ktv管理制度【优秀7篇】

发布时间:

为提高ktv的形象,保障公关人员的权益,应制定规范的ktv公关管理制度。下面是差异网的小编为您带来的7篇《ktv管理制度》,希望能对您的写作有一定的参考作用。

ktv管理规章制度 篇一

1、KTV服务员上下班必须积极配合保安的工作,并接受检查,ktv员工规章制度。

2、员工必须遵守本部门的一切规章制度,上班穿好工作服,按照要求佩带备用品,18:40准时参加点名,进行仪容、仪表检查。上班时间手机电话一律调整到震动提示。点名时,回答清晰准确。如迟到,不得在点名现场奔跑,需快步走到队列向经理请示报告,经经理示意后方可入列;如未得到同意,需在原地等候,不得私自入列影响他人。

3、病事假一定要按KTV服务员考勤制度补充规定的要求执行。(即:如病假须提前给部门经理打招呼,并于事后补齐病历、缴费收据、区级以上医院开据假条方可,否则同旷工处理;事假须提前1天向部门经理提出书面申请,经批准后方可,否则同旷工处理。他人代请假及电话请假一律不予批准)。

4、每天19:55准时站位,要求员工服装整洁、淡妆、大方、得体,不准站位时讲笑话聊天、弯腰驼背,不准身体靠墙。站位期间,如需短时离开,必须向经理报告,获批准后方可。

5、新员工上岗时,老员工应多加关照,主动介绍部门各项规章制度,传授各项经验,经理要负责培训监督新员工的工作程序执行情况,有错误及时指正,使其更快进入角色。

6、在营业区域见到客人或各部门领导要主动问好,不准在营业区域大声喧哗。如经理级以上领导亲临房间,无论何种着装、陪待客人、或做任何事情的服务员,均需起立向领导问好后方可继续工作。

7、KTV主管、经理手机必须全天候待机。

8、工作时间不允许接打与工作无关的私人电话,不得擅自离开工作岗位,窜房服务,管理制度《ktv员工规章制度》。禁止在楼道内打电话、奔跑、嬉闹及从事影响他人的活动。

9、对客服务一定要热情、耐心、细致,不准向客人索要小费,引起客人投诉。

10、绝对禁止营业时间内在营业场合当众谈论和分发小费。

11、工作中应该互相学习,多加包容,坦诚交流。

12、同事之间要团结合作,不搬弄是非、说长道短、勾心斗角,无论何种原因,严禁在公共场合和工作时间出言不逊或辱骂同事,如有违反及时处理。并将滋事方(如双方或多方出现恶语相向,一并)辞退处理。

13、服务员要协作传递员关注出品质量,如发现出品有质量问题,一律在未呈给客人以前告诉此房间的传递员,并且即时通知吧台及出品部门。

14、服务的同时在厅房内一定要关注客人的贵重物品,不得丢失,防止他人将客人的贵重物品拿走。

15、在厅房服务的过程中,如有急事需要短时间里开包房,一定要跟客人打招呼,必须经过客人的同意,方能离开并尽快回来。

16、严禁私自在包房内开单领取饮料和小吃等留予自用,不允许将房内客人物品带给其他人员使用。

17、当客人消费结束后,一定要配合营业经理买单,不能提示客人找经理打折,绝不允许为了个人利益损害公司利益。

18、对房内所有器具及电脑点歌系统一定要爱护,不能让客人有意识的损害物品及电视电脑点歌系统。

19、服务员严禁点派轮房,如客人将派房权力交予服务员,该服务员须上报经理,由经理安排轮房。

20、每日营业至00:00未进房服务的服务员一律在员工休息区域休息,必须保持房内卫生。

21、严肃辞职程序,如员工需辞职,首先写书面辞职报告,声明辞职原因,获准总经理批准后开具相关程序文件,由总经理注明最后工作日期,如该员工在最后工作日之前无故旷工达3天者,同辞退处理。

22、辞职办理时间为每月10日之后的第一个星期四下午4点至6点。

ktv规章制度 篇二

1、上班签到、下班签退制度:

无故无合理理由、不请假未批假,C级服务员未在20:30分以前签到,B级服务员未在20:00以前签到,影响本班组轮房的,违者处罚10元/次。来上班了,特殊情况没有经经理允许23:30以前自行离开公司下班的,违者处罚10元/次。月考谨出勤超过25次签到的,奖励50元。

2、上班试台制度:

a、未上班前,必须按公司的标准着整洁工装、化职业漂亮的妆、穿达到标准身高的高跟鞋(穿高跟鞋后,C级的达到165CM以上,B百的达到170CM以上),带胸卡,方可试台,否则不准试台。

b、整齐微笑地走进房间后,若不注意形象,抢门进入、不站好队形,吃烟、提包、提衣服、接打电话、吃槟榔、嚼口香糖等干有损公司形象的事,不抬头,不微笑,给客人不好的脸色和眼光,不行礼不行问候礼和微笑礼、感谢礼,违者罚款20元/次。

c、客人点到你,要立即行45度鞠弓,并说谢谢很荣幸认识帅哥或老板,然后彬彬有礼地坐到客人身边,主动热情介绍自己的身份,主动给客人倒酒水点烟,当要从别的客人面前经过,切忌用屁股对着客人脑代,并微笑说谢谢!借过!

d、若没有点到,切忌给客人不好的眼色看,如果客人仍迟迟不点,也不要等得不耐烦,转身就走,客人没有说走而且经理没有下令,谁先走出者违者罚款20元/次,没有选中你是眼缘罢了,客人花钱想要谁就谁!退台要礼节化,“祝各位老板玩得开心!谢谢!”

e、若有经理事先说好了:出台、上房、OK的、上楼的、打向上的手势的(即特殊服务)来试台,去了之后又无其他正当理由放客人鸽子不出台的,造成客人不买单、客人不给小费的,负全部责任,赔礼道歉并负责埋单。罚款200元/次。

f、进去试台,挑选、冷落、逃避客人的,罚款100元/次。不服从经理安排的罚款100元/次。并取消一星期上班资格!情节严重者开除处理。

3、行走规范礼节制度:

a、自然行走,走直线,身体端正,微笑大方,一律靠右边整齐直线行走,与客人同行时,礼让客人,让客人先进包厢,让客人先进电梯,让客人先进卫生间,让客人先进房,让客人走中间。

b、去试台行走要整齐规范,按矮至高排成一字靠右行走,碰到客人要微笑,搭肩、牵手、嬉笑、打闹、奔跑、占道、抢道,容易造成公司形象受损,违者处罚50元/次并取消当日上班资格!

4、包厢内服务制度:

a、严禁挑客、厌客、躲客、与客距离超过50CM、不理睬客人、对客人评头论足、不主动为客人点烟添酒、递纸巾、水果零食等冷漠行为,造成客人拒付小费,公司概不负责,客人反过来投诉的罚款100元/次,

b、上班后,应主动配合服务做好登记,如实填写姓名和班组,本人艺名严禁填写。

c、在包房内严禁不主动敬酒、唱歌、跟客人玩骰子,违者罚款100元/次,

d、严禁未经客人允许拿手机接打电话,发短信,玩手机游戏。违者罚款200元/次。接电话应去卫生间或不是重要的电话不要接。公司原则上是十点半以前是不许开机接听电话。

e、严禁吸烟嚼槟榔、将脚踩茶几上,违者罚款100元/次,

f、严禁将包房内点好的食品拿出包房,或者无视客人乱吃乱点东西。要点食品必须是客人高兴的时候并经过客人允许方可点。最好是叫客人直接叫服务员帮你点。

g、不经客人允许,私自走出包厢,换工装等,罚款200元/次,未经客人同意和本包厢经理同意,自由退台、窜台、逃台、催客者,造成客人不买单一切消费由你本人负责,并罚款500元/次。

h、对主动积极配合服务员促销酒水食品者,奖励50元/次,私自带客人去外面或本公司内部小卖部买零食酒水到包房内,违者罚款100元/次,并承担服务费。

5、小费标准制度:严禁狮子大开口、私自抬高小费标准,违者客人可以拒付小费,且对公司造成形象影响的罚款200元/次。

6、客人未在公司消费,又未经本组经理同意,直接外出者,公司概不负责,由本人或中介经理负责。并对双方进行500元/次的处罚。

7、未经订包厢经理的同意和担保,私自与客人外出、吃夜霄吃饭等,自负责任。客人没走,自己提前下班,并罚款二百元/次。

8、严格遵守公司炒房制度,你陪的客人要上房休假,你在在哪个包厢上班就找这个订包厢经理要房卡。私自找非本订包厢经理拿,罚款200元/次。

9、在包房内与客人发生不正当关系过分亲热或吸毒,直接送公安机关处理。并开除,罚款1000元。

10、员工之间必须和睦相处,不能发生扯皮、打架斗狠事件,遵循谁先动手谁先负责的原则,双方各违究罚款500元。若在包厢内或走道等经营区域发生争吵打骂,若与客人发生争吵打骂,直接开除并罚款1000元,可以委婉礼貌性拒绝变-态客人要求,艺术性地回避让客人有台阶下,绝对不可针锋相对。严禁调外来人员参与公司内部事件处理。否则送公安机关处理。

11、不及时、未请假,不参加公司活动、例行会议(每月15号和最后天,B级服务员每周星期一)、培训,违者罚款200元/次,并休停5天不准上班。

12、拾金不昧,助人为乐,奖励50元至500元,小偷小摸送公安机关处理,并罚款1000元,立即开除处理。

13、受客人高度表扬,奖励50元。

14、客人找你订的包厢或自己策客订的包厢,普通区酒水消费超过六百,VIP区酒水消费超过1200元,方有按15%的酒水提成。否则无提成。C级服务员规定每个月订一间房的任务,没有完成罚100元。B级服务员规定每个月订二间房的任务,没有完成罚200元。新员工入职的前一个月没有完成不处罚。没有提成的包厢仍算完成任务。每订一个包厢经理另外奖励100元管理费,以此奖励。

15、管理费公司严格统一收取,每上一个晚场的班,公司专职服务员直接从包厢收取100元个人服务费,然后从这个每次交的100元个人服务费里,C级服务员每月的前十个班扣交1000元,B级服务员每月前十五个班扣交1500元的管理费。兼职没有住宿舍者不论上多少个班,都统一规定最高这么多,没有达到这么多也不补全。

16、如果引荐一个员工入职,只要引荐的这个员工交满了管理费,而且你本人又在职,你每个月可以少交300元或400元的管理费。

17、上下班请走员工电梯,上房休息请先换工装摘工号牌再坐员工电梯上房。

18、不服从、顶撞上司管理和领导的,轻则罚款,重则立即开除、解雇。偷偷跑到别场所上班,或背着经理拉人去别场,立即开除,拉走1人按1万一个赔偿。否则让你不得安灵好过。

ktv管理规章制度 篇三

一、员工基本素质

1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达本事。

3、遇见客人及上司主动问好。

4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。

5、工作时间应坚持良好的精神面貌。

6、反应灵活,具备超强的应变本事。

7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、进取主动。

8、养成良好的勤俭、节俭的良好习惯;为公司做好开源节流。

9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。

11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。

12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。

13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。

14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。

15、拾金不昧、拾遗上报。

二、员工行为规范

1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

3、坚决服从公司及上司的工作安排。

4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要进取负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌、带齐工作用具。

7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

8、不准在营业期间公共场所进行以下行为:

⑴接打电话⑵挖鼻子⑶整理头发⑷照镜子、化妆⑸抽烟⑹吐痰⑺乱扔杂物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)携带外来食品、饮料、手提包进入俱乐部(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品(24)佩带名贵饰物及量现金。

9、在营业场所,不论何时何地见到客人必须要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。

11、任何时候,不准对客人评头论足。

12、牢记“主随客人”的服务宗旨,配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。

13、对客人所提出问题要求,不清楚时不能乱讲乱做,应及时问清上司或同事。

14、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热烈鼓掌。

15、少说、多听、多做事,不准在客人面前夸夸其谈,不懂装懂。

16、真诚的关心、赞赏客人,细心观察注意小节,学会从小事去关心和爱护赞扬客人。

17、尽量记住客人的姓名,以便礼貌称呼客人。

18、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辨。

19、客人发放小费时,不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。

20、拾到客人遗留的任何物品,应主动上交保安部、报告上司,否则按盗窃行为上理。

21、不得食用客人剩余食品、酒水。

22、不准在客人面前谈论公司内部问题,议论同事、上司或其他客人,摆弄事非。

23、看到损害公司利益的人(员工违规、客人损坏和拿公司财物、自带酒水、食品等)。应进取制止,不能处理的要进取报告、投诉,不准置之不理或隐瞒包弊。

24、不准主动帮忙客人降低消费和要发票。

25、不准擅离工作岗位五分钟以上或多次离开工作岗位,特殊情景需请示部门主管或负责经理批准。

26、不准私自调换工作岗位或换休。

27、不准代人打卡、点名、签到。

28、爱护公共环境卫生,清整并保护好自我职责区卫生。

29、不准蓄意欺骗上司答应做不到的事情。

30、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。

31、严禁使用公用电话办私事。

32、严禁在公司内部谈恋爱。

33、严禁贿赂上司或同事。

34、住宿舍人员,严格执行《宿舍管理规定》。

35、生活中自律、节制、进取学习、奋发向上、坚持身体、心理健康。

三、员工礼节、礼貌素质

一、礼节、礼貌的概念

1、礼节是人们在交往过程中相互表示尊敬的形式。主要有称呼、问候、握手、谈话等礼节。

2、礼貌是对他人表示尊敬的具体语言、动作和态度。具体表现为动作的体现、言语的表达、和蔼的笑容、面部的表情、音量的控制。

二、员工在服务的过程中必须做到的礼节、礼貌资料

1、“五声”:迎客声、称呼声、致谢声、道歉声、送客声。

2、“十一字”:您好,对不起,多谢,请,再见;“请”字当头,“谢”字不离口。

3、杜绝“四语”:蔑视语、烦躁语、否定语、顶撞语。

4、“三轻”:走路轻、说话轻、操作轻。

5、“六勤”:眼勤、脚勤、嘴勤、手勤、脑勤、心勤。

三、服务礼貌的具体表现

1、外表讲究端正、大方、美观、舒适,贴合仪容仪表标准。

2、言谈文雅、语音轻柔、控制音量、讲究语言艺术,回答问题要简洁。

3、言之有物、有理、趣味、态度诚恳、热情、耐心、举止大方、得体、不卑不亢。

4、要经常使用礼貌服务用语。

5、要有良好的服务和工作态度。

6、要具备良好的职业道德。

四、员工的语言规范

一、常用服务用语

1、欢迎语:欢迎光临;欢迎您的光临;欢迎光临晚上好;

2、问候语:您好;晚上好;

3、祝贺语:祝您玩得开心;祝您节日(新年、圣诞等)欢乐;祝您生日欢乐;恭喜你;

4、征询语:请问有什么能够帮到您的;请问先生(小姐);请问能够开卡了吗;请问有什么吩咐吗;请问还有什么需要;请问有什么能够帮到您的;请问您需要什么酒水呢;请问这酒此刻能够开吗;请问先生(小姐)坐包厢还是大厅呢;您好,能够请我过去吗;

5、应答语:好的,请稍等;不客气这是我应当做的;没关系,请您多多指教;照顾不周,请多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多谢您的好意。

6、道歉语:请原谅;实在对不起;不好意思;打扰一下;对不起,我们立刻去处理;不好意思,让您久等了;对不起我不是很清楚,我去问一下,稍候再告诉您,好吗

7、常用语:晚上好,欢迎光临;里面请;请用茶;让慢用;您好,这边请;请稍等,我立刻就来,请;请坐;多谢;

8、道谢语:多谢老板(先生、小姐);多谢您的光临;多谢您提出的提议(意见);十分感激。

9、告别语:多谢您的光临;欢迎您再次光临;多谢惠顾,欢迎下次光临;请带好您的随身物品;请慢走,再见。

二、服务禁语

1、不行,这是不可能的;我不去;干吗;你怎样这样;我们规定是这样的;你去**部门问一下,就明白了;不行,我会给人骂的;没有;这样很麻烦哦;**部门真是,有没有搞错;烦死了;这不关我的事;不明白。

三、服务用语的运用

1、当客人或上司经过时要用“晚上好或您好”。

2、对客人问题不是很清楚时要用“对不起,我不是很清楚,我去帮您问一下,稍候再告诉你好吗”

3、招呼客人时应微笑说“您好”。

4、听完客人吩咐时应说“请稍等”。

5、如果从两人中间穿过或行动中遇到客人或同事阻碍应说:“你好,请让一下好吗”

6、第一次进房应对客人时应说“晚上好,欢迎光临”。

7、咨客带客人进房时应说“祝您玩得开心”。

8、上完酒水、饮料、小食时应说“请慢用”。

9、帮客人点完酒水应说“请稍等”。

10、有事找上司或客人应说“对不起,打扰一下”。

11、当你带客人要去的位置时应说“这边请,请跟我来”。

12、客人点的酒水或小食超过了出品时间应向客人说“对不起,让您久等了”。

13、第一次向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢”

14、如果你正在忙,有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗”

15、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思,打扰您了”。

16、如果客人或同事为自我带来了方便时应说“多谢”。

17、客人走时应说“请慢走,欢迎下次光临”。

五、仪容、仪表检查制度

1、每一天各部门例会时,由各部门经理、主管对下属员工进行仪容、仪表检查工作,发现不贴合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚。

2、例会结束后,由督培部门人员进行抽查,发现员工不贴合规定者,连同部门经理、主管一并处罚。

3、管理人员的仪容仪表由督培咳嗽苯屑觳椋绶⑾植环瞎娑ㄕ哂α⒓创Ψ!

4、在营业中,副总级以上人员发现员工不贴合规定者,将连同部门经理、主管及督培部检查人员一并处罚。

六、模特艺员规章制度

(一)规章制度

1、所有模特、艺员每晚必须20:00前签到;23:00下班,未经允许而迟到、早退者罚款。

2、每位模特、艺员必须严格按照节目演出时间提前候场,如耽误演出罚款。

3、模特、艺员演出服装,要听从安排,如发现自行更换者罚款。

4、所有模特、艺员要服从调动,不服从者罚款,情节严重者开除。

5、模特、艺员每月有四天假期,请假者必须在19:00前通知本队队长,未经批假旷工一天按旷工两天罚,第三天按自动离职处理。

6、所有演员必须在20:30分前换好演出服、化好妆、不穿演出服去试台者罚款。

7、所有演员走演出时要认真、不准走舞台上嬉笑、讲话、吃东西,如发现违反规定者第一次罚款,第二次取消演员资格。

8、所有演员上舞台,试台必须佩带号牌,未佩带者罚款。

9、公司有权要求所有模特、艺员准时参加每次排练,迟到或未到者罚款,超过三次未参加者,取消演员资格。

10、模特、艺员演出前,只能走更衣间候场,禁止走走廊、外场逗留,发现者罚款。

11、所有演员进入假日广场后,不准吵架、打架,如有者罚款。

12、任何演员都不准在舞台、后台、更衣室吸烟,发现者罚款,严重者开除。

13、所有进假日广场的模特、艺员必须填写入职表格,各部门同意后,方可参加演出,不填写者,不发放号牌、不允许进入模特、艺员休息室。

(二)、模特、艺员考勤制度

1、模特、艺员每一天上班时间为:20:00至23:30,迟到、早退者将受到10元—50元罚款。

2、上下班前必须主动向记录考勤工作人员出示带有照片的工作卡及工号牌,不得故意刁难或争吵。

3、如有留台未经留台经理同意,不得私自坐台或下班,违者罚款100元,造成严重后果者直接开除。

4、每月有四天假期,休假须通知队长,由队长向部门领导告知,进行考勤记录,未记录者将受到50元—100元罚款(每一天休假人数不得超过5人,每队不得超过2人)。

5、如未到下班时间,由经理或客人带出场,必须通知队长或部门领导。

6、上、下班时必须走员工通道(带客人进场或出场例外)。

(三)舞台制度

一、所有模特、艺员必须在20:30以前做好准备工作,以便演出。

二、所有演员上舞台,必须佩带工号牌,未佩带者罚款10元—50元。

三、所有演员走演时要认真,不允许在舞台上嬉笑、讲话、吃东西,如发现违反规定者,第一次罚款,第二次取消演员资格。

四、每队每一天都要至少进行一次以上的表演,如队员坐台,组成不了表演队形时,则由队长通知队员表演完后再回包厢坐台。

五、每队表演时间由部门领导当天20:30前通知领队,领导做出安排后不得有异议。

(四)、排练及会议制度

一、每月1号18:00时准时开会,如迟到者将处以50元—100元罚款。

二、会议中不允许交头接耳、吃东西、抽烟或接听电话,有问题举手发言。如有违反者罚款10元—50元。

三、如果会议中所讨论决定的问题,讨论中无异议的话,会后无条件执行。

四、每星期五公司将组织排练时间为15:00,必须到齐参于排练,如每队要单独排练,领队将计划上报公司。

(五)、化妆间休息室制度

一、对同事友好,对领导尊重。

二、在休息间及化妆间内不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找领队处理。领队处理不了再找部门领导处理。对于故意惹事者将处以100元以上罚款,事情严重者交由公安部门处理。

三、所有模特、艺员在休息室、化妆间内不得抽烟、叫外卖、随意乱丢垃圾、拿矿泉水洗手,要服从保安人员的管理,违者处以10元—50元罚款。

(六)、试台及坐台制度

一、模特、艺员试台,必须紧跟带台经理按高矮顺序从过从过道左侧行走。进房后成横直线形,面带微笑,挺拔站在茶几前,不允许交头接耳,嚼口香糖、拉手,未经经理允许不准提前退出包厢,试后剩余人员走在最终一个轻轻带上包厢门。按顺序从右侧回休息室,不允许中途混入其他队试台,不允许边走边聊,禁止在走廊外场逗留,违者罚款10元—50元。

二、试台时和试中后严禁对客人评头论足,违者罚款100元,造成严重后果者开除。

三、如违反以上规定时,经理有权将其退台或没收台费。

四、入座后必须周到,主动,热情,礼貌服务,搞好包厢气氛,手机必须调到震动,不允许在服务中长时间或多次接听电话,更不允许随意出入包厢,不允许未经同意随意乱点酒水,小吃,很多食用果盘,小吃,香烟,影响公司及个人形象,不允许与客人抢歌唱,违者罚款200元。

五、在没有得到订位经理允许下窜台,或安其他公关人员试台或混合,违者罚款200元。

六、24:00以后,不得以任何方式催促客人买单或帮客人查单,不得阻止客人向工作人员派发小费,客人未走绝不允许拿到小费先走,必须要礼貌,热情的送客人至电梯,违者罚款200元。

七、不允许将其他接待经理的客人拉给另一接待经理,如乱拉客人,一经发现还原包厢并罚款200元。

八、在服务过程中,必须认真完成服务前认可的服务标准,不得随意反悔,并自觉按公司收费标准交纳提成,不允许隐瞒接待经理,违者罚款200元。

九、在不上班期间未经接待经理同意私自接待客人,发生任何意外与公司及接待经理无关,不得将私人事情带进公司处理,违者罚款200元。

十、尊重上级,团结同事,遵守国家法规,不吸毒,不允许有诽谤,辱骂行为,更不允许吵架,斗殴,如遇到问题须交公司处理,不得利用外界关系威胁或恐吓,违者罚款200元,情节严重者交司法部门处理。

十一、不允许损坏公司和客人及同事财物,一经发现全价赔偿并罚款200元,如有违法公司规章制度,公司有权做出相应处罚,罚款必须当天交清,不得拖欠。

(七)、制服、化妆制度

一、所有模特、艺员必须在20:30分前换好演出制服及化好妆。

二、所有模特、艺员必须每三天内在公司指定化妆师处化一次。

三、表演、试台时必须穿制服,违者罚款100元。

四、上台后客人同意换便服时,方可换便服,但穿着便服必须高雅、整洁、大方,不允许穿拖鞋。

七、吧台管理制度

(一)、岗位制度

1、按规定时间打卡上、下班,不准迟到或早退,不准代打卡或代签到,上、下班必须走员工通道。工作时间必须坚持区域卫生和个人清洁,指甲要勤剪,头发要勤洗,衣物要勤换。

2、工作时应坚持站立,不准叉腰、靠墙,不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为,应注意坚持个人形象。工作时间不准擅自离岗、窜岗。吧台内不准闲杂人进入。

3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹,不准与客人和同事发生争吵。服从上级管理,热爱本职工作,爱护工作设备和工作用品,注意节俭,控制成本。

4、吧台内严禁存放他人物品。有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待。工作中严格执行见单出货,特殊情景必须请示主管、经理。

5、工作中做好物品清点及各项记录,随时了解货物的库存情景,使物流畅通,保障营业正常运行。工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物品,如有发现按玩单处理。经常检查吧台内存酒水、饮料是否到达保存日期并及时向上级领导汇报处理。

八、迎宾部岗位制度

1、按规定时间打卡上、下班,上、下班必须走员工通道,带出入包物必须主动交由现场巡视检查。做好考勤工作,不准代打卡代签到。

2、按公司规定着装,注意个人仪容、仪表。上班前工作用品要准备齐全。上班时间不准接、打私人电话,不准私自接待亲友。站立必须正规,不准叉腰、靠墙,不准吃零食、聊天、说笑、大声喧哗。

3、上班时间应自然、简便,面带微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司领导时必须主动问好。

4、工作中应及时了解订位、上座、转台的情景,并做好记录。带位时姿态应端正,表情要自然,语言要礼貌。

5、在规定时间内休息,不得超时、改时。在工作中遇到问题不能自作主张,要及时向上级汇报解决。在工作中必须服从领导安排,不准顶撞上司。

6、对客人的无礼要求要婉言谢绝,不准向客人提出任何无理要求。上班时不准在岗位上与客人或朋友长时间交谈。严禁无故脱岗。

7、工作时必须熟悉本公司的包厢、酒水的消费情景,并主动向客人介绍。接听电话必须正确使礼貌用语,并详细做好资料记录。营业中闲杂人等不得站立迎宾台。

8、相互协助,相互团结,做好与其它部门的配合工作。工作发现弄虚作假,损坏公司利益的行为,按玩单处理。

九、公主、少爷进行“点名服务”管理制度

为了强化三楼KTV的管理和正常有序的运作,同时也为了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理办法,望所有公主少爷共同遵守。

一、凡是经过自我正常的,良好的服务方式,赢得了客人的满意和认可的,能够进行“点名服务”。

二、客到坐定后,须亲口告知本房间服务员指名让本人过来服务,并由本房间服务员第一时间通知上级,方可进行无偿岗位对调,服务时必须穿工作服。

三、妈咪、主管及经理不可进行“点名服务”(公司所有员工不可进行“点名服务”)。

四、不得在站位时主动和客人套近乎,并要求客人进行“点名服务”。

五、不准和关系较好的公主进行“点名服务”,如进行的必须两人对调岗位,除非客人强烈要求。

六、客人进行“点名服务”时,本房间服务员必须如实向客人供给情景,由客人自我作出决定。

七、客人坐定后,服务超过30分的不可进“点名服务”,除非是本房间服务员遭到客人投诉的,可换人服务由上级安排。

八、上班后不准到处串房,进房和自我稍微有点熟悉的客人联系时行“点名服务”。

九、服务员自我订的房,经查实后可由本人进行服务,生意高峰期时,不得再点其他服务员进房服务。

以上制度如违反任何一条,停岗7天,严重警告壹次。

KTV管理制度 篇四

一、电器

1、灯具是否完好,营业前打开镶边灯,其它灯光关闭,保持室内灯光柔和,营业中打开射灯,要求对准茶几,当客人离开后立即恢复待业状态,进行卫生清扫,完毕后关闭所有灯具。

2、电视图像是否清晰,频道设置是否正常,功放、音箱是否正常,无杂音、电流声音等,试音是否正常,检查完毕确认正常后,除VOD设备(电脑)不作关闭外,其它设备立即关闭,其操作程序为:开机:

I:打开VOD系统(先开主机后开显示屏)待显示正常。

Ⅱ:打开功放,接好话筒。

Ⅲ:打开电视,设置频道。

关机:

I:关闭话筒及功放。

Ⅱ:VOD系统(同上)切断电源。

Ⅲ:关闭电视。

3、风机、空调工作是否正常,营业前将空调调节至H档,打开风机保持室内空气清新,在客人房内约二小时后适当调节至M、L档,保持恒温即可,当客人离开后立即关闭空调、电脑、电视、功放、风机等,将物品按规定摆放整齐,将门打开通风。

二、物品摆设

(一)、取桌面1/3的中间部位放置杯具,成倒立三角状,具体操作依次如下:

1、纸巾盒、酒水单:纸巾盒的动物图案及酒水单的字体正面客人,且酒水单打开立于纸巾盒上;

2、古典杯:排成横向一字,杯口朝下并附有杯垫或口布;

3、红酒杯:作三、二、一状三角形摆放并附有杯垫或口布,杯口朝下;

4、八角烛台:放置倒立三角形的顶端部位;

5、牙签盒:以台面中心右侧为准;

6、骰盅:置于纸巾盒下方并列摆放,骰口朝上。

7、烟灰缸:取位于第一排红酒杯端同桌端的2/3处两侧。

8、话筒:分别置于烛台及第一支红酒杯同桌面两端的1/2处,麦头对外,话筒线应错开放置,其多余的长度应有规则的圈于电脑柜的最近处;

9、点歌器:放置于背投或机柜的中间位置,便于递交给客人;

10、垃圾筒:正对于纸巾盒的桌下方;

11、热水壶:置于垃圾筒同桌面两端的`下方1/2。

(二)、机柜内物品的摆放:

1、 净仓:将备用杯具、牙签等物品置于一柜;

2、 备仓:将空气清新剂、垃圾袋、蜡烛、骰盅、擦布、开瓶器、笔、三联单、打火机置内。

(三)、沙发及装饰物的标准摆放:

1、将x垫四周拉直,中间用双手掌心下压向两边扩散,力求棉絮均匀;

2、视沙发的长短将x垫均匀的呈倒立状放置,拉链口处朝内,不能有折皱现象;

3、衣架需求:放置最贴近墙角处,挂钩对外,并接上电源。

(四)、电视柜及电脑柜的摆放:

1、电视柜放置于墙面有背景图案的中心位置;

2、电脑柜放于电视柜右侧,贴于墙面背门处(根据包厢实际空间进行调整);

3、 电视机、电脑等电线无牵拉现象。

ktv管理制度 篇五

一、各种灭火器材是预防扑灭火灾的专用工具,必须处于完整良好状态,方可达到迅速有效的扑灭初期火灾的目的,必须经常检查保养维修。

二、各部门配备的。灭火器材必须由专人管理,不得随意挪动,并掌握各种灭火器材性能、用途及保养使用方法。

三、对所管的消防器材的规模、数量、有效期限要及时检查登记,发现问题,及时报本部门防火负责人,统一报保卫科。

四、对无火情、火灾动用或无故损坏消防器材者,按消防管理条理处理。

五、对配备的灭火器材,无故损害,原因不明者,一律由本部门出资如数购

六、对各种灭火器材要加强管理,保持清洁,注意防冻、防暴晒,放于阴凉、通风、便取之处。

ktv管理规章制度 篇六

1、上下班必须按规定员工通道进出,不迟到、早退,下班后不得无故在营业场所逗留。

2、上班前适当修饰,按照规定着装,坚持庄重整洁的形象。

3、对工作要有职责心、投入感,能为客人供给妥善、周到、主动、热情的服务。

4、服务客人要使用规范的礼貌用语,杜绝不良体语,不能够用有色眼光对待客人和同事,不可表露出不耐烦的神情,要细心、耐心的回答客人、上司的提问。

5、团结同事,互助互爱,发扬团体精神,不在背后议论他人是与非,随时配合其他工作者。

6、坚持亲切诚恳、时时微笑的。态度工作,要精神饱满、愉快,不准带私人情绪上班。

7、服从管理,对上司安排的工作应尽快完成,不能够顶撞上司,要做到先服从后投诉。

8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录,早职权范围内,应先向宾客致歉并立刻采取补救措施,事后向上级部门反映,超出职权范围时,向上级部门申报。

9、要爱护公物,节俭并控制成本,损害公物者按原价赔偿,情节严重者追究其职责。

10、严禁偷取客人或同事财务,如发现遗留物品应及时上交,并不得向客人强索小费。

11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦,甚至打架或斗殴,更不得恐吓客人或同事。

12、要做到客来有迎声,受助有致谢声,麻烦别人有道歉声,客走有送声,要本着顾客是上帝的宗旨来为客人供给周到快捷热情的服务。

KTV管理制度 篇七

为进一步贯彻落实《消防法》、公安部61号令切实加强对本单位安全和健康教育工作,同时加大对禁火、禁烟的宣传和管理力度,结合经营特点和实际情况,特制定本制度。

1、每位员工有义务有责任宣传吸烟对健康及厂区的`危害。

2、在禁火区内禁止擅自动用明火、严禁吸烟、使用电炉。

食堂、宿舍应配备必要的消防设施,防暑降温和通风设施,保管员必须懂得使用消防灭火器材。

3、一切消防设施周围不得堆放物品,保持消防通道的畅通。

4、电器设备有漏电产生火花现象的,应立即停电检修,要害部门、仓库的消防设施,任何人不得以任何理由更改。

5、下班前或节假日,各科室、部门均应有专人负责检查有无火种。并关闭好电源开关及门窗。

它山之石可以攻玉,以上就是差异网为大家整理的7篇《ktv管理制度》,希望对您的写作有所帮助,更多范文样本、模板格式尽在差异网。

340 79723