宾馆财务管理制度优秀4篇

在当今社会生活中，制度的使用频率逐渐增多，制度是指一定的规格或法令礼俗。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？这次漂亮的小编为亲带来了4篇《宾馆财务管理制度》，希望能够满足亲的需求。

酒店财务管理制度 篇一

第一章：总则

第一条：为加强酒店财务管理，规范酒店财务行为，统一会计核算标准，保障会计信息的真实、完整。根据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》、《旅游饮食企业财务制度》的有关规定，结合酒店实际情况，制定本制度。

第二条：酒店的财务会计工作，在总经理的领导下，授权财务经理负责管理。财务部下设《会计核算、营业收入、收入审查、成本核算、采购工作、网络管理》等部门，承担酒店物资采购、收支管理、会计核算、网络信息管理等工作，对总经理负责。

第三条：财务人员必须认真执行国家法律法规的规定，依法行使监督职权，认真做好会计核算工作和财务管理工作。

第二章：会计核算

第四条：根据《中华人民共和国会计法》、《企业财务通则》、《企业会计准则》、《旅游饮食企业财务制度》的有关规定，结合酒店的实际情况，制定酒店会计核算政策和办理会计核算业务。

第五条：酒店发生之经济业务，按规定填制会计凭证，登记会计帐本，编制会计报表。

第六条：会计期间分为年度、季度和月度，年度会计期间自公历1月1日起至12月31日止，月度会计期间自每月的第一日起至最后一日止。

第七条：会计核算以“人民币”为记帐本位币。采用“借贷”复式记帐法记帐。

第八条：按权责发生制原则核算，按《旅游饮食企业财务制度》设置会计科目。

第九条：会计凭证、会计帐簿、财务会计报告和其他会计核算资料，必须符合国家统一会计制度规定，做到口径一致，相互可比。

第十条：收入与成本费用应相互配比。

第十一条：划分收益性支出和资本性支出。

第十二条：各项财产物资均按取得时的实际成本计价。

第十三条：会计核算政策

1、存货按加权平均法核算；

2、低值易耗品摊销采用一次摊销法和分期摊销法核算；

3、无形资产和递延资产在受益年限内平均摊销；

4、固定资产采用平均年限法计提折旧；

第十四条：记帐程序

1、酒店发生之经济业务按照先单据、后款项的原则办理。发生之经济业务必须凭审批有效的、手续完备的原始凭证记帐。

2、出纳凭审批有效的、手续完备的收支凭证办理收支业务，登记现金日记帐和银行存款日记帐。按管理要求编制现

宾馆财务管理制度 篇二

1、结合总经理室对宾馆经济活动的安排

计划期内客源、货源、内务价格等变化情况，并作出详细分析和充分估计，以审定、编制财务计划。

2、依据总经理审定的宾馆财务计划

按各部门的不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料，参考部门年初的上报计划，分摊宾馆计划指标，下达给各业务部门实施。

3、财务计划分为年度、季度计划：

（1）每年第三季度进行宾馆财务内审，每年第四季度各部门向财务部提交用款计划，经综台平衡后，提出每二年的财务收支计划，报宾馆总经理室和财务部。

（2）宾馆财务部按标准的收支计划，合理安排比例，下达定额指标给各部门。

（3）各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标，结合本部门的具体情况，按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。

（4）宾馆对各业务部门的计划检查按季进行，全年清算。

4、财务计划内容：

（1）财务部应编制：

流动资金计划、营业计划、费用计划、外汇收支计划和利润计划、偿还债务计划及基建计划、利润分配计划等。

（2）各部门应编制：

①销售部及前台：客源计划（包括外联部分）、费用计划、营业计划和利润计划等。

②客房部：备品使用计划（含耗用品）、费用计划、设备维修更新及购置计划等。

③餐饮部：营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等。

④商场部：销售计划（分批发与零售）、商品进货计划（分进口商品和出口产品）、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等；

⑤西餐歌舞厅：营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等；

⑥采购部：物料进货计划、工衣工鞋订做计划和加工订货计划等；

⑦旅游部：客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等；

⑧管家部：费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等；

⑨布草部：费用计划、布草添置计划和备品耗用计划等；

⑩事务部：职工餐厅收支计划和费用计划等。

宾馆酒店财务管理制度 篇三

1、 为了规范xx酒店的财务行为，加强财务管理，特制定本制度。

2、 xx酒店财务管理实行民主、公开的管理，每月公布一次财务情况，每月一次结算。

3、 xx酒店的财务管理实行总经理负责制，总经理对全体股东负责。

4、 xx酒店日常财务管理的人员为总经理和经理，经理每日结算好酒店的收入和开支，并且及时报送总经理。

5、 酒店的收入按照四类进行统计即:现金房费、签单房费、百货收入、赔损收入。

6、 经理必须对每日收入逐笔核对，不能有错落的情况发生。如有工作人员有意无意的错落收入，导致收入没有入账，视为隐瞒收入、侵占酒店资产处理，除依法收回收入外，具体当事人予以辞退。

7、 签单房费必须有客户的签字。客户签单必须有总经理的同意，或者是单位老客户。签单由经理保存，及时到各单位收取。收取后交总经理。

8、 酒店的进货由经理依据经营情况，及时制定进货计划，报告总经理，由总经理安排进货。

9、 酒店销售的各类货物，必须是由酒店统一安排销售的。严格杜绝销售各类私货。

10、酒店的开支发票必须有经理的签字。

11、酒店的开支必须当月结算清楚，报股东大会审核批准。

12、每月7号为股东大会日，由全体股东审核当月收入和开支。如有特殊情况，可以提前或者顺延。如果顺延不能超过三天。

酒店财务管理制度 篇四

旅苑酒店实行目标管理，为切实加强财务管理，提高企业效益，实现企业上新台阶，根据有关会计法规和本酒店实际，特制定如下制度：

一、总原则

1、酒店各员工必须遵纪守法，从酒店整体利益出发，相互协作。

2、酒店各部门必须相互衔接，各负其责。

3、必须做到钱帐分管，帐物分管，手续齐全。

4、每项业务必须签字，“签字”就是牵制。

二、材料采购制度

1、材料库存既要保证生产需要，又要防止积压，采购费用小。

2、每次采购必先由仓库向采购部门申请。

3、采购部门根据申请订单，经部门经理审批方可联系采购。

4、采购部门必须保证物资及时、保质、保量、价优到位并能取得增值税票。

5、材料进入酒店以后，仓库人员必须及时清点数量，验收合格后，仓库人员填制入库单及时登记入帐。

6、供应商必须提供发票、我酒店订单，经财务部门审核、总经理审批，才可付款。

三、销售业务制度

1、销售业务人员必须详细登记客户资料。

2、销售业务人员必须同客户确定好售价、付款方式、送货方式以及有关事项。

3、酒店与客户签订的各类经营合同，应及时交财务部门存档。

4、酒店部门经理给客户价格优惠必须经总经理审批，并留财务部门存档。

四、费用报销制度

1、业务招待费：

（1）必要的业务招待原则上在酒店内部消费，参照以下标准执行：

1、总经理级干部及随行人员，按50元/人（含烟、酒水）的标准接待；

2、副总经理级干部及随行人员，按40元/人（含烟、酒水）的标准接待；

3、经理级干部及随行人员，按40元/人（含烟、酒水）的标准接待；

4、一般工作人员，每餐按20元/人（含烟、酒水）的标准接待；

5、陪餐人数一般控制在3人以内，特殊情况需要提高招待费标准的，报法人代表批准。

（2）外出时发生的招待费用需事先经总经理同意，报分管院长批准。

2、差旅费：

（1）因公外出人员，原则上乘公交车辆，不得乘坐出租车，特殊情况的，需经总经理批准；

（2）如需在外住宿的，住宿标准为：部门经理以上人员150元/天；其他人员80元/天；

（3）因公外出时单位无车，需租用外部车辆的，需事先经总经理同意。

3、职工工资、奖金支出，根据公司每年制定的具体方案实行。非常规工资、资金支出，由总经理负责审批，再报分管院长审批。

4、购入低值易耗品、固定资产等：

（1）购入低值易耗品，以部门经理同意，报总经理审批，报销时需由保管人、登记人签字。

（2）购入固定资产时需填写固定资产审批表，经分管院长批准后购入，报销时由保管人、登记人签字。

（3）固定资产大修，装修、改造项目支出，由相关部门会同学院总务处，组织上报预算计划，上报分管院长审批，若预算支出在5000元以上的同时需附上项目可行性分析。项目完工时，根据决算书报分管院长审批。

5、日常维修费用，由部门填写维修单交维修组，并做好维修记录，如需更换、补充物品，仓库未存的，经总经理同意批准临时购入，报销时附相应的维修单。

6、餐饮部直接进厨房的食品原材料，由厨房专管人员签字、经餐饮部经理审核后，再报总经理批准。对于大米、色拉油等每月定期结算的原材料及水产、蔬菜鲜肉等投标价格的原材料，由厨房专管人员、出纳、餐饮部经理审核后报总经理审核。

五、现金管理制度

1、现金管理必须遵循钱帐分管，钱票分管原则，会计管帐票，出纳管钱。

2、每项现金收入必须由出纳开据票据，并在票上签字盖上“现金收讫”戳记。

3、出纳必须根据经办人签字、会计审核、经理审批的凭据付款。

4、出纳必须及时登记现金日记帐，核对收入、支出、余额并与实际库存现金相符，做到日清日结。

5、出纳不得擅自借款给员工，借款必须有总经理批准签字，并不得超过规定限额。

6、月底会计同出纳核对现金余额和银行存款余款，做到帐帐相符、帐实相符。

上面内容就是差异网为您整理出来的4篇《宾馆财务管理制度》，希望对您的写作有所帮助，更多范文样本、模板格式尽在差异网。