卫生管理制度（优秀10篇）

随着社会一步步向前发展，各种制度频频出现，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，它山之石可以攻玉，以下内容是差异网为您带来的10篇《卫生管理制度》，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。

卫生管理制度 篇一

一、为加强食堂管理，为员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，保证员工正常就餐及食品卫生安全，特制定本制度。

二、食堂工作人员负责食堂物质采购，要计划采购，精打细算，厉行节约、严禁采购烹调变质食物，防止食物中毒；并负责收集群众意见工作，以促进提高工作水平和服务质量。

三、厨房操作间内的设施与用具摆放整齐有序，地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净，垃圾要及时处理；食堂要清洁、卫生，确保食堂卫生符合规定的标准要求。食堂内不得随地吐痰，食物不得乱堆乱放。

四、食堂工作人员必须注意做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作期间穿戴工作服，坚持洗手后操作。

五、坚持按时开膳，食堂用膳一天二餐，品种要经常变化，进行食物品种调节，讲求营养均衡，每周日制定下周食谱，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

六、对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，须事前通知。在外就餐的员工，须至少提前2小时告知食堂工作人员。

七、每30日进行盘点，定期公布帐目，接受员工的监督。每餐收取就餐人员就餐费 元，任何人在食堂就餐须主动自觉按规定标准缴费。

八、做好安全工作。使用炊事械具要严格遵守操作规程，防止事故发生；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生。

九、食堂人员负责责任区域（负一层）卫生。

十、就餐一律在食堂进行，其它任何地方不得烹煮进餐。

十一、严格按食堂就餐时间进餐，其食堂开放时间如下： 中餐：12：00—12：30 晚餐17：30—18：00

十二、员工就餐时要自觉排队，并且要有良好的姿态，不得在食堂内大声喧哗，不得挥动筷、匙、叉防碍邻桌。

十三、果核骨制，余饭剩菜，不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面，倒置指定桶类。

十四、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。

关于卫生管理制度 篇二

卫生局办公室管理规定为进一步规范办公室的内部管理，加强办公室全体工作人员的工作责任心，明确岗位分工，落实工作责任，提高办公效率，加大服务力度，切实发挥好“助手”作用，确保办公室各项工作的圆满完成，特制定本规定。卫生局办公室主要工作职责:

1、充分发挥部门职能作用，当好领导的参谋，协助领导抓好内部管理，为领导的。决策提供有价值的参考依据。

2、做好公文的起草、审核、印制、立卷和归档工作；负责会议的会场布置、材料准备和会议记录工作；做好值班和电话通话记录。

3、抓好政工人事工作，做好干部的考核、考察和管理，组织局机关工作人员的政治学习。

4、上传下达及时、准确，急件急电要及时送阅电告，上下来的急件必须在当天上报办完。

5、抓好房、水、电、小车、环境卫生、安全保卫等工作，督促各项规章制度的执行到位。

6、做好后期服务和对外接待工作，协调部门之间的关系。合理控制业务招待费用。

卫生管理制度 篇三

一、培养良好的卫生习惯。

1．按时作息。积极参加早操活动。

2．养成良好卫生习惯，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不洁变质食物，不吸烟、酒，不乱用毛巾、茶杯，不随地吐痰，不乱扔果皮壳、纸屑杂物。

3．保护视力，做到养成良好的用眼习惯，认真正确地做眼保健操；教室座位每月调换一次。不要躺着看书；不要在光线暗弱或强光下看书写字；不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书；不要把字写得太小、过密；不要边吃饭边看书或电视。

4．不要用指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。

二、学校环境卫生制度。

1．段长、班主任要把检查该段，该班级的卫生工作排在每天的一件事处理，用自己高尚的`思想意识影响学习形成良好的卫生习惯。

2．实行每周一大扫，每天三小扫（教室、公区）的卫生制度，并做好保持工作。各段、各班级卫生区的安排要进一步明确，每天打扫三次要落实（早读前，午自修前，下午放学后），周四下午放学后进行全校性卫生大扫除，值日老师要落实检查。做到学校环境无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾，泡泡糖渣等。

3．室内门窗玻璃齐全，窗明几净，墙壁无污迹痪，地面无纸屑杂物，桌凳整齐，各类物件安置有序。

卫生管理制度 篇四

一、卫生岗位职责

“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。

爱卫小组职责：

1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。

3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、规范并组织贯彻。

4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。

5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。

“中心”各部门卫生责任区划分：

1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。

2、各厨房内卫生由厨师长负责。

3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。

各级卫生部门负责人职责：

1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。

2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。

二、卫生管理：

“中心”卫生管理制度，各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求，结合实际制订。

各区划负责人根据“中心”卫生规范要求，做好日常卫生监督，及时纠正。

各主管负责人每月应就卫生制度，规范的贯彻执行，卫生设备，洁具的使用、维护、保养、补充、更换，员工违规情况，员工健康，状况等书面报总经办。

“中心”实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，每周检查一次，根据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做好记录，纳入对经理的考核。

“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保养，如需维修要及时处理或报告总经办。

根据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。

按照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。

员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组配合人事部门，按国家的有关规定实施。

实行卫生举报制度，领导小组在“中心”设有意见箱，鼓励消费者提出建议和意见，举报违规现象。

三、各部门卫生规范

茶、住、综合部门：

1、各厅、廊、房间内外环境整洁，上客前，营业结束后均应进行卫生清扫，清扫用湿式，达到地面无杂物，痕迹，墙面整洁

无尘，玻璃洁净，透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。

2、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调节室温，上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。

3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。

4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，达到表面光洁，无油迹、污渍、异味。

5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。

6、凡是有唱歌的地方严格控制声音强度及光线照明度，不得违反规定。

7、每年按规定申报区防疫站监侧。

餐厅大堂、包间、厨房：

1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。

2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。

3、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。

4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。

5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。香水不宜过重。

7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒

的规范进行分类洗、消，分类存放、备用。

1、厨房严禁无关人员进入。

2、厨房环境卫生做到一日三小扫，一周一大扫。盛装食品的。容器，箱柜每日清洁，保持良好的卫生状况。存放的食品应有标记。

3、生、熟食品分类存放，生熟墩子有明显标记，不得混用。

4、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。

5、建立原料，食品进库登记，检验制度，专人保管，专人检验，先进的先用，杜绝使用变质、腐败原料，食品。

6、成品菜肴上堂前由厨师长，厨师，服务员逐关检验，不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂。

7、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装，个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。

8、定期组织员工体检，不适合工作者及时调离岗位。

卫生管理制度 篇五

1、宿舍走廊实行轮流值日制，值日生按规定进行值日。

2、宿舍走廊内的垃圾，值日生应于每日上午5：30——6：20完成，其它时间不准往外打扫垃圾。

3、宿舍内物品摆放整齐、合理，地面无杂物，门窗要干净，顶棚上无灰网。

4、在楼内不准乱扔废纸、果皮、瓜子皮；不准随地便溺；不准往窗外、厕所、水房倒垃圾；不准乱泼脏水，吃饭要在餐厅。

5、违者学校通报批评并给予壹至伍圆的罚款。

卫生管理制度 篇六

一、目的：

1、100%符合有关国家规范要求。

2、交付使用后三年内不出现渗漏现象。

二、范围：

公司新建住宅项目卫生间地坪施工。

三、设计方案的选择：

现浇钢筋砼楼板→1：3水泥砂浆找平20厚→一布二涂851→珍珠岩板找坡→1：3水泥砂浆找平20厚→一布两涂851→35厚c20细石砼→20厚1：2水泥砂浆找平。

四、穿卫生间地坪管的窝嵌施工控制：

1、凿除洞口四壁松动石子、浮浆，清除垃圾和灰尘，支底模必须从下向上支撑，充分洒水湿润。

2、管子外壁和预留洞壁刷一度掺107胶水水泥浆，然后浇捣10―20mm厚1：2水泥砂浆（掺10%uea），再浇c20细石砼（掺10%uea），细石砼比洞口低20mm左右，其表面须压实、抽平、打毛。窝洞后挂牌明示：24小时内不得碰动。

3、隔1―2天，刷两度851防水涂料（厚1―1.5mm）。

4、用1：2水泥砂浆（掺10%uea）嵌实抹平洞口。

五、施工管理工作程序：

1、施工过程中做到专人负责、专人施工。

2、每道施工程序须经现场监理人员认可之后，方可进行下道工序施工。

六、检验：在下列阶段须做满过屋顶24小时盛水试验，经监理及甲方代表检查认可之后，方可进行下道工序施工：

1、现浇钢筋砼楼板完成后。

2、每道一布两涂851完成后。

3、20厚1：2水泥砂浆找平完成后（即卫生间地坪完成后）。

七、有关文件：

1、混凝土结构工程施工及验收规范（gb50204—92）。

2、地面与楼面工程施工及验收规范（gbj209—83）。

八、本程序文件应发放到下列人员：

注：

1、持有本文件者应严格按此文件要求执行。

2、若认为本文件有不合理之处应及时向本文件的审批人提出修改意见。

卫生的管理制度 篇七

一、学校卫生按班级、环境、个人三块划分，教育管理卫生管理制度。教室、学生个人卫生由班主任负责，环境卫生按学校安排划分，责任到班再到人。教室卫生一天两清扫，随时捡拾纸屑等杂物，环境卫生一天三清扫，二捡拾，即：早操、课外活动清扫，中午、下午放学时各捡拾杂物一次。厕所卫生正常一天清扫一次，每周清洗两次。

二、建立卫生评比制度：学校督导队负责每天的卫生检查评比，认真做好登记工作，值周师在每天的晨会要进行总结，表扬先进，找出不足与存在问题，管理制度《教育管理卫生管理制度》。每周评选出卫生先进班级。

三、班主任要经常教育学生养成良好的卫生习惯，如：勤洗衣服、手、脸；勤剪指甲；男生不留长发；不理光头；女生不画装，不佩带首饰，不着奇装异服；不随地丢纸屑等杂物；不在墙上乱画乱划等。

四、在学校的特定活动和上级来人，兄弟单位参观学习活动中，各卫生区域由各班级负责安排清理，决不能马虎。凡因安排督促不到位，影响学校形象声誉的，将给以严肃批评。

五、各班教室都必须在醒目位置张贴卫生值日表，保证天天有人值日。

六、各班教室设有卫生角，卫生工具摆放有序。

卫生管理制度 篇八

第一条：为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象，经研究制定办公室值日制度。

第二条：从本制度发布之日起，办公室卫生管理严格按照制度规定运行，组织健全、任务明确、职责到人、切实落实制度规定的各个事项，从而推动公司卫生管理的规范化、经常化、制度化。第三条：公司是员工工作的重要场所，为创造更好的工作环境，维护正常的工作秩序，特制定本公约

A、员工办公区卫生：每个员工应自觉维护、持续办公环境的卫生清洁，办公用品与座椅摆放整齐，用后放回原处，做到人离桌净，环境恢复原状；

B、公共区域的卫生包括会议室、走廊、门厅等，做到地面干净，无杂物；

C、各位同事轮流值日，每人两人负责一天，按值日表的顺序循环，构成制度。D、值日人员负责所属区域内当天的保洁工作。第四条：值日人员职责及范围如下：

1。值日时光：要求提前5分钟上班，值日时光能够延长到8:40，再开始工作。

2。区域划分

2。1总经理办公室、前台位置及贵金属展厅由前台文员负责，做到办公环境整洁、整齐。

2。2办公区域内的卫生由办公室人员自行负责。

2。3会议区及所有走廊卫生由业务人员共同负责，由行政部拟定值日表，职责到人。3。各办公室及公共卫生环境要求

①、持续墙壁、门窗、地面干净清洁、无污物、浮土、无死角、玻璃清洁、透明。②、持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。③、持续文件、工具清洁、摆放整齐。④、垃圾篓及时清理，做到不隔夜。

⑤、待来宾走后即刻清理杂物，持续整洁。

4。安全要求做好防火防盗工作，下班后负责关好门、窗并切断电器。

第五条：若当天值日人员因事不能完成值日工作，应提前向行政部进行申请，并主动找同事协商，待同事同意后进行调换。若自主调换失败，出现问题由当值人员负责。

第六条：惩罚：人资行政部检查时会给所有人一次机会，在第一次出现问题时，仅给予口头提醒。如提醒后还不贴合要求者，将罚款5元以示惩戒。当事人、负责人、所属卫生区人员负有连带职责，处罚相同。

第七条：以上制度各部门人员严格遵守，由大家共同监督。

卫生的管理制度 篇九

一、卫生保洁制度

一)环境卫生

1.建立室内外环境清洁制度，分片包干，定人定点，每天一小扫，每周一大扫，园内定期检查，奖优罚劣。

3.教育幼儿养成良好的卫生习惯，做好室内外保洁工作。

一。室外环境卫生管理要求：

1.室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改，教育幼儿不在墙上乱涂乱画。

2.不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持走廊、前院、后院等场所的整洁。

3.场地做到雨天无积水、下水道等有定期灭虫消毒措施。

4.绿化有专人负责管理，做到绿地无杂草、花坛无杂物、定期修剪、教育幼儿不随意攀摘花草树木、加强爱护绿化教育。

5.院内及过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物，保证幼儿活动的安全和道路的畅通。

二。室内环境卫生管理要求：

1.由教师、保育员负责教室房舍设备，环境的清洁卫生工作，做到墙面完好无损、布置美观、教育幼儿不抠墙，不弄脏墙面。

2.不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。

3.建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查

4.保育员要管理好室内的设备和自己的工作用具，如抹布、拖把、扫帚等物，要按固定地点安放、不随意乱放。

5.每天擦洗便池和厕坑、保持厕所清洁无尿垢、无臭味、定期打扫走廊和擦玻璃窗，保持园内玻璃窗明亮、走廊清洁。

6.保持各活动室无积灰、无垃圾，并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。

7.园内做到无死角、库内存放物不宜过多，应离地、离墙、防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健老师负责全面环境卫生检察工作、发现问题及时与有关部门联系并妥善处理。

2.经常保持室内开窗通风，桌椅、玩具保持清洁，定期消毒、清洗，适时绿化、美化。

二)个人卫生

1.幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。

2.饭前便后要组织幼儿洗手，饭后漱口，勤剪指甲，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

3.要求幼儿服装整洁，被褥勤晒，床单一月清洗一次。

4.保护视力，室内要注重采光，灯具损坏及时修理，看电视不能离得太近，时间不宜过长。

5.工作人员要讲究个人卫生，经常保持仪表整洁。

二、厨房卫生责任制度

一)食品烹调

1.检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

2.食品充分加热，防止里生外熟。外购熟食加热后食用。

3.炒菜、烧煮食品〔chayi5.com〕勤翻动，勤洗刷炒锅。烘烤食品受热均匀。

4.抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。

5.烹调工作结束，调料加盖，用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。

二)餐具消毒

1.及时收回餐具，及时清洗消毒，不隔夜。

2.清洗消毒餐具按一刮二洗三冲四消毒的顺序操作。

3.定期定时消毒，消毒柜、紫外线灯若有损坏，要及时报告、维修。

4.餐具消毒后应放置于清洁橱内，防止再污染。

5.洗消完毕将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗池等冲洗干净。

卫生管理制度 篇十

一、公共区域环境卫生

1、坚持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土、无死角。

2、坚持门窗干净、无灰尘、玻璃清洁透明。

3、坚持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

4、天花板要坚持干净，无蜘蛛网。

5、沙发、茶几、接待前台要坚持干净，无灰尘、无污迹。

6、坚持茶具用后及时清洁整理，坚持清洁、摆放整齐。

7、垃圾篓摆放好并及时清理，无溢满现象。

8、定期给植物浇水、打虫、施肥，保证植物茁壮成长。

9、电风扇要坚持干净，无灰尘、污迹。

二、办公用品的卫生管理

1、办公桌面：办公桌面只能摆放必须物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。

2、办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角一侧。

3、办公用品如笔、尺、橡皮擦、订书机、启钉器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。

4、电脑要坚持干净，下班或是离开公司前电脑要关机。

5、饮水机、打印机、转真机、文件柜等摆放整齐，坚持表面无污垢，无灰尘，蜘蛛网等。

6、办公室内电器线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。

7、新近设备的包装盒和报废设备以及不用的`杂物应按规定程序及时予以清除。

三、个人卫生：

1、不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。

2、不得在办公室吸烟。

3、下班后要整理办公桌上的用品，摆放整齐。

4、下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后方可离开，办公室门口及窗外不得丢废纸、烟头、倒茶叶。

四、日常卫生清扫工作安排

1、每一天下班后，各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区，并坚持卫生清洁。

2、每月月中、月末及重大节假日搞大扫除一次，擦洗门窗、天花板、地板、办公桌、沙发、清洗饮水机、清洗洗手间等。搞好办公室及周边的清洁工作。

读书破万卷下笔如有神，以上就是差异网为大家整理的10篇《卫生管理制度》，希望可以对您的写作有一定的参考作用。