高中生物教案（7篇）

在教学工作者实际的教学活动中，总归要编写教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。教案要怎么写呢？差异网的小编精心为您带来了7篇《高中生物教案》，希望能够满足亲的需求。

高中生物教案 篇一

第1课时 绪论

知识精华

生物基本特征解释

生物体具有共同的物质基础和结构基础蛋白质是 的主要承担者，核酸是遗传信息的 ；除病毒以外，生物体都是由 构成的

生物体都有新陈代谢作用新陈代谢是活细胞中全部 的总称

生物体都有应激性生物体对外界刺激都能发生一定的反应。因而能 周围的环境

生物体都有生长、发育和生殖的现象以便保证种族的延续。

生物体都有遗传和变异的特性生物的各个物种既能基本上保持稳定，又能不断地进化

生物体都能适应一定的环境，也能影响环境

生物科学的发展阶段主要成就

描述性生物学阶段1、细胞学说；2、达尔文的自然选择学说

实验生物学阶段孟德尔发现的遗传规律被重新提出

分子生物学阶段1、1944年，艾弗里用细菌作实验材料，第一次证明了dna是遗传物质；2、1953年，沃森和克里克共同提出了dna分子双螺旋结构模型

题例领悟

例1：夏日取池塘中一滴水制成装片，在显微镜下观察，你会发现一些生物的存在。你确认它们是生物的主要依据是：

a、 b 、 c、

解析：确认它们是不是生物应主要依据生物基本特征，这些基本特征，只有生物才具有，而非生物是不可能具有的。因此，这些基本特征是区别生物与非生物的重要标志；另外，要关注题干中“在显微镜下观察”这一条件，从生物基本特征中筛选出符合条件的特征。

答案：a、有细胞结构b、能进行繁殖c、对外界刺激能发生反应

例2：大雁每年秋天由北方飞往南方越冬，到第二年春季又飞回北方繁殖，大雁的这种节律行为，从根本上说是由下列哪项决定的（）

a、食物 b、温度 c、大雁的dna d、适应性

解析：大雁的这种迁徙行为是经过长期的自然选择形成的，是适应环境的表现。核酸是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传性、变异性有极重要的作用。大雁的这种迁徙行为是由大雁的遗传物质——dna决定的。

答案：c

自我评价

一、选择题

1、以下各项中，不属于应激性的是（）

a、鸟的前肢变成翼 b、葵花朵朵向太阳

c、狗见主人摇尾巴 d、敲击人的膝盖骨下方的韧带，会产生膝跳动作

2、病毒可作为生物的主要理由是（）

a、能产生后代 b、具有细胞结构

c、由有机物构成 d、能使其它生物致病

3、生物与非生物最根本的区别在于生物体具有（）

a、细胞结构 b、应激性

c、遗传性 d、新陈代谢作用

4、下列生物中，不具有细胞结构的是（）

a、大肠杆菌 b、变形虫 c、衣藻 d、噬菌体

5、20世纪以来，威胁人类生存和发展的重大问题是（）

a、粮食、人口 b、人口、环境

c、水和能源 d、粮食、资源、人口、环境

6、实验生物学阶段研究的目标和手段主要是（）

a、描述生物的形态与结构

b、观察生物的形态并进行分类

c、用理化手段研究生物大分子的结构和功能

d、用实验手段和理化技术考察生命过程

7、、下列属于生物工程方面取得的重大成果是（）

a、营造华北、东北、西北防护林工程

b、建设小张庄农业生态工程

c、在南方建立桑基鱼塘生态工程

d、将某细菌抗虫基因导入棉花，培育出抗虫棉

二、简答题

1992年，陕西一农民从河中捞起一块重达20多公斤的不明物体——“怪肉”，这是不是生物？经观察此物体具有不断生长的特点，因此初步判断为生物体，经鉴定为大型粘菌复合体。构成“怪肉”的微生物有乳酸杆菌、醋酸杆菌和酵母菌。该物中含有大量蛋白质和人体必需的八种氨基酸，多种维生素以及核酸、多糖、矿物质等。特别是具有能刺激人体细胞生长、提高人体免疫力、消除多种疾病等功效。

（1）、粘菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌和酵母菌的基本组成物质中生命活动的主要承担者是 。遗传信息的携带者是 。

（2）、粘菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌和酵母菌的生长、生殖发育、应激性等都是生物体在不断地与周围环境进行物质和能量交换的基础上实现的。由此可见

（3）、科学家制造“超级菌”分解石油属于 在环境保护方面的应用。

自我评价答案：

1234567

aaddddd

1）蛋白质、核酸（2）新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础（3）生物工程

高中生物教案 篇二

一、教材分析:

（一）教材的地位与作用：“水分代谢”是第二章的重点内容，它与前面所学知识如细胞成分、结构及植物根、茎、叶结构等内容联系非常紧密；也为今后学习“矿质代谢”、“光合作用”、“呼吸作用”等内容奠定基础。

（二）教学目标：

1、 知识目标

（1）了解植物细胞的吸胀吸水；水分的运输和利用。

（2）理解植物细胞渗透吸水的原理，水分散失的方式和意义。

（3）通过植物细胞的质壁分离和复原的实验，进一步理解渗透吸水的原理。

2、 能力目标

（1）通过观察、实验、推理等手段，培养学生的观察思考、实验动手、类比综

合的能力和创造思维能力。

（2）培养学生利用网络资源来获取知识、解决问题的能力和学习习惯。

3、 情感目标：通过发现问题、解决问题的`过程，培养学生的探索精神，树立辩证唯

物主义世界观。

（三）教学重点、难点

教学重点：渗透吸水的原理

教学难点：半透膜与选择透过性膜的主要区别，植物细胞是一个渗透系统。

二、教法设计：

1、 探究教学法：它由四个环节组成：（1）创设联想，提出探索问题，（2）引导学生进行探究、推理，（3）设计实验或演示其它教学媒体对学生的推理结果进行验证，（4）师生共同归纳总结探索结果。

2、 直观教学法：通过实验、图片及多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。

3、 通过设疑引入，为讲边演示实验和动画，让学生在获得感性认识的同时，教师层层设疑，激发学生积极思维，主动探索知识，培养学生观察、思维、推理及综合的能力。

三、教学过程：

事实会不会就像我们刚才分析的这样，我们可以把细胞放在外界溶液中，亲自观察一下，看看结果如何。 成熟植物细胞

一、用课件动画显示质壁分离过程。

问：刚才看到了什么现象？（原生质层收缩于细胞壁分离开）

问：这种想象叫质壁分离。这里得“质”指的是细胞质吗？（原生质层）

问：在质壁分离过程中，液泡有什么变化？细胞液有什么变化？（液泡变小，细胞液减少，颜色加深）

问：细胞液减少，颜色加深是什么原因造成的？（水分减少，浓度增加造成的）

问：细胞为什么会失水？（细胞液浓度小于外界溶液浓度）

问：发生质壁分离以后，在细胞质和原生质层之间的空隙中是空的吗？有什么物质？

问：要是把发生质壁分离的细胞放在清水中，会发生什么情况呢？

用课件动画显示质壁分离复原过程。

问：把发生质壁分离的细胞放在清水中，细胞为什么会复原？

问：细胞为什么会吸水？（细胞液浓度大于外界溶液浓度）

问：通过细胞的纸币分离和复原实验，得出什么结论？

（1） 成熟植物细胞+外界溶液=渗透系统

（2） 细胞液浓度小于外界溶液浓度——细胞失水

细胞液浓度大于外界溶液浓度——细胞吸水

小结：通过细胞的质壁分离和复原实验，证明了成熟的植物细胞可以通过渗透作用吸收水分。根尖分生区时未成熟的植物细胞，吸水的主要方式是吸胀吸水，根毛区的细胞是形成中央液泡的成熟细胞，其吸水的主要方式是渗透吸水。

问：根毛区的细胞能进行吸胀吸水吗？

问：死亡的植物细胞会发生质壁分离和复原现象吗？

根毛区的细胞吸收水分以后，要运输到植物体的各个部位，供植物利用。

二、水分的运输

[课件动画显示植物根吸水、利用、扩散的全过程]

1、根毛区细胞 ——层层细胞——根导管

根毛区细胞——层层细胞间隙——根导管

2、根导管——茎导管——叶导管——植物体各部位

三、水分的利用：

根吸收的水分只有1~5%留在植物体内，供植物利用。

四、水分的散失：

根吸收的水分，除了极少一部分被植物利用以外，绝大部分通过蒸腾作用，经叶片表面的气孔散失掉了。通过气孔散失掉这么多的水分有其特殊的生理意义。

水分散失的意义：吸水和运输水分的主要动力

五、合理灌溉

植物在一生中都需要不断地吸收水分，但是不同的植物一生需水量不同，一株向日葵一生耗水约30千克左右；一亩稻田，在整个生长期间耗水大约30万千克左右。同一种植物在不同的生长发育时期需水量也不相同（如小麦一生的需水量曲线图）。这些水分绝大部分都通过蒸腾作用散失掉了。我国是一个水资源非常贫乏的国家，因此如何用最少的水去获取最高的产量，是农业生产中的一个大问题。也就是说，根据不同的植物，根据不同的生长时期对水的需求量不同，进行合理灌溉，既不影响产量，又能达到节水的目的。

高中生物教案 篇三

疏导引导

1.理解生态工程的概念

生态工程是指人类应用生态学和系统学等学科的基本原理和方法，通过系统设计、调控和技术组装，对已破坏的生态环境进行修复、重建，对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改善，并提高生态系统的生产力，从而促进人类社会和自然环境的和谐┓⒄躬。

在概念中应注意三个方面：（1）涉及的学科知识包括生态学和系统学；（2）运用到的技术手段或方法有系统设计、调控和技术组装；（3）最终目的是促进人类社会和自然环境的和谐发展。

2.理解协调与平衡原理

所谓协调与平衡是指生物与环境的协调与平衡。协调主要指生物要适应环境，因此在建设生态工程时，不要盲目引种或栽种；平衡是指某环境下生物种群的数量与环境的承载力要平衡，如果生物的数量超过了环境的承载力的限度，就会引起系统的失衡和破坏。如草原上的过度放牧就是典型的例子。

3.理解整体性原理

所谓生态工程的整体性原理，是指人类所处的自然系统、经济系统和社会系统所构成的巨大的`复合系统，三者相互影响而形成的统一整体。它既包括自然系统的生物与环境、生物与生物之间的相互影响，又包括经济和社会等系统的影响力，只有把生态与经济和社会有机地结合起来，才能从根本上达到建设生态工程的目的。自然系统、经济系统和社会系统之间的关系可以用下图表示：

活学巧用

【例1】 下列不属于生态工程建设目的的是（ ）

A.对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改革

B.防止环境污染

C.单纯追求粮食产量

D.促进人类社会和自然环境的和谐发展

解题提示：根据生态工程的概念可知，防止环境污染，对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改革，促进人类社会和自然环境的和谐发展都是生态工程建设的目的。只有C项不正确，单纯追求粮食产量有可能影响整个生态系统的和谐发展。

答案：C

【例2】 从根本上达到造林和护林目的的措施是…（ ）

A.生态与社会习惯相结合

B.生态与法律制度相结合

C.生态与经济相结合

D.经济与法规相结合

解题提示：社会习惯、法律制度也对生态工程建设起重要影响，但生态与经济结合才是从根本上达到造林、护林的目的。

答案：C

【例3】 根据以下材料完成问题：

据国家林业局发布的一项调查表明，我国已经成为受荒漠化危害最为严重的国家之一。目前，全国四分之一以上的田地荒漠化，每年因荒漠化造成的直接经济损失达540亿元。因此在实施西部大开发过程中，要切实搞好生态环境的保护和建设，大力开展植树种草、治理水土流失、防治沙漠化等活动。

（1）从生态因素分析，改善西部地区生态环境必须首先解决的非生物因素是 。

（2）“退耕还林（还草）”所依据的主要生态工程原理是 ，其目的是提高生态系统的 。

（3）保护环境、保持生态系统稳定性的关键是保护森林。近年来，首都北京等地频繁出现了“沙尘暴”，源头主要来自黄土高原和内蒙古地区。这说明森林等植被在 等方面起重要作用；另外，我国在西北植树造林方面依据生态工程的 原理，要注意树种不要过于单一。

解题提示：本题考查了必修教材内容中决定生物的生态因素之一：非生物因素——水；联系西北地区特定的地理条件得出。还考查了生态工程建设中物种多样性原理的应用，“退耕还林（还草）”提高了物种多样性的同时，植被具有的特殊生态功能：防风固沙、保持水土、涵养水源等功能随之体现，改善了西北气候，进而形成良性循环。

答案：（1）水 （2）物种多样性原理 自动调节能力 （3）防风固沙 物种多样性

高中生物教案 篇四

一、知识结构

二、教材分析

1、本小节主要讲授“染色体结构的变异和染色体组的概念，染色体倍性（二倍体、多倍体、单倍体）及其在育种上的应用”。

2、教材从“猫叫综合征”讲起，介绍了“染色体结构变异的四种类型及其对生物体的影响”。之后安排了“观察果蝇唾腺巨大染色体装片（选做）”的实验。帮助学生加深对染色体结构变异的理解，并学习观察果蝇唾腺巨大染色体装片的方法。

3、染色体数目的变异可分为两类:一类是细胞内的个别染色体的增加或减少；另一类是细胞内的染色体数目以染色体组的形式成倍地增加或减少。其中后一类变异与人类的生产和生活关系比较密切，是教材重点介绍的内容。

4、染色体组的概念通过分析果蝇的染色体组成而得出。然后，根据生物体细胞中染色体组数目的不同，区分染色体数目变异的几种主要类型---二倍体、多倍体和单倍体，重点讲述多倍体和单倍体。最后教材用小字讲述三倍体无籽西瓜的培育过程，使学生把所学的知识与生产和生活实际联系起来。

5、本小节可以为本章第五节《人类遗传病与优生》中有关染色体异常遗传病和第七章《生物的进化》中有关现代生物进化理论的学习打下基础。

三、教学目标

1、知识目标：（1)染色体结构的变异(a:识记）；（2)染色体数目的变异(a:识记）。

2、能力目标： 学会观察果蝇唾腺巨大染色体装片。

四、重点实施方案

1、重点： 染色体数目的变异。

2、实施方案： 通过挂图、幻灯片、投影片等多媒体教具，变抽象为具体，让学生抓住关键，学会知识。

五、难点突破策略

1、难点： 染色体组、二倍体、多倍体和单倍体的概念。

2、突破策略： 通过生殖细胞中的两套不同的染色体，引导学生从全部染色体的许多特征中抓住共同的关键特征。结合多媒体课件及具体实例，搞清难点所在。突破难点，理清思路。

六、教具准备：1.猫叫综合征幼儿的照片；2.精子形成过程的示意图；3.果蝇的精子与卵细胞图、染色体结构变异和染色体数目变异的知识结构投影片；4.果蝇染色体活动的多媒体课件。

七、学法指导：本节课中，教师要指导学生仔细观察，与学生谈话，师生互动，共同归纳总结出应得的结论。

八、课时安排：2课时

高中生物教案 篇五

复习重点：

1、世界和中国的人口增长趋势

2、人口增长对生物圈的影响

3、严峻的环境问题

4、人类发展和生物圈的关系

5、保护生物圈的对策和方法

教学方法：讲解、讨论、总结、练习

教学仪器：多媒体课件

教学过程：教师活动学生活动

一、重点知识归纳

1、人口增长过快：地球上人口的承载能力大约是80亿。

2、和人类活动有关的环境问题主要有：酸雨、臭氧层遭破坏、温室效应增强、水污染、噪声污染和土壤污染。

3、酸雨：形成原因：工业生产中燃烧煤和石油等会释放出大量二氧化硫和氮氧化物，它们在空气中被氧化，进而形成硫酸和硝酸，随降雨落到地面。

范围：pH小于5.6的雨水。

危害：刺激人眼和呼吸道，影响农作物生长，影响鱼类和水生生物生长，腐蚀建筑物、雕塑等。

4、臭氧层破坏：臭氧层具有吸收紫外线的能力，破坏后，紫外线直接照射地球，导致皮肤癌患者增加，也可能对人眼造成伤害。

5、温室效应：指大气中的二氧化碳等气体能阻挡从地球表面辐射到宇宙空间的热量，从而导致地球温度升高的现象。（二氧化碳含量升高却对植物的光合作用是有利的）

6、水污染：指污染物排入水体，使水和底泥的物理、化学性质以及其中生物的组成发生变化，降低水体使用价值。污染物有工业废水、农业废水和生活废水。

7、噪声污染：种类有交通噪声、工厂噪声、施工噪声、社会生活噪声和家庭生活噪声。

8、土壤污染：大量施用农药污染了土壤。

9、垃圾处理的方法：焚烧、填埋、堆肥。

10、生活垃圾分为：可回收垃圾（废纸、废塑料、废金属、废玻璃）、不可回收垃圾（果皮、菜叶、剩饭菜）和危险有害垃圾（废电池、废灯管、过期药品）

二、重点习题讲解

1、环境污染已成为人类社会面临的重大威胁，下列名词与环境污染有关的是()

①酸雨②臭氧空洞③白色污染④温室效应⑤赤潮⑥潮汐⑦噪声

A.①②③④⑤⑥⑦B.①②③④⑥⑦C.①②③④⑤⑦D.①②③④⑦

分析：和人类活动有关的环境问题主要有：酸雨、臭氧层遭破坏、温室效应增强、水污染、噪声污染和土壤污染等。而赤潮是如何形成的呢？科学家认为，赤潮发生的主要原因是环境污染。大家知道，有毒物质进入海洋时，会造成环境污染，危及海洋中动植物的生存，但是，大量涌进海洋的废水之中、并不都是有毒的东西，有些还是植物生长必需的营养要素、如氮、磷和碳等，若这些营养盐过于丰富，这时就出现了"富营养化"现象，过多的营养物质会使藻类、鞭毛虫等生物繁殖得很快，就这样赤潮生物进行了爆炸性的繁殖，这些赤潮生物大量死亡后，就会把海水"染"红。赤潮来临时，鱼类常常大批死亡。由以上分析可知：选项C正确。

2、判断：平常下的雨也是酸性的，所以也可以称为酸雨。

分析：错误。只有PH值小于5.6的雨才称为酸雨。

3、判断：能够吃到野生动物或者能够使用野生动物做成的用品，说明自己很有品位。

分析：错误。野生动物的存在丰富了动物的物种资源库，物种是人类宝贵的财富，吃野生动物或者使用野生动物做成的用品，说明这个人愚昧无知，根本不是有能力的表现。

三、练习

1、选择题

（1)目前，我国采用的垃圾处理方法主要有( ）

A、焚烧 B、填埋 C、堆肥 D、ABC三项都正确

（2)下列哪种气体可以造成酸雨危害(）

A、二氧化碳B、一氧化碳C、二氧化硫D、氮气

2、填空

生活垃圾一般分为三类：

垃圾，如

垃圾，如

垃圾，如

3、连线

水污染工厂排放的浓烟

大气污染生产、生活中排放的污水

土壤污染工业生产，交通运输产生的噪声

噪声污染向农田施加大量的化肥

答案1、(1)D、(2)C、2、可回收，废纸等；不可回收垃圾，如果皮等；危险有害垃圾，如废电池等3、水污染连生产、生活中排放的污水；大气污染连工厂排放的浓烟；土壤污染连向农田施加大量的化肥；噪声污染连工业生产，交通运输产生的噪声。

高中生物教案 篇六

一、 教学目标

1、说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。

2、通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。

3、进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。

二、 教学重点和难点

1、教学重点

酶的作用、本质和特性。

2、教学难点

（1）酶降低化学反应活化能的原理。

（2）控制变量的科学方法。

三、教学方法

实验演示法、探究法、讲授法

四、课时安排

2

五、教学过程

〖复习及板书

1、 消化：在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程，叫做～～。

2、物理消化：通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃的蠕动，将食物磨碎、搅拌并与消化液混合，这叫～～。

3、化学消化：通过各种消化液、消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可吸收的营养物质，这叫～～。

〖引入以“问题探讨”引入，学生思考讨论回答，教师提示。

〖提示1.这个实验要解决的问题是：鸟类的胃是否只有物理性消化，没有化学性消化？

2、是胃内的化学物质将肉块分解了。

3、收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解。

〖问题以“本节聚焦”再次引起学生的思考，注意。

〖板书一、酶的作用和本质

细胞代谢：细胞每时每刻都进行着许多化学反应。

㈠酶在细胞代谢中的作用

〖演示实验比较过氧化氢在不同条件下的分解。教师边做边让学生完成 “讨论”。

〖提示1.2号试管放出的气泡多。这一现象说明加热能促进过氧化氢的分解，提高反应速率。

2、不能。

3、说明FeCl3中的Fe3+和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。

质量分数为20%的新鲜肝脏研磨液1滴 质量分数为3.5%的

氯化铁溶液1滴

生物催化剂：过氧化氢酶所含酶的相对数量：1 无机催化剂：Fe3+

Fe3+的相对数量：25万

4.4号试管的反应速率比3号试管快得多。说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要在常温、常压下高效率地进行，只有酶能够满足这样的要求，所以说酶对于细胞内化学反应的顺利进行至关重要。

〖板书活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

〖讲述

在20 ℃测得的过氧化氢分解的活化能

条件 活化能/kJmol-1

没有催化剂催化

用胶态铂催化

用过氧化氢酶催化 75

54

29

催化效率：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，效率更高。

〖板书㈡酶的本质

〖资料分析学生阅读分析讨论回答，教师提示。

〖提示1.巴斯德认为发酵与活细胞有关是合理的，但是认为发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用是不正确的；李比希认为引起发酵的是细胞中的某些物质是合理的，但是认为这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用是不正确的。

2、提示：巴斯德是微生物学家，特别强调生物体或细胞的作用；李比希是化学家，倾向于从化学的角度考虑问题。他们的争论促使后人把对酶的研究的目标集中在他们争论的焦点上，使科学研究更加有的放矢。

3、毕希纳的实验说明，酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。

4、萨姆纳历时9年用正确的科学方法，坚持不懈、百折不挠的科学精神，将酶提纯出来。成功属于不畏艰苦的人。

5、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA等。

〖小结略。

〖作业练习一二。

〖提示基础题

1、巴斯德：发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用。

李比希：引起发酵的是细胞中的某些物质，但是这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。

毕希纳：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。

萨姆纳：酶是蛋白质。

2、（1）细胞内每时每刻都在进行着成千上万种化学反应，这些化学反应需要高效率地进行，酶的催化效率比无机催化剂高得多。

（2）细胞内的化学反应需要在常温、常压、酸碱度适中等温和条件下进行，无机催化剂常常需要辅助以高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件才能有较高的催化效率。

3.D。

拓展题

1、可用第2章中学过的鉴定蛋白质的方法。在萨姆纳之前，之所以很难鉴定酶的本质，主要是因为细胞中酶的提取和纯化非常困难。

2、（1）如四膜虫的rRNA前体具有催化活性。（2）目前已有发现具催化活性的DNA的报道。

〖板书三、酶的特性

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA等。

〖问题以“本节聚焦”发问，引起学生的思考和注意。

〖讲述酶催化作用的特点

生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的。酶所催化的反应叫酶促反应。酶促反应中被酶作用的物质叫做底物。经反应生成的物质叫做产物。酶作为生物催化剂，与一般催化剂有相同之处，也有其自身的特点。

相同点：

（1）改变化学反应速率，本身不被消耗；

（2） 只能催化热力学允许进行的反应；

（3） 加快化学反应速率，缩短达到平衡时间，但不改变平衡点；

（4）降低活化能，使速率加快。

不同点：

（1）高效性，指催化效率很高，使得反应速率很快；

（2）专一性，任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物，这就是酶对底物的专一性；

（3）多样性，指生物体内具有种类繁多的酶；

（4）易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏；

（5）反应条件的温和性，酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行；

（6）酶的催化活性受到调节、控制；

（7）有些酶的催化活性与辅因子有关。

〖板书

㈠酶具有高效性

㈡酶具有专一性

㈢酶的作用条件较温和（〖探究影响酶活性的条件，教师做实验，学生边观察便得出酶的作用条件。）

酶的催化活性的强弱以单位时间（每分）内底物减少量或产物生成量来表示。

〖讲述影响酶作用的因素

酶的催化活性的强弱以单位时间（每分）内底物减少量或产物生成量来表示。研究某一因素对酶促反应速率的影响时，应在保持其他因素不变的情况下，单独改变研究的因素。

影响酶促反应的因素常有：酶的浓度、底物浓度、pH值、温度、抑制剂、激活剂等。其变化规律有以下特点。

（1）酶浓度对酶促反应的影响在底物足够，其他条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速率与酶浓度成正比。

（2）底物浓度对酶促反应的影响在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快，反应速率与底物浓度近乎成正比；在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也随之加快，但不显著；当底物浓度很大，且达到一定限度时，反应速率就达到一个最大值，此时即使再增加底物浓度，反应速率几乎不再改变。

（3）pH对酶促反应的影响每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。在一定条件下，每一种酶在某一个pH时活力最大，这个pH称为这种酶的最适pH。

（4）温度对酶促反应的影响酶促反应在一定温度范围内反应速率随温度的升高而加快；但当温度升高到一定限度时，酶促反应速率不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下，每一种酶在某一温度时活力最大，这个温度称为这种酶的最适温度。

（5）激活剂对酶促反应的影响激活剂可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活剂大致分两类：无机离子和小分子化合物。

（6）抑制剂对酶促反应的影响抑制剂使酶活性下降，但不使酶变性。抑制剂作用机制分两种：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。

〖小结

㈠酶具有高效性

㈡酶具有专一性

㈢酶的作用条件较温和

〖作业练习一二。

〖提示基础题

1.B。 2.B。

3、这个模型中A代表某类酶，B代表反应底物，C和D代表反应产物。这个模型的含义是：酶A与底物B专一性结合，催化反应的发生，产生了产物C和D。这个模型揭示了酶的专一性。

拓展题

1、（1）A点：随着反应底物浓度的增加，反应速率加快。B点：反应速率在此时达到最高。C点：反应速率不再随反应底物浓度的增加而升高，维持在相对稳定的水平。

（2）如果A点时温度升高10 ℃，曲线上升的幅度变小。因为图中原曲线表示在最适温度下催化速率随底物浓度的变化。温度高于或低于最适温度，反应速率都会变慢。

（3）该曲线表明，B点的反应底物的浓度足够大，是酶的数量限制了反应速率的提高，这时加入少量的酶，会使反应速率加快（图略）。

高中生物教案 篇七

一、 教学目标

1、描述内环境的组成和理化性质，理解组织液、血浆和淋巴三者之间的关系。

2、说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

3、尝试建构人体细胞与外界环境的物质交换模型。

4、培养学生分析归纳能力、图文转换能力和组织合作学习能力。

二、教学重点和难点

1、教学重点

（1）内环境的组成和理化性质。

（2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

2、教学难点

（1）内环境的理化性质。

（2）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

三．教具与教法

利用多媒体教学，讲述与学生练习、讨论相结合。

四．课时安排

1课时

五．教学过程

创设情境，导入新课：

请大家打开课本的章首，上面一图是雪山环境，如果把一杯水放在雪山的环境中，这杯水的温度是低还是高，哪么在这个环境中的边防士兵的体温又是多少呢？下面一图是炼钢炉旁边的工人，这个环境温度如何？如果放一杯水在炼钢炉旁边，这杯水的温度与放在雪山的那杯相比较那个高？炼钢炉旁边的工人的体温又是多少？为什么放在雪上和炼钢炉旁边的水的温度一高一低，然而在这两个环境中的人体温却一直是37℃左右？

从这节课开始我们来一起探讨一下人体内的环境——人体内环境和稳态。

结合问题，讲述新课：

一．体内细胞生活在细胞外液中

（展示课本第二页问题探讨）

【学生思考并讨论】这两幅图中图1是什么细胞？ 图2是什么细胞？他们分别生活在什么样的环境中？

【师生共答】图1是血细胞，生活在血浆当中。图2是草履虫，是单细胞生物，直接生活在水环境当中，从水获取营养物质并把代谢废物排入水中。

【教师讲述】血浆大部分是水环境，也就是说血细胞也生活在水当中。从这两个例子我们可以看出，无论是单细胞生物的细胞还是多细胞生物的细胞都是生活在水中的。

【设问】那我们知道人体也是由细胞构成，人体内的细胞是否也生活在水环境中呢？

【学生阅读】大家看课本P2相关信息，成年男性含水60%。成年女性含水50%。教师讲述：曹雪芹曾经说过女人是水做的。从这则资料看来男人更是水做的。也就是人体内含水量特别的多。因此我们把人体以水为基础的液体成为体液。

【设问】我们知道人体是由细胞构成的，组成人体的细胞（如血细胞）外有没有液体呢？哪么细胞内呢？

【师生共答】我们又根据体液分布的位置不同又把体液分为细胞内液和细胞外液。

【教师提问】血液是不是体液呢？

（展示血液组成成分）

【教师讲述】血液包括血细胞和血细胞生活的液体环境，我们称为血浆，简述细胞外液的概念。

【设问】既然血液中有细胞，那么血液是不是体液？如果不是，那么血液中的什么成分是体液呢？什么成分是细胞外液？

【学生讨论回答】血液不是体液，血细胞内的液体和血浆是体液，血浆是细胞外液。

【教师强调】血浆存在于血细胞外，所以血浆是属于细胞外液。血浆就构成了血细胞生存的直接环境。

【设问】我们知道血细胞和血浆存在于血管内，哪么我们人体除了血细胞外还有很多其他细胞，哪么这些细胞生活在什么样的环境中呢？

（展示课本P3 图1—1）

【教师提问】请大家看一下红色的是什么？蓝色的呢？绿色的管这些又是什么管呢？这些管内是什么呢？在这些管外还有一些细胞，这些细胞由叫什么细胞呢？这些细胞之间有间隙吗？如果有，间隙中的液体叫什么呢？

【教师讲述】红色和蓝色管是血管，内有血液，其中红色的是动脉毛细血管，蓝色的是静脉毛细血管。绿色的'管为毛细淋巴管，管内有淋巴细胞和吞噬细胞以及淋巴液，淋巴就是他们的直接生活环境。管外的细胞为组织细胞，在细胞于细胞之间存在一些间隙，在这间隙中也充满着液体成为组织间隙液又称为组织液。组织液就构成组织细胞的直接生活环境。

【教师提问】通过以上的讲解，血浆、组织液、淋巴这些是不是细胞外液？

【教师讲述】血浆、组织液、淋巴这些都是细胞外液，构成了细胞生活的直接环境。这个环境与我们人体周围的这个环境有很大的区别，细胞生活的直接环境是以水为基础的液体，细胞生活的环境在体内，所以我们把细胞生存的环境称为内环境。

【教师提问】大家考虑一下细胞外液和内环境是否相同？

【师生共答】是相同的，都是细胞生存的液体环境。

【教师提问】血浆中水是怎样进入细胞，细胞代谢产生的水又是怎样进入血浆？通过课本P3 图1—1简述三种细胞外液的关系。

【师生共同总结】血浆﹑组织液和淋巴（内环境）之间的关系

二．细胞外液的成分

【设问】细胞外液的成分有那些呢？

（展示P4资料分析 血浆的化学组成）

【思考讨论】P4资料分析中的讨论题

【学生回答】

【教师总结】通过研究表明，血浆﹑组织液和淋巴成分相近但不完全相同，最主要差别在于血浆含较多蛋白质。细胞外液成分类似海水，反映生命起源于海洋。

三．细胞外液的渗透压和酸碱度

【设问】我们知道细胞外液是一种液体，在化学学习时，我们没接触到一种液体就要了解一种液体的物理性质和化学性质，我们把这些统称液体的理化性质。哪么细胞外液都有哪些理化性质？

【学生阅读】P5 细胞外液的渗透压和酸碱度

【师生共同总结】

1、渗透压：溶液中溶质的微粒对水的吸引力。微粒数越多，吸引力就越大也就是渗透压越大。血浆渗透压主要与无机盐和蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为770kPa.

2、酸碱度: 人的PH为7.35～7.45。PH的稳定与酸碱对物质有关。

3、温度：人的细胞外液的温度一般维持在37℃左右。

四．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介

【教师提问】我们在前面讲过了细胞的直接生活环境是细胞外液又称内环境。细胞生活所需的氧气和营养物质都来自于细胞外液，那么细胞外液的氧气和营养物质又是从外界吸收的，氧气和营养物质是怎样进入细胞？细胞代谢产生的二氧化碳又是怎样排出体外？

（展示课本P5 思考与讨论）

【学生回答】

【师生共同总结】

（展示人体细胞与外界环境的物质交换模型）

【教师强调】从中我们可以看出细胞的氧气和营养物质的吸收和代谢废物的排除都需要通过内环境，因此内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

综合知识，本节小结：

通过本节课的学习，我们要学习了体液、细胞内液、细胞外液、内环境的概念，内环境中三者之间的关系，细胞外液的成分，细胞外液的理化性质，以及外界物质如何与外界环境发生物质交换。着重要掌握体液、细胞内液、细胞外液、内环境的概念，内环境中三者之间的关系，外界物质如何与外界环境发生物质交换。

五．课堂作业

1、下列有关人体细胞外液的叙述中，不正确的是（ ）

A 人体内的细胞外液构成人体的内环境

B 人体内的细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴

C 人体内的所有液体统称细胞外液

D 人体内细胞通过细胞外液与环境交换物质

2、内环境中不含 （ ）

A 血红蛋白 B 尿素

C 葡萄糖 D 二氧化碳

3、血浆中的水来自 （ ）

A 组织液 B 血浆、消化道

C 淋巴、组织液 D 消化道、组织液、淋巴

4、人体占体液总量比例最多的是（ ）

A.细胞内液 B.细胞外液

C.血浆 D.组织液

5、人体组织液中的氧气要进入组织细胞中参与氧化分解有机物，需要

通过的磷脂分子层( )

A.2层 B.3层

C.4层 D.6层

6、血细胞﹑肌细胞和淋巴细胞所处的内环境分别是( )

A.血浆﹑体液﹑体液 B.血液﹑体液﹑淋巴

C.血浆﹑组织液﹑淋巴 D.血液﹑细胞外液﹑体液

答案：C A D A D C

六．板书设计

第一章 人体的内环境与稳态

第1节 细胞的生活环境

一． 体内细胞生活在细胞外液中

细胞内液

（存在于细胞内，约占2/3）

1、体液 血浆

细胞外液 组织液

（存在于细胞外，约占1/3） 淋巴等

2、内环境中血浆﹑组织液﹑淋巴三者之间的关系

二、细胞外液的成分（血浆中的主要成分）

（1）水，占90%

（2）气体，以氧气和二氧化碳最为重要

（3）各种无机离子，钠、氯、钾、碳酸根、磷酸根的量最多

（4）有机化合物，如蛋白质、脂质、葡萄糖、核苷酸、维生素等

（5）各种激素

（6）细胞代谢的废物，氨、尿酸、尿素等

三、细胞外液的渗透压和酸碱度

（1）溶液的渗透压：约770kPa

（2）正常人血浆的PH为7.35～7.45

（3）细胞外液的温度一般维持在37度

四、内环境是细胞与外环境进行物质交换的媒介

五．布置作业：

P6 第一大题和第二大题

六．教学反思

1、本节内容较多，较抽象，较难理解，因此教学过程中要运用图片、多媒体动画。对每个知识点要提出几个相关的问题，组织学生讨论再进行总结。这样可以吸引学生的注意力，激发学生的主动性和积极性。

2、内环境的组成是本节课的重点，要利用直观图片引导学生识别图中的各种结构和成分，为学生更好理解血浆﹑组织液﹑淋巴的内在联系。

3、 内环境是细胞与外环境进行物质交换要以课堂讨论解决知识问题、课后建构模型巩固知识的形式呈现，促进学生学习方法的转变

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