ktv规章制度(通用8篇)

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在当下社会,各种制度频频出现,制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。拟起制度来就毫无头绪?下面是小编辛苦为朋友们带来的8篇《ktv规章制度》,希望可以启发、帮助到大朋友、小朋友们。

ktv规章制度 篇一

没有严格的ktv规章制度是很难让KTV很好的运转下去的。每一场所从开业到每天的运转都需要按照相关KTV规章制度有序的进行着,在这一规章制度中员工管理方面的相关制度也是一项重要的内容,今天要和大家简单的了解的是关于KTV员工必须遵守如下规定内容:

第一条:每一名KTV员工每天都必须要按时上下班,每天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假

第二条:不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相关物品

在这里KTV规章制度中明确要求当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店

第三条:每天上班的时候要求员工均应按规定着工服,保持工服整洁、仪表端庄

不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。

第四条:KTV中每一位员工必须严守本店保密制度,不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。

第五条KTV中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐,一旦发现给予严厉的处罚

第六条:KTV每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话

当如有特殊情况,需经主管领导批准,到指定地点打电话,以免影响自己或者他人工作。

第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留

第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除

第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗

第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。

夜场规章制度 篇二

员 工 规 章 制 度

任何企业都不敢让一个新员工直接上岗,KTV服务员的工作,其中的服务标准和服务礼仪有很多的规范和技巧,不成熟的KTV服务员会影响KTV的服务质量。可以说对新员工进行严格的培训是保证KTV服务质量的基础条件。下面我们就和大家分享一套详细、实用的KTV服务员培训教材方案。

一、什么是“服务”?

需要必须让KTV服务员了解什么是服务,服务不是简单的“端茶倒水”。服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。

二、KTV服务的准则有哪些?

1、准备好

其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务;

2、眼光

其含义是每一位服务员都始终应该以热情支好的眼光关注客人,适应客人心理,预测客人心理,预测客人要求及时提供有效的服务,使客人时刻感受到服务员在关心自己;

3、微笑

其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务;

4、邀请

其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意,主动邀请客人再次光临;

5、出色

其含义是服务员将每一项服务程序,每一项微小服务工作做得很出色;

6、创造

其含义是每一位服务员都始终应该想方设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围;

7、看待

其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人。

三、KTV服务员应该具备的基本态度有哪些?

1、细致周到

就是善于分析观察,客人的心理特点,懂得从客人的神情举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到;

2、服务态度的标准

热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心是对宾客的尊重与友好;

3、认真负责

就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为客人办好每件事,无论事情大小,均要给客人一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己岗位服务,也

主动与有关人员联系,切实解决客人疑难问题,把解决客人之需当作工作中最重要的事,按客人要求认真办好;

4、热情耐心

就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳,在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人,客人有意见,虚心听取,客人有情结尽是解释,决不与客人争吵,发生矛盾要严于律于己,恭敬谦让。

5、拒绝的艺术

在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度;

6、主动积极

就是要掌握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”,为求客人完全满意的思想,做到处处主动,事事想未雨绸缪,助人为乐,事事处处为客人提供方便;

7、文明礼貌

就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯,宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。

四、KTV服务员要掌握的基本服务要领

1、急客人之所需

把客人的要求当作自己最重要的事来办理,切实解决客人疑难问题,使客人感到服务是真诚的;

2、服务员对待工作认真负责,细致热心,给客人以受重视感,员工对待客人和蔼热情耐心周到、谦恭有礼、服务态度良好。

3、让“顾客总是对的”

即使错在客人,我们也要得理让人,给客人面子与台阶,而非令客人处于难堪境地,当然,如客人违反国家法律或有严重“越轨”行为,则另当别论;

4、使用专称,准确地以姓氏称呼客人,热情问侯迎送,“请”字当头,“谢”字不离口。当使用礼貌用语,言谈得体,举止大方适当,符合礼节,礼貌规范,服务言行好。

5、牢记客人的姓名和面孔,这会使客人培感尊重和具有亲切感。

6、员工着装整洁、仪表端庄、站立服务、仪态大方、微笑服务、和颜悦色、服务仪表情;

7、受理客人投诉,高度重视,简明记录,查明原因,妥善处理,力所不能处理或处理后都应及时向上级汇报,并从投诉中吸取教训,不断改进;

8、了解和掌握客人心理,尊重客人习惯,以客人喜欢的方式对待客人,使客人感到尊重,KTV服务员要经常站在客人的角度观察与思考问题,培养良好的的观察能力,及时准确、恰到好处地为客人服务员

9、服务技巧高超,巧妙化解服务供给与顾人需要的矛盾,即不违背公司原则,又要让客人得其所需,满足其合理要求

一、营业前

1、准时上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒单) 2、7:00-7:10为点名参加班前例会时间:

班前例会内容:上交工作日记,汇报前日工作中突发问题,公布前日违章处理结果,分配当日的工作岗位及安排任务,宣布当日出口的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具 3、7:00-8:30为上岗前的准备工作时间:

A、8:00前到自己负责的KTV包房,把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常情况检查电脑是否运作正常;试用电脑遥控能否操作;然后将咪和遥控放回原位。 B、检查房意其它设施是否正常。

C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。

二、营业中:

8:30-10:00站位迎宾时间 ◇按标准姿势站位: 1、8:30站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手背后。

2、宾客到来时,在距离1.5米—2米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。” ◇客来时:

1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35度,“里面请”并做出请的手势。

2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。

3、宾客入座后,开始前3分钟服务。(为客挂衣服,搬凳子等) ◇客来后:

1、客人进房入座确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务生,很高兴为您服务!”

2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大姆指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。

3、通知总机开机,并询问客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器打开),灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果。

4、上开台生果、小食,并掀开生果保鲜膜示意客人食用。 ◇为客人点取酒水、食品:

1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用:“晚上好!这是我们公司的酒水牌,请您看一下今晚点用什么酒水?”

2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起,根据宾客的要求再进行促销,如客人点洋酒,要迅速而准确的方式给宾客介绍有XX洋酒,等客人点完酒后,应询问客人是混饮或净饮,加七喜要加几罐等都要问清楚。

3、等客人点完酒水,要重复柯打单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然后将所点之名称及数量输入电脑。礼貌退出厅房:“请稍等,马上为您送上。”

4、站在门口侧等候物品的到来,每次进房必须敲门三下(一轻两重),并礼貌说:“打扰一下,对不起!让您久等了。”并按标准的半跪姿进行服务,上洋酒时必须先请客人验酒,然后才开酒、调酒、品酒。

5、上任何物品时要打出请的手势(五指并拢指向物品),并礼貌请客慢用。 ◇中途服务:

1、中途服务过程中应不断清整台面、地面卫生,点歌、加酒,帮助客人将酒具、香烟等物品归位,将长时间离开的客人之怀具收到工作台上,送到洗涤间清洗,及时准备好适量的机动怀具以备新到客人之需。

2、少爷(服务员)在服务时一定要与DJ小姐密切配合,多

为公司推销酒水、食品。随时注意客人的进食程度及房间动向。做到四勤(眼勤、手勤、腿勤)准确判断客人要求,做到有问必答,有求必应。每次进房第一时间看DJ的右手边是否有垃圾,及时端、擦、收、送客人在玩乐的同时也能欣赏到我们在殷勤礼貌的优质服务。

3、随时提醒客人消费多少,还差多少消费。

4、每个新来客人或经理进房,应起身欢迎致词、倒酒,每位客人离开时,应起身欢送。

5、客人买单:客人叫买单时,应先问客人是否还要什么?如遇客人消费不够,要提醒客人点够消费,介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前来现金买单。(客人买单时,用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损坏或遗失不见)

6、客人起身要走时,要提醒客人带好随身物品,并恭送“多光临,请慢走,欢迎下次光临!”

7、客人离去之后,及时打扫房间卫生,然后打电话给咨客台报空房。站在房间位置等候第二批客人或填写工作报告。

三、营业后:

1、做好房间的卫生清理工作(杯、烟盅、酒怀等杂物),摆放好厅房设施(功放、电脑等)、关掉坚持改革开放有电源、水源开关。并将话、摇控还回总控室,将房门敞开散异味。

2、让主管检查房间卫生或设施、设备情况。

3、班后例会,听取主管对当日工作的总结。

(五)KTV服务中注意事项

1、服务要时要牢记先女士后先生和先老后幼的原则。

2、在接过传送员送来的出品时,应检查出品是否正确,若出品是经过冰冻的应准备好杯垫。

3、遇到客人说话时,在上酒水之前应说:“对不起。”提醒客人留意以免发生事故,上完出品后,应按规范向客人说:“请慢用。”并采用后退式离开。

4、上出品时应单膝跪下,以方便服务。从托盘内拿出品时,应面向客人侧面身,左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡,上出品时要注意场合,如客人在喝歌,则不应挡住客人的视线。

5、注意及时更换烟盅和随时帮客人添加饮品,在客人同意的情况下,及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物,以保持台面的清洁。

6、无论是为客人上出品,还是清理台面,必须使用托盘。

7、如出品需要配料和汁酱应跟食物一齐上台。

8、下完order时,一定要重复order,以防错漏减少失误。

9、员工因事离开岗位,必须知会同事或上级,请求协助,避免出现“真空”现象。

10、服务时要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同时还应做到:“嘴动纸巾到,烟到火机到,声到谢谢到”。

11、配制洋酒要征询客人的意见,是浓或是淡。

12、如果客人调换位子,应及时做好跟杯服务。

13、服务啤酒时,完一轮酒后,大房要开5-6支,中房开2-3支,小房开1-2支,找相应的位置放好,以方便下轮酒。

14、当客人的酒水剩下2-3支时,及时询问客人是否需要添加酒水。

15、任何时候托盘都不准上台。

16、上出品时应从客人右边上,若房间人多可视实际情况灵活处理,上出品时应遵循先低杯后高杯,先热后冻的原则,带杯垫的应先放下杯垫付,后用右手拿住杯具的下端轻放在台上,以避免出现碰撞声。同时报出品的名称,以避免出现差错。

17、上完出品起身后,应按规范向客人说:“请慢用”。并采用后退式离开。

18、主管买单时注意假钞、破钞,如有疑问可以礼貌询问客人:“先生、小姐,可以换一张吗?”

四、KTV服务营业前准备工作与营业后收尾工作的技巧:

1、准时上班打卡或电脑刷卡(指纹)

2、穿好工作制服,整理好自己的的仪容仪表

3、备好工作用具(笔、火机、开瓶器、酒水单)

4、准时到指定开班前例会 A、上岗前

1、经理、主管安排当天的工作情况

2、陈述工作中的失误,并指导正确方法。表扬好人好事等;

3、礼貌用语的背诵、呼公司精神口号及爱的鼓励呼唤。 B、上岗后

1、备好厅房一切用品(杯具、烟盅、色盅、吧巾、蜡烛等)

2、搞好厅房的一切卫生(地毯、沙发、台面、电器、洗手间、墙壁、消防器材、植物等)特别是死角及沙发下卫生。

3、摆台(按公司规定的摆台标准)。

4、检查厅房音箱设备是否正常(如不正常通知总控维修)。

5、检查电脑点歌系统、上网系统是否正常。(如不正常通知电脑房人员维修)

6、检查厅房固定财产是否完好或缺少、损坏。

7、保持房内空气清新,无异味,点燃香薰灯在房内香薰10—20分钟。

8、灯光调到最佳亮度,空调温度调到适宜。一般(18℃—22℃)。

9、标准站立姿势站位,等侯客人的到来。 KTV服务营业后收尾工作技巧:

1、 客人离开后,首先关闭厅房的音箱、电器设备等;

2、 检查地面上、地毯上有无正在燃烧的烟头及时消灭。

3、 检查房间内有无客人遗留物品,如有上交经理。

4、 检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。

5、 及时熄灭台面上正在燃烧的油灯或蜡烛,做到开源节流。

6、 有客人喝剩余的酒水,立即落单让主管签字确认报收银、酒吧充公。

7、 清理台面的一切杯具、烟盅等杂物。用杯筐装好送到洗涤间。

8、 用清水擦干净台面上的酒渍、油渍、蜡烛油等。

9、 清扫地面纸巾、杂物等,如有香口胶或客人呕吐之地方要通知PA清理并洗涤。

10、 打扫完厅房洗手间卫生后,清洗干净吧巾、抹布晾在台面边上。方便第二天使用。

11、 关灯、关空调、关闭一切电源。还麦克风、摇控到总控室。

Ktv服务员

体能培训内容

1、站立:标准姿势为当听到“立站”口令后:抬头挺胸收腹、两眼平视前方、下鄂微收,两肩微向后张,双臂自然垂,五指并拢、拇指紧扣食指第三关节,中指巾于裤缝,两腿并拢、脚尖外分约45度。

2、稍息:当听到稍息口令后:右脚向又横跨半步,双脚于肩同宽,同时双手背后,左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手,于腰带之上,上身保持立正姿势。

3、站姿:当听到站姿预备口令后:在立正的基本上,双手后背,左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手。

4、迎送客姿势:在占姿的基础上,双手后背,基手平伸贴于腰部、右手平伸压左手。

5、向左)右、乒)转:当听到口令后,以左)(右)脚跟为轴、右(左)脚尖为支点,向左(右)方向转90度(向后转是以右脚跟为轴左脚尖不支点向右转180度),站稳,迅速靠脚,动作中上身保持站立姿势。

6、向左(右)看齐:当听到口令后右(左)手迅速提起贴于右(左腰际,头迅速向左(右)摆,两迅速挪动,碎步看齐,听到向前看的口令后,两脚碎步方可停止,迅速把头摆正,同时手放下成立正姿势。

7、蹲姿:法听到蹲下的口令后,右脚向后迅速撤出一小步。身体顺势下蹲,臀部落于右脚跟上,在身体下蹲的过程中,上体保持立正姿势,两臂紧贴身体顺势下滑于膝盖上,五指并拢,右臂打直,左大臂与小臂成90度角时肘部紧贴身体。头要正、颈要直。两眼平视前方员工的仪容仪表

各级服务人员的仪容仪表会影响公司的声誉及格调,全体员工必须充分认识到这一问题的重申 要性。

1、穿着本部门规定的制服,要保持清洁卫生整齐,衬衣定期清洗,天天慰烫,在指定位置佩带工号牌,穿统一鞋袜,男员工黑色鞋袜,女员工黑色肉丝袜。

2、头必须经常洗,梳理整齐,不得留怪异发型,不得有头皮屑。男员工头侧不过鼻,后不过领,胡须应每天刮干净,女员工不得披头散发,发长不过肩。

3、常剪指甲。保持清洁,不能留长指甲,女员工不能涂艳色指甲油。指甲内不得有黑色物状。

4、要经常漱口、刷牙,保持牙齿清洁和口腔内清晰。

5、女员工工作期间应化淡妆,不得浓装艳抺,避免使用味浓的化妆品,除定婚戒指外不得佩带饰品。

6、站立位置适当,站姿和走姿标准:

7、挺胸、收腹,沉肩。

8、脚跟要并拢、靠齐,两脚尖分开成60度或双脚分开成15公分。

9、男双手自然放在背后,左手抱右手拳;女双手自然交*于小腹前。

10、头部端正目视前方,面部表情自然。略带微笑。不得前仰后壳,或依靠他物,不得插兜、插腰、抱户,不得前后*腿或单腿点地,不得摇头晃脑,东张西望,两人不得并立聊天。

11、走时在保持站姿的基础上,水平向前,步伐轻盈,平稳适中,无紧急情况,不得在服务区内奔跑,两手自然摆动,前后不超过30度,面布表情自然,不得多人并列行走,遇见客人主动侧身让路问好。

12、态度和蔼。要面带微笑。

13、在客人面前,不得修指甲、剔牙、掏鼻、打嗝、伸懒腰、唱歌、哼小调、化妆。

14摆放、取送物品都要注意轻拿轻放,走路声、廛话声、开关门声都要轻,任何的服务活动都必须从宾客的角度出发,不得有影响宾客休息的举动。

一、员工的礼貌礼节

1、接待宾客要自然大方、稳重热情、有礼貌,熟练运用“十一字”礼貌用语,做到微笑服务,用好敬语。做到:迎宾有问候声、说话有称呼声、离别有致谢声、工作出现差错有道歉声。不以肤色、种族、信仰

一、衣着、相貌取人。

2、与客人相遇要主动让路,会见客人时不主动握手,特别是女宾。若宾客先伸出手来握手,应面带微笑与客人握手。握手时姿态要端正,腰要直,上身稍前倾,力度不能大,不能用左手与客人握手。

3、与客人交谈应站立端正,讲究礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或昂首*腰。要用心聆听客人的讲话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论, 不强词夺理,说话要有分寸,语气要温和,语言要文雅、

4、要要询问客人的年龄,特别是女宾。不要询问客人的履历、工资收入、衣物价格。对奇装异服的人不围观,不交头接耳。对残疾或身体有缺陷人士人歧视,热情帮助,服务周到。

5、服肋人员不得有对宾客过分随便、过分亲热的举动,不

和嘲笑宾客失慎现象,不得对宾客指指点点,不得在态度上、动作上想向宾客撒气。

二、员工的工作态度

1、员工对宾客和同事是了基本的态度是熟练使用礼貌用语,面带微笑,做到“请”字当头,“请“不离口,微笑服务,始终给宾客和同事以亲切、愉快的感觉。

2、接听电话要先说“您好“这里是„„”,语气热情悦耳。

3、微笑服务是服务行业对员工的基本要求。微笑要自然、得体、发自内心,使客人感到宾至如归、温欣和谐,轻松愉快。

4、做任何事情都要讲求效率,说到做到,对工作不推委、拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。

5、做任何事情要讲求效率,说到做到,对工作不推委、拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。

6、各项工作要责任疏,要有对客人、对公司高度负责的精神。服务人员所有的精神都必须集中在客人身上,员工要善于揣摩宾客的心理,把所有的服务工作都做在宾客开口之前。

7、诚实、可靠、正直、不徇私情、不行贿受贿、不贪图别人的钱财和物品、不向客人索要小费。

8、工作仔细、认真、耐心、细致、严守岗位、兢兢业业、一丝不苟。好的服务人员本身也应该是名出色的推销人员,公司员工必须学习推销技巧,提高推销能力。

9、员工应具备优良的道德品质,有事必报,有错就改,不得得供假情况,不得搬弄是非、推委责任、阳奉阴违、搬弄是非、诬陷他人。

10维护公司的一切工作器具、设施,定期维护保养,注意节约用水、电和易耗品,不得损坏公物。

11、讲究卫生,严禁随地吐痰,乱丢 纸屑、杂物等应随手捡起,以保持公司的清洁环境。

夜场小姐管理 篇三

一:其实对于做夜总会的人来讲,最难管的就是夜总公关小姐(下面指营销人员)一块了?但对于一个夜总会来讲没有营销人员这个夜场KTV是无法生存的?可她们的流动性是非常厉害的,更是很现实的?那么我们改如何去管理她们呢??? ?

1、先稳定她们的基础保障,其实她们也不想动奔西跑。

2、保护好她们的权益,她们很现实但也很需要呵护,所以要让她们知道公司很重视她们。

3、关系她们的并在可能条件下提供统一住宿、与统一培训、这样就可以统一管理、

4、她们年龄都不大,所以她们也需要一个学习的空间,让她们学到她们最需要的东西如:沟通学、顾客消费心理等专业知识。

5、可以统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子。不是另类!

除了要管理好现有的公关小姐,还要源源不断的引进新的资源,不定期组织新的佳丽进场,然后自然淘汰掉无法在本场所体现自身价值的佳丽。引进——管好——淘汰。.。这是个循序渐进而有不断重复上演的过程,这将成为一家夜总会成败的关键因素。

KTV——公关的四能、五有、六善、十不准、十化说得很具体。她们与客人是相互相存的,公关流动性大不可避免,这取决于K场人性化管理,生意好坏等等。她们是老板的财富。

四能:能说、能唱、能喝、能跳

五有:有组织、有纪律、有素质、有职业道德

六善:善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。

十不准:

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1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵,出言不逊。

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2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。 ? ?? ?

3、不准在房内接听外界电话

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4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工 ? ?? ?

5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲 ? ?? ?

6、不准欺骗客户

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7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密 ? ?? ?

8、不准在客户面前数落上司,同事的不是

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9、不准偷 骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠 ? ?? ?

10、不准向客人额外索取小费或追加小费 ? ?? 十化:

??? ? 形象包装专业化、公众场所文雅化; ??? ? 队列行走整齐化、入房受选礼节化; ??? ? 坐台服务全面化、DISCO时间疯狂化; ? 掌声呼声隆重化、退台背景要美化; ??? ? 坐台小费任意化、顾客开心经常化 ? 基本要求

一、仪容仪表

“三分人才,七分打扮”,一个人打扮得大方,就让客人从心理上给你多打几分,也平平添了几分好感,爱美之心,人皆有之,食色性也,是男人就大多喜欢漂亮的女孩,同时适当的化妆也是对客人的一种尊重,所以每位推广员上班时,必须化淡妆,着装整齐、清洁。这也是自己自信的表现,也是给人精神抖搂、健康向上一面的表现。

二、站姿:(优雅)

公关人员在选台时应有良好的站姿,站为静态美,以显示出女人气质,女人长的丑与美,不在于漂不漂亮,而在于有没有气质,女人有了气质,才显示出外在美,站姿标准,在走的基础上,进入房间内应直行“一”字排开,立正、抬头挺胸、收腹、提臀,眼睛平视客人面带微笑,笑时应发自内心,“一”字发音,两嘴角微向上翘,两手自然下垂,抱与腹前,两肩微向后张,脚为“丁”字型。

三、走姿

任何人在走的步伐上可以体现出有没有朝气及活力,走为动态美,走姿标准,在立正的基础上先迈出左脚,摆右手,女孩行走应走“一”字步,所谓“一”字步就是走直线,特别是穿旗袍与裙子,则给人以轻盈、飘逸、玲珑之感,前脚压后脚走,走路应注意:

1、走路时,应自然地摆动双肩,幅度不能太大,只能小摆动,摆动的幅度在45°左右,不要左右式摆动。

2、应保持身体的挺直,不要摇头晃肩或左右摇摆,膝盖和脚裸应软松自如,以免显得浑身僵硬,同时不要走外“八”字或内“八”字,不要低头,后仰,更不要扭动臀部。

3、行走时,身体重心可稍向前,以便有利于挺胸收腹,抬头时,眼睛平视面带甜美微笑,遇到客人和领导时要鞠躬问好。

四、鞠躬

鞠躬是与人交往时不可缺少的礼节,如“握手、问好”, 鞠躬的标准为:在立正的基础上身体前倾30°, 鞠躬时上体保持立与此有关站位姿势,上前倾30°,鞠躬时眼睛要平视对方,面带微笑,忌鞠躬时只点头而腰不动、晃肩、摇头等不雅动作。

五、包房内的服务

公关人员跟随领班前往所需房间地点接见客人,选台期间自己不得挑客人或拒绝坐台,公关人员被点台后,应立即说谢谢,入座后迅速观察客人的喜好和性格,开始服务; 对话服务(如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果),进房后5_10分钟非常关键,你的热情和服务,平衡你的外表、身材的弱点。客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思,打搅了”,然后离去,切不可给客人脸色看。因为客人不选择你,可能是眼缘问题,或许客人有特别爱好。

如果要客人接受你,就要考虑如何为客人服务,(如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等),服务期间观察客人是否有以下特点:

1、善谈

2、抽烟

3、虚荣心

4、要面子

5、害羞

6、小气

7、幽默

8、好色

9、唱歌

10、跳舞

11、喝酒

12、光临的目的

13、对你那方面满意与否。针对性地发挥自己的能力,要以客人为中心,投其所好,对待不同的客人要用不同的手法服务,其目的是让客人心甘情愿地给小费,认为给得值得,服务期间中途如需外出应征求客人同意,外出时间不要太长,以免客人等得不耐烦而发脾气(切忌绝不要中途串房)。要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候。整个服务过程下来,要求公关人员说、喝、逗、唱、跳、玩样样必会,同时和客人天南地北闲聊时,必要的时候也可以了解商场上的事情,这们你就与客人有一点共同话题,他也会认为你还不错,是有一定的素质,不知不觉中就把你当成倾谈的朋友了。公关人员应该了解的客人的情况(记住客人的姓名,记住客人的职业、职位或工作的情况及特点(但不要让客人觉得是刻意打听)针对客人的情况投其所好。巧妙奉承,时按其特点要求服务,但过分的要求可以婉言拒绝,如果客人第二次和你接触,你要知道他的姓氏、职业并准确地叫出他的称呼,这样客人就会觉得倍受尊重,把你记在心里,他会记住你的那份情。)最好能让客人记住你的电话,下次来打你电话你订房。 ? 二:对于公关小姐,不外乎以下三条: 1:感情的拉拢。也就是在她们的生活中给予力所能及的帮助,使其能够感受到家人般的温暖。用心去关爱她们,让她们感到你是最可靠的人,最值得信任的人,对你的话深信不疑。 2:金钱的诱惑。作为女人来说,大部分都是在走投无路的情况下才干这一行的,她们需要的是钞票,人为财死,鸟为食亡。只要能让她挣到钱,挣很多钱,她会不听你的吗?怕是赶也赶不走吧。

3:武力的镇压。(一般不要使用)这是一条下下之策,是用来对付那种很飙,不听话的小姐的。到了我们没有办法控制她,而她给集体造成了很坏的影响的时侯只有教训教训她了。

ktv服务员管理规章制度 篇四

KTV服务员的一举一动体现着一家ktv的服务品质,代表着KTV的企业形象。KTV服务员从进入工作区的那一刻开始就必须要注意自己的一言一行。下面我们为大家介绍一下ktv管理制度中服务员必须要遵守的规章制度。

一、每一位KTV服务员都必须要坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。

二、KTV收银员填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。

三、KTV服务员要讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。

四、负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。

五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

六、客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。

七、KTV服务员要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。

八、拾到任何遗留物品,要立即上交部长或主任,之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过大堂副理,请客人详细描述物品特征(如手机、BP机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。

九、客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排。

夜场小姐规章制度 篇五

营销员行为规范条例

一. 严格遵守上下班时间,夏天为晚7:30分,冬天晚7:00正。

二. 上下班必须使用员工通道,严禁穿越大厅和乘坐客用电梯。

三. 上班前必须自觉签到买卡,配合管理人员做好登记工作。

四. 上班过程中严禁在客用通道中闲逛,以及乱扔果皮,垃圾。

五. 在休息区时要保持好室内的清洁卫生工作,杜绝吃口香糖,抽香烟时要使用烟缸。

六. 试台时必须服从营销经理的安排,没有点到名字的不允许随从,进包厢时要服从其指挥,站姿及行礼时要整齐统一,试台没有结束时不允许逃台。

七. 客人挑台完毕坐定后,小姐须自觉在包厢房卡上做好登记签字,并留下联系号码。

八. 上班时要自觉主动的为客人服务。对待客人要主动热情,和客人打招呼喝酒等等。

九. 坐台过程中如有特殊情况需要离开包厢的,必须先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包厢(必须和客人讲好离开的时间)。如果是窜台的必须要主动告知督察或公关,并在另一个包厢房卡上做好登记。 十. 在上班过程中,严禁私自点取酒水食品,点取任何东西都必须得到客人的同意,谢绝把东西拿出包厢。 十一. 在客人没有离开酒店之前不允许先行离开,如有特殊情况要先请示公关认可后再由公关和客人交涉。 十二. 当客人发服务费时,要随客人自愿,不允许向客人强求。

十三. 在工作过程中如果和同事之间发生任何不愉快的事情时,应尽量保持克制,可以通过正常的渠道反应给公关或督察处。严禁发生大吵大闹及打架斗殴的行为。 十四. 爱护酒店物品及设施设备,不偷拿酒店任何物品。 十五. 拾金不昧,捡到客人物品时要主动还给客人,当客人不在时要自觉上缴到楼层领班处。私自偷拿客人物品钱财的,酒店将做出严肃的处理。

以上之规定各服务人员必须严格遵守,如有违反的轻者罚款,产生严重后果的部门将做出开除处理。违法的将移送司法机关。

翡翠明珠商务会所 2011年1月10日

ktv规章制度 篇六

1、员工基础治理

(1)严厉遵照作休时光,高低班打卡签退,不无端出席,不私自职守,有事请假。

(2)当任务须要加班加点时应遵从支配。

(3)上岗前检讨个人仪容仪表,维持肉体丰满,心情痛快。

(4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与任务无关的事。

(5)上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话。

(6)不向主人索要物品、小费、私发出扣、不随便接收礼物。

(7)不乱动主人的物品,不乱拿主人遗失遗弃的物品。

(8)任何状况下不主人争论,不与指导共事争论。

(9)珍惜公共财富,勤俭动力。

(10)不顺次充好,缺斤短量,不恣意变化免费标准。

(11)未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯。

2、着装仪容

(1)服装:按公司规则服装上岗。

(2)工牌:员工工牌一概佩带于左胸指定地位。

(3)鞋:任务时光穿指定的任务鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋,女肉色袜,男深色袜。

(4)头发:应每天洗头,保障无头宵,均贴,不可蓬乱。(男不遮耳、女不披肩)。

(5)面容:女员工以淡妆上岗,男员工保障随时面部干净。

(6)手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物。

(7)班前自检讨仪容仪表前方可上岗。

3、形体标准

(1)站姿:保持站立效劳,挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右,站姿优雅,棉带笑容。

(2)眼睛平视效劳对象,不斜视主人或东张西望,不得依赖任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良缺点。

(3)两手天然下垂或交×。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。

4、礼节礼貌

(1)相熟控制问候言语,自动问候主人,可以依据时光、场合、情形、招待对象的不同,正确应用问候礼节。

(2)相熟控制称谓礼节,依据主人应用不同称谓亲热谐和,尽量记住主人的姓氏、职位,以便再次遇见时正确称谓。

(3)相熟控制应答礼节,依据场景,正确答复、反映敏锐,应对得体。

(4)相熟控制迎送礼节,依据迎接、送别,做到考究礼仪次序、礼仪情势,言语亲热正确表示得体。

(5)控制操作礼节,效劳操作标准,不打搅主人,礼貌小气。

(6)当主人走过期,自动问好,当指导经过自动摇头致意。

(7)对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切。

(8)尊敬主人习性风俗和举措,不评头论足,按主人习性和请求供给效劳。

(9)与主人交谈时维持笑容,音调颠簸,站立直腰挺胸,姿势幽美,注意聆听,不插嘴,肉体集中,时时表示尊敬。

5、岗位职责(效劳员)

(1)相熟本区域的设备装备,名目特征,担任本区域的招待及支配任务,为主人随时供给有效的效劳。

(2)具备本区域娱乐名目标基础常识,热心小气自动,有礼貌的招待来客,引诱、支配主人入座,擅长应用言语技术为主人供给最佳的效劳。处理主人请求及疑问问题。

(3)担任所属区域的干净卫生,在主管的指导支配下,每日干净卫生,维持设备装备的卫生,环境整齐,空气清爽。

(4)担任场合每日所需任务物品,保障营业的须要。

(5)遵照本部门的规章制度。

(6)与部门和其余的部门员工严密配合,合作实现各项任务规划和支配。

ktv服务员管理制度 篇七

1、KTV服务员上下班必须积极配合保安的工作,并接受检查。

2、员工必须遵守本部门的一切规章制度,上班穿好工作服,按照要求佩带备用品,18:40准时参加点名,进行仪容、仪表检查。上班时间手机电话一律调整到震动提示。点名时,回答清晰准确。如迟到,不得在点名现场奔跑,需快步走到队列向经理请示报告,经经理示意后方可入列;如未得到同意,需在原地等候,不得私自入列影响他人。

3、病事假一定要按KTV服务员考勤制度补充规定的要求执行。

4、每天19:55准时站位,要求员工服装整洁、淡妆、大方、得体,不准站位时讲笑话聊天、弯腰驼背,不准身体靠墙。站位期间,如需短时离开,必须向经理报告,获批准后方可。

5、新员工上岗时,老员工应多加关照,主动介绍部门各项规章制度,传授各项经验,经理要负责培训监督新员工的工作程序执行情况,有错误及时指正,使其更快进入角色。

6、在营业区域见到客人或各部门领导要主动问好,不准在营业区域大声喧哗。如经理级以上领导亲临房间,无论何种着装、陪待客人、或做任何事情的服务员,均需起立向领导问好后方可继续工作。

7、KTV主管、经理手机必须全天候待机。

8、工作时间不允许接打与工作无关的私人电话,不得擅自离开工作岗位,窜房服务。禁止在楼道内打电话、奔跑、嬉闹及从事影响他人的活动。

9、对客服务一定要热情、耐心、细致,不准向客人索要小费,引起客人投诉。

10、绝对禁止营业时间内在营业场合当众谈论和分发小费。

11、工作中应该互相学习,多加包容,坦诚交流。

12、同事之间要团结合作,不搬弄是非、说长道短、勾心斗角,无论何种原因,严禁在公共场合和工作时间出言不逊或辱骂同事,如有违反及时处理。并将滋事方(如双方或多方出现恶语相向,一并)辞退处理。

13、服务员要协作传递员关注出品质量,如发现出品有质量问题,一律在未呈给客人以前告诉此房间的传递员,并且即时通知吧台及出品部门。

14、服务的同时在厅房内一定要关注客人的贵重物品,不得丢失,防止他人将客人的贵重物品拿走。

15、在厅房服务的过程中,如有急事需要短时间里开包房,一定要跟客人打招呼,必须经过客人的同意,方能离开并尽快回来。

16、严禁私自在包房内开单领取饮料和小吃等留予自用,不允许将房内客人物品带给其他人员使用。

17、当客人消费结束后,一定要配合营业经理买单,不能提示客人找经理打折,绝不允许为了个人利益损害公司利益。

18、对房内所有器具及电脑点歌系统一定要爱护,不能让客人有意识的损害物品及电视电脑点歌系统。

19、服务员严禁点派轮房,如客人将派房权力交予服务员,该服务员须上报经理,由经理安排轮房。

20、每日营业至00:00未进房服务的服务员一律在员工休息区域休息,必须保持房内卫生。

21、严肃辞职程序,如员工需辞职,首先写书面辞职报告,声明辞职原因,获准总经理批准后开具相关程序文件,由总经理注明最后工作日期,如该员工在最后工作日之前无故旷工达3天者,同辞退处理。

22、辞职办理时间为每月10日之后的第一个星期四下午4点至6点。

ktv规章制度 篇八

一、新进人员面临的问题

1、对所有同事感觉非常陌生。

2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。

3、对于新工作的意外事件感到胆怯。

4、不熟悉的噪音使他分心。

5、由于不熟练对新工作有力不从心。

6、不熟悉公司法令规章。

7、对新工作环境陌生。

8、他不知道所遇的上司属那一类型。

9、害怕新工作将来的困难很大。

二、友善的欢迎

管理层去接待新进雇用人员时,要有诚挚友善的态度。

1、介绍同事及环境

2、要使新进人员喜欢上这份工作。

3、与新进人员做朋友。

4、详细说明公司政策和法规

5、第一天工作班后的关心与沟通。

6、以下政策需仔细说明

发薪方法。升迁政策。安全法规。

休假规章。员工福利。工作时间。

奖惩制度。申诉流程。薪资构架。

公司禁令。组织构架。企业介绍。

三、工作内容介绍。

1、说明工作当中可能发生的意外。

2、各种事件的处理原则与步骤。

3、仔细介绍安全常识。

4、经由测试,检查对“安全”的了解程度。

5、各项工作流程说明。

6、上下班时间,用餐时间介绍。

7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。

8、岗位职责说明。

它山之石可以攻玉,以上就是差异网为大家带来的8篇《ktv规章制度》,希望可以对您的写作有一定的参考作用。

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