中学2022年营养改善计划实施要点【精彩3篇】

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日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作同时也在不断更新迭代中,该为接下来的学习制定一个计划了。那么我们该怎么去写计划呢?差异网为您带来了3篇《中学2022年营养改善计划实施要点》,我们不妨阅读一下,看看是否能有一点抛砖引玉的作用。

学生营养改善计划 篇一

为贯彻落实上级有关营养改善工作的文件精神,确保我乡小学学生营养改善工作能够安全、平稳实施,我乡根据省、市、县有关文件精神,我学区认真开展了营养改善计划工作。现就我学区实施营养改善计划工作情况报告如下:

一、指导思想

以科学发展观为指导,认真贯彻落实党和国家的惠民政策,全面落实学生营养餐工作,切实改善农村学生营养缺乏的现状,调整饮食结构,提高健康水平,促进青少年儿童健康成长。

二、具体做法

一是加强领导,建立工作机构。学区设立营养改善办公室,全面负责营养改善工作的各项事宜。各小学成立“营养改善计划工程”领导小组,校长为第一责任人,下设分管人员,各司其职,为食品安全保驾护航。

二是健全制度,落实工作责任制。我学区共有x所小学,x个教学点,有x名学生食用营养餐。学区严格执行相关文件,制定了《殷家城学区学生营养改善计划工作实施方案》、《营养餐财务管理制度》、《学生营养餐发放管理制度》、《学生营养餐工程食品收验管理制度》、《学生营养餐工程食品储存制度》、《“营养餐”管理人员工作职责》、《学生营养餐工程档案管理制度》和《学生营养餐安全工作应急预案》,并同各校、配餐企业签订了《营养餐配送合同》等,落实了学生营养餐工作人员的各项职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

三是认真组织,及时发放营养餐。我学区共x人享受学生营养餐,实行周配送、日汇报、周公示、月总结,及时进行信息收集(做好食品验收、分发统计、学生食用情况统计),做好陪餐、留样,确保安全,做到万无一失。

三、取得成效

一是学生的精神面貌焕然一新,狼嚎的饮食习惯正在逐步形成。

二是改善学生的生活质量,优化饮食结构,增强学生体质,促进了学生的全面发展。

三是有效调动了学生的读书积极性,教育教学秩序良好。

四、存在问题

一是学校食堂进行改造存在诸多困难,很难达到规范,基础设施滞后,不能满足食堂供餐的要求,需要上级给予资金上的支持。

二是殷家城乡地理位置偏远,食品运输价格高,采购成本高,食品新鲜度达不到要求。

五、今后打算

近期来,经县营养办召开多次专题会议,我学区认真总结经验,制定措施,在此基础上,按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,部署下年工作。

一是完善机制,确保安全、营养。在这半年的企业供餐中,我们制定了一系列的规章制度,并总结出了一些比较成功的经验和实施办法,这些好的经验教训需要我们去保持、去发扬,但同时有些制度并不断完善,包括财务制度、原料采购制度、烹调加工管理制度、从业人员健康检查制度、从业人员卫生知识培训制度、餐具用具清洗消毒制度、民主监督制度、营养监测跟踪制度等,这些还需要我们去完善并上墙明示,以确保学生营养餐的安全和营养。

二是争取资金,加快食堂建设步伐。在下年的营养餐工作中,我们将会把学校食堂建设列为重点工作,争取省市县项目工程和资金,逐步在各校建立学生食堂,并办理餐饮服务许可证,保证学校食堂供餐模式的顺利实施,这样既便于学校管理,又可以相对控制食品安全,有利于让学生吃得“放心”,有助于实现营养餐补助资金“全部吃到学生嘴里”。

三是以点带面,稳步过度食堂供餐。在全乡范围内因校制宜,合理选择供餐模式,先优先建立几个学校食堂,逐步过度到整体实现食堂供餐。针对我乡地理位置偏远、交通不便、学校分散、经济落后和资金紧缺的现状,我学区的食堂建设可分三步走:第一步先规范殷家城小学食堂,并在清泉小学和北岔小学新建学生食堂;第二步在桑树洼小学、敬岔小学和张老庄小学新建学生食堂;第三步在寺山小学、李园子小学和白沟圈小学新建学生食堂,并对全乡的学生食堂再次进行各项规范,确保各食堂符合卫生局和食品药品监督管理局等相关质检部门的要求。暂时没有食堂的学校继续采取企业供餐模式,必须严把供餐企业的相关资质和供餐学校的规范操作这一重要关口。

四是实名管理,加强制信息系统建设。根据教育部的要求,从今年春季学期开始对营养改善计划实行实名制管理,这是一项重大政策改革创新措施。今后我学区将高度重视,采取有力措施,按要求做好数据采集、录入、更新工作,严把数据采集审核关,对学校录入的数据进行逐条审核,剔除错误数据,确保数据完整准确后上报县学生营养办,力争做到科学、高效、准确。

回顾这半年的学生营养餐工作,我学区虽然取得了一定的成绩,得到了县局和家长的肯定,但仍然存在着很多的问题,在以后的工作中,我学区要不断总结,反复思考,认真研究,稳步扎实的推进营养改善工程步伐。我相信,在我们学区全体教师的不断的努力下,定会走出一条“安全有保证、营养有保障”的营养改善之路!

殷家城学区

二〇XX年十二月十三日

学生营养改善计划 篇二

我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级精神,细心组织,认真工作,努力完成各项工作任务,现将工作总结如下:

一、领导重视,建立工作机构

我校始终把营养餐工作放在学校重点工作来抓,学校成立了以校长为组长,相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组,营养餐管理工作由专人负责,保证做好学生营养餐管理工作,确保学生按时、按量供给学生。

二、健全管理制度、落实工作责任制

我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《食品验收入库制度》《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》《食品安全事故应急预案》《学生实名制信息管理制度》和《学校健康教育制度》。同时制定管理人员岗位职责,营养餐管理员经过知识培训合格再上岗。做好宣传教育工作,使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义。班主任利用班会课、学校利用晨会时间对学生进行食品安全健康教育,使学生吃到健康、卫生、放心的食品。一年来,在校学生无食物中毒事故发生。

三、认真组织,做好营养餐供餐工作

本学期我校共享受营养餐的学生共计307人,学校明确专人管理学生营养餐的日常工作,负责食品的接收、发放,造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室,学校配合上级配送食品公司配送食品数量、质量进行检验签名验收工作,每周出入库管理,每月将数据上报有关部门,做到日清月结,营养餐台帐账目清楚、齐全。每天按时按量发放营养餐到各班级。每周发放的数量进行公示。

回顾前期的学生营养餐工作,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,虽说我校规模不大,学生不多,但依然给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。下学期将更加细致地做好食品的接收、发放、造册登记等工作,更及时、准确地把营养餐发放到学生手中,争取把工作做得更好。

20xx年12月19日

学生营养改善计划 篇三

保山市隆阳区大庄中学为农村义务教育学生营养改善计划国家试点学校。20xx年度共有义务教育阶段学生596名。享受营养改善计划学生3—7月有596人,9--12月557名;我校实行学校自主供餐模式,共有食堂一个,从业人员7名。其中,实施营养改善计划的义务教育阶段学校一所,受益学生557名。

一、开张的主要工作

1、指导思想:

加强领导,落实责任。我校在学生营养改善计划实施过程中,严格执行国家政策和规定,强化工作管理,成立了由校长(宝金福)负总责的营养改善计划工作领导小组,落实了由副校长李宏伟、总务主任王自鹏、营养餐负责人朱庆利具体负责的营养改善计划实施小组。制定了《学生营养改善计划实施方案》、《学生营养餐(食堂供餐模式)实施方案,成立了领导小组、实施小组。实行领导小组负责统筹安排,加强组织领导,实施小组负责具体落实方案。实施“营养餐工程”,为改善我校特殊学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增强学生体质,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

2、基本原则:

按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。

3、实施内容及供餐方式:

(1)、标准及经费来源

国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天4元(从20xx年9月1日开始调整为每生每天5元),所需资金全部由中央财政承担。对享受营养改善计划的学生我校认真按上级相关部门要求组织实施,我校实行学校食堂供餐模式和企业配送供餐模式,营养餐主要集中供应早点。

2、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《营养计划实施方案》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《健康教育制度》、《食品采购索证索票制度》、《食品留样制度》、《废弃物处理制度》等,并上了墙,同时“食堂供餐”方面落实了责任区。成立了营养改善计划领导小组,同时制定管理人员岗位职责,层层签订工作责任书。加强考核评估,实行奖优罚劣,哪一环节出现问题追究哪一环节的责任,同时把考核结果和年终的绩效考核相挂钩。

3、做好宣传教育工作。在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展宣传、教育,真正做到几个结合(与健康教育相结合、与感恩教育相结合、与学生卫生习惯的养成相结合、与艺术熏陶相结合)通过印发“告学生家长书”、主题班会和学校广播等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。

4、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全,每学期隆阳区教体局、汉庄食品药品监督局、卫生防疫站、永盛中心校、永盛街道办事处都多次到我校检查、指导食品卫生安全工作,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升了学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施。

5、落实细节,加强管理。

(1)学校明确专人(朱庆利)管理学生营养餐的日常工作。负责食品的接收、发放,造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室,配备必要的营养餐储藏设备,有专门的蔬菜冷藏室,确保食品储藏安全卫生。同时实行食品接收、管理层层签字制度。

(2)学校设立食堂负责人朱庆利,负责食堂的日常事务。负责安排食品原料的采购、验收、储存、留样并做好相关记录;负责食堂工作人员的分工,并落实相关人工作职责及责任。

(3)学校所有的食材都由专门的食品机构配送,大宗食品(大米、食用油、鸡蛋)是有保山市林攀配送公司配送;时令蔬菜由隆阳区永庆蔬菜经营部配送;新鲜的猪肉由隆阳区西邑定点屠宰场配送;新鲜的牛肉由保山市闵成食品经营部配送;鸡肉由隆阳区老罗鸡店配送;面包保山市辉来食品有限公司配送;各种佐料由隆阳区永盛街道羊邑街杨菊芳百货经营店配送。每天的实物采购清单由出售人员和采购员签字。食品接收管理人员严格检查产品生产日期和保质期,并做好详细记录,确保食品符合卫生安全标准,交货、收货(验货)双方签字后,食品方可入库储藏。食品有产品合格证,检疫合格证,严格按照中小学食堂管理办法具体实施。学校食堂安排了专人进行食品留样,负责的老师实时检查,此项工作学校主要领导严格把关,确保食品质量关和安全关。

(4)学校设立食品检验员,对进入食堂的原材料进行检查和验收,并查验“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证或质量检验报告),建立食品质量档案;定期公示采购物品的数量、价格等情况;学校实行索票(索证)登记制度,食品机构配送的食品及食材,做好购货记录,建立采购和使用台帐。

二、典型经验与做法

(1)由于教体局的统一规划,我校20xx年全员参与营养餐改善计划,学校根据各班实际人数按班级造表册,每周供应学生猪肉饵丝3早上,供应猪肉米线1早上,供应面包1早上,并且有专门的老师和学生同吃进行陪餐;从20xx年9月1日开始调整为每生每天5元,在20xx年12月27日至31日,学校学校通过加餐的方式给学生将前面只是4元供餐而少1元的部分供应给学生,将本学期的部分消费完(学校加餐给学生杀了一头牛分别加在学生的午餐和晚餐上,分别加了三段扒烀牛肉,三段小炒牛肉,加餐全部用于学生就餐)。学校每学期组织家长代表到学校食堂参观、试吃,提出建议进行监督。学校采取多种教育形式,向家长和学生进行大力宣传,提高对“学生营养改善计划”工作重要性的认识,培养科学的营养观念和饮食习惯,使营养餐工作的实施顺利开展。

(2)注重用餐过程的管理,为了便于管理和监督,学校在餐厅装了多个监控摄像头,让学校食堂明厨亮灶,透明化,加上用餐时值周领导、值班教师、陪餐教师到食堂维持秩序,自行刷卡和学生一同用餐,让学生做到食不言,寝不语,学生的就餐环境大大的改善了。严格落实领导陪餐制度。学校制定老师陪餐制度,并设立陪餐签到表,要求当天陪餐老师从食物的可口度、营养程度等方面进行记录。

三、存在的主要困难和问题

1、食堂设施也有待完善。规范合理的用餐场所面积太小,学生就餐拥挤。

2、值班教师每天需要组织学生安静有序就餐,同时所需要做的事情过多,普遍反映连续工作太累,过于疲惫。

3.食品管理环节还有待加强,资料管理方面尚需改进。

4、由于营养餐计划资金及加工费不能及时拨付,导致拖欠工人工资及各供货商的货款。

回顾一年的学生营养餐工作,通过不断的改进,不断提高服务质量,虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,在以后的工作中,我们要不断总结经验和教训,力争做得更好。

四、20xx年工作要点

1、加强食堂六T管理。食堂六T实物管理是一项长期的工作,我们将进一步调动广大员工的积极性,把我校食堂“六T”实物管理工作,做得更加细致、深入,为广大师生提供优质的服务。

2、加强对学生的用餐管理。加大学校营养餐工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品安全隐患,牢固树立“安全第一”的意识。加强对食堂日常管理和学生用餐制度。

3、宣传教育。经常利用班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

4、适时组织营养餐工作会议,为营养餐工作出谋划策,按步骤,有计划地调整不合理的膳食搭配,让学学生不仅吃好,还要营养。

5、从业人员培训。进一步加大力度对从业人员的培训工作,提高从业人员理论知识,从业水平,树立“安全无小事”的意识。

6、成立家长委员会,在家长委员会中听取家长意见,做好营养餐实施宣传工作,使家长学生放心。

它山之石可以攻玉,以上就是差异网为大家带来的3篇《中学2022年营养改善计划实施要点》,能够给予您一定的参考与启发,是差异网的价值所在。

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