%
20-25年 25%
25-30年 30%
4-2-2医疗合作基金制度
基金来源：职员交纳月基本工资2.5写（由财务直接从职员工资中扣除），公司支付职员月基本工资总额的2.5%作为公司职工月医疗合作基金。专项储备，专款专用。用完为止。
基金管理：由职员选定代表成立基金管理委员会单设帐户统一管理，由财务部监督执行。
医疗费报销办法：
医疗费用不论大小须经职工选定的基金管理委员会初步审核，报总经理签字由财务部具体办理。
职员报销时普通门诊必须持市级以上医疗病历、处方、发票等单据，经基金委员会及总经理审批后方可报销，累计最高限额不得超过职工年交纳基金的3倍。
除普通门诊外的医疗费，如职员住院等大额医疗费用按进人公司年限长短承担比例费用，标准如下：
下列费用不予报销：
各类滋补药品、保健药品、贵重药品等；
因打架、斗殴、美容及违犯计划生育政策所致费用；
未经主管批准在市级以下医院就诊、住院者；
未经批准自行外购药等；
病历、处方、发票手续不全者。
4-2-3休假
可享受的带薪假日：
法定假日（七天）；
婚假三天；
丧假：直系一天（配偶、子女，父母、公婆、岳父母）；
非直系半天（兄弟、姐妹、姐夫、妹夫、兄嫂、弟媳、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女、儿媳）；
产假：女方90天男方2天；
哺乳假：每天有一小时的哺乳时间，可晚上班一小时或早下班一小时，工资、福利及补贴按100写发给；
年假：服务满一年的员工可享受10天年休假；
工伤假：工伤期间工资及一切福利、补贴按100%发给；
病假期间的工资支付：在国家规定的医疗期内福利补贴按100%发给；
工龄满3年工资按70%发放；
工龄满3-5年工资按80%发放；
工龄满5年以上工资按90%发放。
4-2-4正式职员申请可享受公司每年提供的常规体检一次
4-2-5全勤员工月午餐补贴120元
4-2-6员工生日公司将为其订做贺卡一张，生日蛋糕一个以示祝福。
第五部分 差旅报销办法
5-1原则：
差旅费用实行总额包干，节约归己，超支不补
5-2标准：
说明：
职员出差前应填写出差申请单，出差期限由派遣主管视情况事先核准。
出差人员持标准的申请单可向财务部借相应数额的差费，出差回来后必须在一周内填写出差报销单并结清手续。如无特殊情况又未能在一周内结清差费，财务部有权暂停支付其工资，等报销完再核付。
出差人员可乘坐火车、轮船、飞机等交通工具，由派遣主管根据任务需要在出差申请单中审定，费用实报实销。
出差期间因公支出下列费用，可实报实销。
乘坐出租车按发票面值。
因公长途电话费按电信局收据为凭。
因公宴客费用，按正式发票为准。
第六部分 安全卫生
6-1公司内严禁吸烟
附：公司禁烟通知
自 年 月 日起严禁在公司、办公场所、上班时间内吸烟。违者一次罚款人民币50元，当场付清。如经理办、市场部、会议室有客户要求吸烟者，仅限在本部办公室内，公司职员不得陪抽，如违反，按规定处罚！
6-2非电气作业人员不得装拆修理电气设备。
6-3爱护公司公物，注重所有设备的定期维修保养，节约用水、用电、易耗品。
6-4养成卫生，不随地吐痰，不乱丢纸屑，烟头、杂物，如在公共场所发现有纸屑、杂物等，应随时捡起放人垃圾桶，保持公司清洁。
6-5应急电话：
市内触电急救： 市内伤病急救：
火警：119 匪警：110
第七部分 保密
7-1总则
7-1-1公司秘密是关系公司权力和利益，在一定时间内只限一定范围的人员知悉的事项。
7-1-2公司全体职员都有保守公司秘密的义务。
7-2保密范围
7-2-1经营信息
公司重大决策中的秘密事项；
公司尚未付诸实施的经营战略、经营方向、经营规划、经营项目及经营决策；
公司内部掌握的合同、协议、意向书及可行性报告、主要会议记录；
供销情报及客户档案；
公司财务预决算报告及各类财务报表、统计报表；
公司所掌握的尚未进人市场或尚未公开的各类信息；
公司职员人事档案、工资、劳务性收人及资料；
公司内部管理制度。
7-2-2技术信息
各类技术资料；
职员在工作期间完成的技术成果及著出的论文、著作、书籍或在工作期间总结、觉察到信息均属公司。
7-2-3其他经公司确定应当保密的事项。
7-3公司秘级的确定
7-3-1公司经营发展中，直接影响公司权益的重要决策文件及技术信息资料为绝密级。
7-3-2公司的规划、财务报表、统计资料、重要会议记录、客户资料、经营状况、管理制度等为机密级。
7-3-3公司人事档案、合同、协议、职员工资、尚未进人市场或尚未公开的各类信息为秘密级。
7-4保密措施
7-4-1属于公司秘密的文件、资料和其他物品的制作、收发、传递、使用、复制、摘抄、保存和销毁，由经理办专人执行。
7-4-2对于密级的文件、资料和其他物品，必须采取以下保密措施：
非经总经理或主管副总经理批准，不得复制和摘抄；
收发、传递和外出携带，由指定人员担任，并采取必要的安全措施，在设备完善的保险装置中保存。
7-4-3属开公司秘密的设备或产品的研制、使用、保存、维修、销毁，由公司指定专门部门负责执行，并采用相应的保密措施。
7-4-4在对外交往与合作中需要提供公司秘密事项的，应当事先经总经理批准。
7-4-5不准在私人交往和通信中泄露公司秘密，不准在公共场所谈论公司秘密，不准通过其他方式传递公司秘密。
7-4-6公司工作人员发现公司秘密已经泄露或者可能泄露时，应当立即采取补救措施并及时报告总经理办公室。
7-5责任与处罚
7-5-1出现下列情况之一者，给予警告，并扣发工资10-500元：
泄露公司秘密，尚未造成严重后果或经济损失；
已泄露公司秘密但采取补救措施的。
7-5-2出现下情况之一的，给予辞退并酌情赔偿经济损失直至追究法律责任：
故意或过失泄露公司秘密，造成严重后果或重大经济损失；
违反本保密制度规定，为他人窃取、刺探、收买、或违章提供公司秘密的；
利用职权强制他人违反保密规定的。
第八部分 行为规范
您的仪容：
衣着整洁
修饰大方
精神饱满
您上班时：
不迟到不串岗
不怠工不务私
您下班时：
不早退不拖拉
关好水电门窗
保证安全
您打电话时：
不闲谈
不泄密
您接电话时：
先答“您好， 公司”
您开会时：
准时到场
认真记录
积极参与
您与同事们：
不过问工资、奖金及其他机密事宜
不传递小道消息
主动关心和帮助别人的病痛疾苦及其他困难
第九部分 附则
9-1《职员手册》为公司内部管理资料，属机密文件，职员只可借阅，不可抄袭、翻印、私存、泄露。如有泄密，公司将根据保密制度给予相应惩罚直至追究法律责任。
9-2本手册解释权归公司经理办公室
注：
公司正式职员：指试用期满，与公司正式签订聘任合同5年以上的专职人员。（兼职、临时工、签约不足5年均为非正式职员）
员工手册规章制度 篇二
一、人员记录
1、所有员工必须呈交公司要求查阅的证明文件。
2、员工入职登记表，必须认真填写，实事求是，确保资料的准确性。
二、亲友探访及电话
1、员工在店内及工作时间内，谢绝一切亲友探访。
2、如非工作需要，各部门员工不应于工作时间内互相探访。
3、未经部门经理许可，员工不可私自使用公司电话。
三、制服、工号牌
1、制服由公司提供，员工应小心保管自己的制服。
2、员工若因疏忽恶意损坏制服，修补费用由员工全部负担。
3、所有内外场员工上班时必须佩戴工号牌，工号牌不得转让，如有遗失、损坏应立即前往人事部补领，并付手续费30元。
四、仪容仪表、礼仪礼节
1、所有员工必须保持个人外表的清洁整齐。
2、男员工胡须、头发要经常修饰整齐，头发不过其耳部或衣领。
3、女员工的头发梳理整齐。长发的款式要按照公司的规定要求执行。
4、换上制服后，必须检查一遍制服及鞋袜是否整齐清洁，然后到工作岗位报到。
5、饰物限于手表，订婚或结婚戒指一枚（厨房员工按卫生条例规定不能佩带），不得留长指甲及涂抹指甲油。
6、所有员工应时常保持微笑及保持身体和口腔清洁，以防体臭及口臭。
五、公告栏
1、所有员工必须阅读及遵守在员工公告栏上公布的事项。
2、员工公告栏由人事部负责管理，未经许可，员工不可在店范围内擅自张贴任何通告。
3、严禁涂污任何公告栏。
六、员工储物柜
1、所有须穿制服的员工都有权使用员工储物柜，储物柜的配给由人事部全权处理。
2、员工储物柜一经配给，便不能私自转让。一切转让必须向人事部申请办理，如有违反，将受纪律处分。
3、员工必须保持储物柜清洁、整齐。柜内不准存放食物、饮料及危险品。
4、人事部免费发给员工一把储物柜钥匙。如有遗失，应向人事部申请补领，并交手续费10元。
5、员工若忘带钥匙，应向人事部借用。若擅自弄开导致储物柜损坏，则需赔偿，并受纪律处分。
6、储物柜须保持关闭并锁好。若其中储物有遗失或被盗情况，公司概不负责。
7、员工不得私自加装锁。
8、更衣室内不准随意吐痰，乱抛垃圾或做任何有碍卫生之举动。
9、员工离职时，必须清理储物柜，并把钥匙交还人事部。
10、如有必要，经公司授权的人员（指人事部、保安部）有权定期或不定期检查
员工储物柜使用情况及卫生情况。
七、公共区域
除指定为客人服务者外，员工不得在客用区域或楼面停留或闲逛。
八、员工膳食
1、员工可享用规定的工作餐。
2、员工就餐，按员工各部门规定的时间用餐。
3、公司供应员工在工作时间内的工作餐，员工因加班等原因耽误用餐，由部门主管帮忙打包带回店里用餐。
九、紧急事故
1、如有火警发生，无论如何细微都要按照公司公布的防火措施采取行动。
2、若发现任何可能导致火灾的情况或危险，应立即报告部门主管。
3、若有人受伤，应立即通知保安人员及值班主管。由值班经理通知有关部门。
十、防盗窃
1、员工在店内偷取任何财物，无论属于酒楼，客人或员工，公司将立即给予开除处分。
2、发现有个别偷盗者混入顾客中作案，要立即向现场主管反映情况，确保安全。
十一、拾遗
在店内拾到财物不论贵重与否，一律要立即上交，并做详细记录。
十二、考勤及假期管理（详见员工管理手册）
十三、体格检查
1、正式录用前，受聘人员必须在公司指定的地方接受体格检查，合格者方可办理手续，体格检查费用由受聘人自理。
2、公司对全体员工和每年进行一次体格检查。对患有传染病者，公司有权视其病情劝其离职休息或调换工作岗位、工种。
十四、培训
1、公司所有新员工上岗前均需接受公司培训，第一天由人事部负责培训公司各项规章制度，第二天后各部门组织培训业务，经考核合格后方可上岗进入试用期，试用期从接受培训时计算。
2、在职人员也须按循环培训以保持和提高服务水准。
3、公司出资在职培训和外派培训的员工签订培训合同，以保证其在公司工作年限。在培训合同规定期内辞职必须赔偿公司损失。
4、培训部门建立培训档案，记录培训考核情况，作为奖励、提升的依据。
员工手册 篇三
第一章 总 则
第一条 为进一步推进和规范公司后勤社会化改革，加强公司内部餐厅管理，保障员工身体健康，维护员工的正当权益，为公司广大员工提供卫生、洁净的就餐服务，特制定本规定。
第二条 本规定适用公司内部餐厅及今后为公司员工提供就餐服务的各类餐饮经营场所。
第二章 餐厅管理
第三条 内部餐厅实行公司与员工共同监督的管理机制，由办公室代表公司负责对餐厅的监督工作，同时广大员工有权就餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。
1.办公室管理职责：
(一)贯彻执行国家、省、市、县以及卫生防疫等有关部门颁布实行的餐饮管理方面的法规；
(二)在广泛征询意见的基础上，逐步制定、健全、完善公司内部餐厅管理规章制度，并组织实施；
(三)负责公司餐饮服务单位的招聘、签约；
(四)负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监督、检查与处罚；
(五)代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见、建议及投诉等。
2.员工监督权利：
(一)员工有权就餐厅卫生条件、饭菜质量、价格等方面问题提出疑问、建议、意见或投诉，并有权要求餐厅给予明确答复；
(二)在自愿推举的前提下，由员工中选举产生5名餐厅卫生监督员，由办公室定期召集监督员、餐厅经营者进行三方座谈，集中反映、处理对餐厅经营管理方面的疑问、建议及投诉。
第三章 服务要求
第四条 餐厅餐饮承包服务者须与公司签订服务协议，签约后未经公司同意，不得转包给其它经营单位，同时签订食品卫生安全责任书。
第五条 餐饮服务单位必须严格遵守国家法规，遵守卫生防疫、工商、税务等有关部门以及公司制定的规章制度，严格履行餐饮服务协议。
第六条 餐饮服务单位以服务公司广大员工为宗旨，根据公司生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。
第七条 餐饮服务单位要建立、健全各项规章制度，科学管理，规范服务，为员工提供卫生、安全的就餐环境。公司办公室负责检查、规范其内部管理规定。
第八条 餐饮服务单位要保证食品质量，办公室对食用油、肉类制品等不定期检查、抽查，餐厅应努力增加和不断调整饭菜口味，严格成本核算，合理制定菜肴价格，文明服务。第九条 餐饮服务单位要设立投诉箱、意见薄，张贴餐厅经营情况公示单，有义务、有责任诚恳接受并及时解决员工有关饭菜质量、价格、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉。
第十条 餐厅服务经营者未经公司同意，不得随意招聘餐厅工作人员，所聘人员须到公司指定的正规医院进行健康检查。
第四章 食品卫生
第十一条 餐饮服务单位必须严格执行《食品卫生法》，遵守公司制定的有关规章制度，接受卫生防疫、工商税务等有关管理部门及公司分管部门、广大员工的指导、监督、检查与处罚。必须按照国家有关规定申领各种牌证，其费用由餐厅经营单位自行承担。
第十二条 餐饮服务单位必须接受卫生防疫等主管部门进行食品卫生安全工作检查。对检查中发现问题，应及时采取措施整改，并提交整改方案。如因餐厅卫生问题受到处罚，由餐厅经营单位承担，与公司无关。同时公司将酌情进行加倍罚款处理。
第五章 餐饮用具的使用
第十三条 各类餐饮用具、设备均由餐厅自行购置，并应指定专人保管，制订完善的使用条例。
第十四条 应定期对餐饮用具、设备进行维护保养、消毒处理，以确保设备的使用正常和清洁卫生。
第十五条 使用中要采取安全措施，防范事故发生，保证使用安全。
第十六条 做好设备清洁消毒工作，不得加工卫生状况不确定的物品。
第六章 附 则
第十七条 餐饮服务单位各从业人员食品卫生安全职责：
(一)餐饮服务负责人(服务协议签约人)职责：
1.对食品卫生安全工作负有主要领导责任及连带责任。
2.负责制定餐厅食品卫生安全工作规章制度，指定专人负责食品卫生工作的监督与检查。
3.负责食品卫生许可证的年检、从业人员的健康检查与食品卫生培训工作。保证卫生许可证的按时年检，做到从业人员必须持有健康证与上岗证。
4.负责货源采购、送配点的索证工作，不得采购无食品供应合格证供应点的食品，对食用油、肉类制品等可由公司指定采购。
5.保证食品的无毒、无害，符合应有的营养要求。具有相应的色、香、味等感官性状。
《员工手册》 篇四
报到程序
1、接到录用通知后，应在指定日期到录用部门报到。报到程序包括：
（1）到人力资源部办理报到登记手续，领取考勤卡、工作用品和资料等；
（2）与部门负责人见面，接受工作安排。
2、加入公司时，员工须向公司人力资源部提供身份证、相关学历证明原件和免冠近照，特殊工种同时出具相关上岗证，并亲笔填报准确的个人资料。
3、当个人资料有以下更改或补充时，应及时通知人力资源部，以确保与你有关的各项权益：
（1）姓名；
（2）家庭地址和电话号码；
（3）婚姻状况；
（4）出现事故或紧急情况时的联系人；
（5）培训结业或进修毕业。
4、公司保留审查你所提供的个人资料的权利。如有虚假，一经核实，公司保留开除的权力。
员工体检
5、凡被聘的员工，须经公司指定的医院进行体检。公司定期或不定期安排员工体检，遵循职业病防治规范。对因病无法胜任岗位者，公司有权视其病情劝其停职治疗或调换工作岗位。
试用与转正
6、试用期根据劳动合同签订期限为依据。试用开始时，人力资源部和所在部门主管有责任介绍本部门职能、人员情况，讲解本职工作内容和要求，帮助新进员工了解公司有关规章和规范。任何有关工作的具体事务，如确定具体工作岗位、领取工作用品、使用工作设备、用餐等等，尽可咨询本部门负责人。
7、如在试用期内请假，试用期结束时间将会被顺延；原则上请假时间不得超过一周。如超假则作自动离职处理。
8、在此期间，如果感到公司实际状况、发展机会与预期有较大差距，或由于其它原因而决定离开，可提出辞职申请，并按规定办理辞职手续。相应的，如果试用期员工工作表现无法达到要求，公司也将会终止试用，解除劳动合同。
9、试用期满后由所在部门负责人出具是否录用的。意见，报人力资源部备案。
全员劳动合同制
10、为确立公司与员工的劳动关系，明确双方的权利与义务，公司实施全员劳动合同制管理。
薪 金
11、员工薪金由基本工资、考核工资、补贴等。
12、公司将根据员工工作经验和工作能力确定工作岗位，并按工作岗位确定薪金级别。
13、具体标准按公司《工资管理办法》精神执行。
福 利
14、公司将按照员工实际情况，安排住宿。
15、休息日
休息日按各部门工作需要进行安排。
16、其它假期（婚假、丧假、病假、事假）
（1）公司正式员工，可凭结婚证书向直属部门负责人请婚假，经人力资源部核实，可享有三天有薪婚假，按_元/天计算。
（2）员工领取结婚证后，须于半年内申请有薪婚假，否则会丧失享有该假期的权力。
（3）丧假需本人直系亲属（指配偶、父母、配偶父母、子女、兄弟姐妹）去世，公司给予三天有薪丧假，按_元/天计算。
（4）其它假期需经部门主管同意核准后，人力资源部保留核查的权力。
17、宿舍与饭堂管理
员工享有公司提供的宿舍和用膳，但必须遵守《宿舍管理规定》和《食堂管理规定》。
18、伤残
（1）凡因工受伤，公司将参照国家有关规定办理。
（2）员工因工受伤应立即送往公司指定的医院治疗，同时填写《工伤事故报告表》报企管办。
（3）员工患非职业病或非因工负伤，医疗期不能从事原工作、也不可改调其它部门工作的，将被解除劳动合同。
19、公司员工有机会参加公司为全体员工举办各类活动。
辞职与辞退
20、公司按劳动合同规定办理辞职与辞退手续。
21、辞职获批准或收到辞退通知后，当事人应到公司人力资源部领取《员工离(辞)职申请表》，办理离职手续。
（1）办理工作交接手续，归还公司有关资料、文件、工作用品及其它公物；
（2）退还所借公司公款；
（3）退还公司宿舍及房内公物，向企管办办理退房手续；
（4）如工作期限未满合同规定，则须按合同规定缴纳有关费用，如培训费用等。
22、从公司离职后，若重新进入公司工作，工龄将从最后一次进入公司时起计。
23、员工离职前，公司人力资源部可安排面谈。
24、各级主管或重要岗位管理人员离职时，公司将安排离职审计。
员工手册标准 篇五
第一章 雇聘规定 一、使用范围
1、凡本公司所属员工之管理，除法令及劳动协议另有规定者，悉依本手册行之。 2、本手册所称"员工"系指受雇于本公司、从事工作、获得报酬之男女员工而言。
3、本公司因实际业务需要，得延聘特约人员、定期协议人员，其管理办法另以合同规定之。 二、试用期
1、试用期：新员工被录用后，一律实行试用期，合同期限三个月以上不满一年的，试用期为一个月；
合同期限一年以上不满三年的，试用期为二个月；三年以上固定期限和无固定期限的合同，试用期为六个月。
2、试用期间公司将对员工的表现及其对工作的适应程度进行考核。
3、试用期薪资执行按公司制度标准，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。 4、试用期届满，经公司评估合格者，可转为正式员工，不合格者，公司予以辞退。 5、正式员工薪资待遇按公司工资制度执行。a
三、合同的终止
1、试用期间以后，公司或员工均可提出终止合同，但应提前一个月（至少22个工作日）提交书面通知。 2、若员工严重违反国家法律法规或违反公司的规章制度及纪律，公司可不必提前通知员工与其解除双方
的合同。
四、离职手续
1、凡离职者，必须先填写离职申请书或上交辞职书，主管签字后方可生效，否则视旷工处理。
2、员工离职应按公司规定移交所有属于公司的财产，经核准离职且办妥移交手续，方可正式离职。 3、未办离职手续自行离职者，公司财产若有损失、遗失，其损失全额从薪资中扣还；如薪资不足以抵扣
时，担保人负连带责任。
第二章 员工福利
1、在公司工作试用期届满，并经正式录用者，公司购买社会保险，其缴纳基数以公司为其最终缴纳基数 为准。2、津贴与补贴：依公司规定给予。
3、外地员工符合条件，申请办理居住证的，如满足在本公司工作时间满一年以上的条件，公司可提供相应协助；对于在本公司工作时间不满一年的重要员工，经总经理批准，可以特别办理。
第三章 工作纪律及扣罚
1、按规定时间上下班，不得无故迟到、早退；
2、本公司职员应按规定之上下班时间签到（退)，任何人不得代他人签到（退），违者本人与代签到（退）者各扣罚50元，如因特殊情况未签到(退）者应向人事主管提出说明，否则按照出勤细则相关内容处理；
3、报告不实、贻误公务、瞒骗主管者，第一次警告扣罚50元，第二次记过扣罚100元，第三次扣罚200元并予以辞退依法解除劳动合同（经理以上干部罚款加一倍）；
4、当面顶撞上级主管，有不尊重行为者，第一次警告扣罚50元，第二次记过扣罚100元，第三次扣罚200元并予以辞退依法解除劳动合同（经理以上干部罚款加一倍）； 5、对公司财产、公务不予爱护，造成损坏者，视损坏情况进行处罚；
6、公司人员因服务态度恶劣，与客户当面发生冲突，遭客人投诉者，第一次扣罚100元，第二次扣罚200元并予以辞退依法解除劳动合同（经理以上干部罚款加一倍）；
7、泄露公司内部重要资料，如：客户资料档案、内部培训资料等，以及泄露公司内部文件或机密者（如文件上有“密”字或“机密”字样）等资料者，一经查证属实，即予以辞退并依法解除劳动合同，如造成公司损失的，应赔偿公司相应损失；
8、上班时间，未经主管同意，擅自离开工作岗位者，第一次警告并扣罚50元，第二次记过扣罚100元，第三次扣罚200元；
9、在职期间，无论是否上班时间，如有发生打架斗殴、偷窃等触犯法律的行为，一律予以辞退依法解除
劳动合同，如造成公司损失的，应赔偿公司相应损失；
10、员工上班时间，发生争执打架、当事者均予以辞退并依法解除劳动合同。互相谩骂者，当事者第一
次警告扣罚50元，第二次记过扣罚100元，第三次扣罚200元并予以辞退依法解除劳动合同； 11、发生监守自盗、贪污舞弊或教唆纵容他人舞弊者，且因此而对公司财产造成损失的，一律以十倍进行赔偿，并予以辞退依法解除劳动合同。情节严重者送交部门立案处理；
12、隐瞒他人或所属员工之不正当行为者，渎职、失职等情况者，记过一次扣罚100元，第二次扣罚200元，第三次予以辞退并依法解除劳动合同（经理以上干部罚款加一倍）； 13、有不良嗜好者，如吸毒等一经发现，予以辞退并依法解除劳动合同；
14、因本身由于工作疏忽，而给公司带来经济损失者，依情节严重进行处罚；
15、主管交办的事项，无认真对待，马虎进行，造成完成效果不理想的，第一次口头警告，第二次警告扣罚50元，第三次记过扣罚100元，三次以上的，公司有权对其工作岗位进行调整（经理以上干部罚款加一倍）；
16、员工在公司未满试用期而离职者，所印制的名片及其他相关公司证件等应交还公司，制作费用归个人承担；
17、员工在公司因过错被辞退者工资当天结清，主动辞职者工资按公司的规定日发给，所有离职者应办理离职手续；
18、禁止泄露公司机密，禁止泄露财务机密（包括并不限于员工薪资），禁止泄露未决定事宜，禁止泄露公司经营状况，违者立即解除劳动合同，如造成公司损失的，应赔偿公司相应损失； 19、当月累计三次扣罚者，予以辞退并依法解除劳动合同（以上所扣款项充作公司福利金）；
20、以上奖惩金额均由公司财务部门出具相关单据，列明原因，并由相关员工签字确认并归档。拒不签字的，在两名以上员工签字见证后归档。
第四章 考勤制度 一、考勤办法
1、公司员工除当日出差无法本人签到(退)外，一律实行早晨上班签到制，下午下班签退制。
2、签到(退)必须本人亲自执行，不得代签。超过规定上班时间15分钟未签到者，视为迟到；超过31分钟，没有电话通知人事告知原因，视为旷工。迟到、早退、旷工者分别按公司制度予以处罚。
二、请假程序和办法
1、员工请假，需事先填写请假单，经相关主管审批后准假。临时请假需电话通知人事，并经相关主管同意后准假，之后需补填请假单经相关主管同意签名后生效。未经批准，擅自离岗者，按旷工处理。 2、任何假别请假天数在3天以上（含3天），均须经总经理核准后始生效。
3、除带薪假期（以天为计算单位），其他请假类别计算单位:均以”小时”为计算单位。 4、标准工资=基本工资+岗位工资。
三、 休假种类和假期待遇
1、病假：员工因病请假，需出示区、市级医院证明，一月五天以内，扣发假日工资的50%，超过五日者，按病假时间，工资全额扣发，无法提供有效病假证明，作事假处理。
2、事假：员工因事请假，必须先经主管批准，并按公司制度扣发当日工资。
3、丧假：在公司任职一年的员工，倘若直系亲属去世或三代以内旁系亲属去世，需要员工料理丧事的，得提出丧假申请，但必须出具医院相关的死亡证明；员工的配偶、父母、子女、配偶方父母死亡时，准有薪丧假（标准工资）三天；员工的祖父母、外祖父母、兄弟姐妹死亡时，准有薪丧假（标准工资）三天。 4、年假：在公司任职满一年者，可以享受七天有薪（标准工资）年假，年假天数依员工年资调整:工作满一年以上至五年，年假七天；工作满五年以上至七年，年假八天；工作满七年以上至十年，年假九天；工作满十年以上，年假十天；员工申请年假必须提前二周提出，年假必须在当年度用完，不得累积到下一年度，员工自行放弃年假的情况下，公司将不进行经济形式补偿。
5、婚假：公司员工，可以享受五天有薪（标准工资）婚假，婚假必须提前向主管申请并附上结婚证书复印件。婚假请假日期以登记注册结婚日为准，如超过结婚登记日期一个月，则不得享有婚假待遇；员工在试用期或在进入本公司服务前已注册结婚者，不得享受有薪婚假。
6、产假：女性员工产假为90天（标准工资），包括15天的预产假，晚育增加15天（年满23周岁生育为晚育），难产增加30天，多胞胎生育的，每多生育一个婴儿增加产假15天；员工如违反国家关于计划生育的规定，不得申请产假；怀孕女员工流产的依据证明四个月内流产的，可获得15天休假，孕期四个月以上流产的，可获得42天休假；产假计算含例假日在内（包括法定节假日），且为连续休假，不得分开计算；申请产假需提供身份证、结婚证、准生证、出生证等。
四、 迟到/早退/旷工處理辦法
迟到/早退的次数加起来每三次扣当月工资100元。每旷工一次扣当日工资，旷工三次扣七日工资，旷工超过三次公司自动与该员工终止劳动合同。
第五章 工资、津贴和奖金制度
一、发放办法
1、员工的工资、津贴及奖金属保密范围。甲方承诺每月10日为发薪日，遇节假日时顺延。
工资构成（税前）:工资总额=基本工资+岗位工资+综合津贴+加班工资（若有）+绩效奖金（若有）+其它加给（若有）
2、薪资明细单部份条目概念:
1)固定工资:基本工资+岗位工资+综合津贴；2)浮动工资:加班工资、绩效奖金、其它加给；3)加班工资：基本工资+岗位工资为基数（如：>/=1400，70%计算加班工资基数）；4) 绩效奖金：公司根据经济效益和员工的表现给予奖金，奖金制度及发放标准以公司公布的奖金分配制度为准；5)公司缴付:公司为员工缴纳社保/综保（公司缴纳部份）；6)工资总额:（固定工资+浮动工资）/当月；7)实发工资:工资总额–请假扣款–其它扣款–个人税–代扣代缴:社保/综保（个人支付部份）„„。
3、甲方应当每月至少一次以货币形式支付乙方工资，不得克扣或者无故拖欠乙方的工资。乙方在法定工作时间内提供了正常劳动，甲方向乙方支付的工资不得低于当地最低工资标准。
4、甲方于每月10日发给乙方上一个月的工资和津贴，工资中按照国家法律规定需由乙方个人承担的养
老保险、医疗保险、待业保险、公积金及所得税部份，由乙方自行承担，由甲方统一代扣代缴。 5、 甲方按照国家规定为乙方办理社会保险或综合保险。若因乙方自身原因致使社会保险无法办理，甲方
不承担责任。
二、薪资管理
1、新进人员于报到日起薪，但工作不满5日离职者，薪资不予发放。
2、新进人员第一个月工资、离职人员最后一个月工资，将根据其实际出勤天数计算发放。
3、员工因个人原因中途离开公司时，未付的薪资（包括工资、津贴、补给、奖金等），将在员工离职手续办
理完毕后，于次月发薪日发放。
4、根据国家及公司有关规定，以下费用从员工每月工资中扣除:
1)个人所得税；2)社会保险费（养老、失业、医疗、公积金）或综合保险费中，按规定应由个人承担的部份；3)其它扣款（如上月多支付的工资、离职员工违约金、赔偿金等）；4)其它应由个人支付、但公司已预支的费用；5)请假扣款 5、薪资保密:员工不得私下或公开相互讨论薪资，若个人对薪资有疑义时， 可以部门主管或行政人事部询问，违反薪资保密原则的员工，公司有权进行处置。
三、加班补/调休、差旅费及奖金办法
公司不鼓励员工加班，若因故需要加班者需填写加班申请单，经相关主管同意加班后生效，加班以”小时”为计算单位；加班不足1小时者，不作加班计算；每日加班工作时间不得超过3小时，员工加班每月累计不超过36小时。
1、公司以补/调休假的方式对加班员工予以补偿。员工连续加班4个小时的，可补/调休半天；连续加班8
小时的，补/调休1天，以此类推。补/调休员工须在预定补休日前，提前3天以上填写补/调休单，并经权责相关主管同意审批后，始得补/调休；员工补/调休在2个月内有效，逾期未补/调休者，视为自动放弃。
2、无法排补/调休的员工， 经权责相关主管同意后公司给予计算加班费，加班加点的工资，以双方经过
协商确定的工资为基数计算：基本工资+岗位工资高于1400元，以基本工资+岗位工资70%计算加班工资基数；工作日加班按工资基数的1.5倍计算；公休日加班按工资基数的2倍计算； 法定节假日加班按工资基数的3倍计算。
3、部门主管级以上员工，因公出差已支领差旅费用者，不得报支加班费。
4、公司根据经济效益和员工的表现给予奖金，奖金制度及发放标准以公司公布的奖金分配制〔chayi5.com〕度为准。 5、因公出差的差旅预支/报销规定，以公司公布的差旅费用报销规定为准。
第六章 附言
1、本手册属内部资料，请注意妥善保存。
2、如若不慎遗失，请及时向行政部申报，补领并补交相应的工本费。
3、员工在离职时，请将此手册主动交还行政部。
4、本手册应根据劳动法及公司规定作正确理解，本手册条款亦构成合同的一部分。对本手册内容，如有不甚详尽或有使员工感到疑惑之处，请随时向行政部咨询，以确保理解无误。
5、本手册如需修正，公司将向员工提供最新修正本，并回收旧手册以防混淆。
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