《南州六月荔枝丹》的教案【优秀9篇】

作为一名专为他人授业解惑的人民教师，有必要进行细致的教案准备工作，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。那么教案应该怎么写才合适呢？它山之石可以攻玉，以下内容是差异网为您带来的9篇《《南州六月荔枝丹》的教案》，希望能够满足亲的需求。

《南州六月荔枝丹》的教案 篇一

教学目标

知识目标：

1．了解作者及文体特征。

2．了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

能力目标：

1．整体感知课文，按要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。

2．学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

3．领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

德育目标：

激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养注重观察、讲究实证的科学态度。

〈教学重点〉

理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。

〈教学难点〉

理解文中引用的诗歌典故，结合上下文分析它们所起的作用。

〈教学方法〉

1．采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。

2．讨论点拨法。

〈教学课时〉

二课时

〈教学步骤〉

课前背诵：

劝学（颜真卿）

三更灯火五更鸣，

正是男儿读书时。

黑发不知勤学早，

白首方悔读书迟。

一、导语设计：

由于我国南方和北方的地域差异，使得气候、生活习惯都有所不同。南方有一种水果——荔枝，这种被称作“果中珍品”的水果北方是没有的。今天我们就一起来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎样的一种水果。

二、作者及文体：

作者简介：

我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。

文体介绍：

本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小，科学小品则是介绍科学常识的。文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

本文以短小的篇幅，丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识。既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。它寄托着作者的深情，充满浓郁的时代气息。

三、速读课文，整体把握文意。

1．字词正音：

缯zēng（古代丝织品的通称）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪là（用乳汁制成的半凝固状食品）囊náng（口袋）勃bó（烟起貌）莆pú（福建莆田县）

2．词语补释：

龟裂：ūnliè呈现许多裂纹。（龟甲guīiá）

幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。

劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。（使动用法）现多指滥用人力物力。

不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了（第二个）：了结、结束。

逼真：⑴极象真的；⑵真切。

绚丽：灿烂美丽。

渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西；

⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。

兼程：一天走两天的路。

造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。

四、强调引用这一方法的重要性。

1、请同学们用一两个词表达一下对这种文体的直观感受？

明确：知识量大、说理性强、条理清楚、平实、

单调、乏味。

2、这篇有干巴巴的感受吗？

明确：没有。

3、当然，这是一篇如假包换的说明文，但为什么会有耳目一新的感觉呢？

明确：引用了大量的诗词典故，增加了的生动性、形象性，感觉清新活泼。

4、我们学过哪些说明方法？

明确：举例子、打比方、作比较、下定义，分类别等。

引用就是其中一种，在本文中更是大放异彩。当然作者并没有一味的只使用引用这种说明方法，其他方法也都有使用。

五、由说明方法入手具体分析文意，学生从文中找出引用的诗词典故。划分层次，理清思路。

（一）引出说明对象

外形：外壳—颜色—形状—大小

荔枝果

果实：壳膜—瓤肉—特性—果核

（二）荔枝的生态

荔枝花花期—花形—花色

（三）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销

六、理清的说明顺序。

试说说的说明顺序。学生讨论，教师点拨。

明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。

七、布置作业：

1、诵本文中的诗文。

2、认为本文语言的准确性体现在何处？

八、板书设计

（一）引出说明对象外形：外壳—颜色—形状—大小

荔枝果

果实：壳膜—瓤肉—特性—果核

（二）荔枝的生态

荔枝花花期—花形—花色

（三）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销

南州六月荔枝丹教案 篇二

课文题解

这是著名科普作家贾祖璋写的一篇科学小品。贾祖璋的科普作品，以绚丽多

彩的自然界为描述对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有

着高度的思想性、科学性、艺术性。他的科学小品，立意新颖，构思精巧，内容

充实，语言简练，别具一格。

课文《南州六月荔枝丹》就很能体现贾祖璋作品的这些风格和特点。“南州

六月荔枝丹”是明朝陈晖《荔枝》诗中的句子。原诗是：“南州六月荔枝丹，万

颗累累簇更团，绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐

大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。”

课文简析

本文不同于一般的说明文，作者广征博引，使文章内容丰富充实，文字生动

活泼，很能引起读者的新闻记者兴味。文章从作者幼年时读白居易的《荔枝图序》

所产生的疑虑，自然引出要说明的对象。在指出白居易的比喻有“不足之处”后，

就下面地从外到内、由表及里地对荔枝加以说明。首先一般介绍荔枝质地粗糙的

外壳，深红或紫的颜色。对果实说明时，先介绍壳，再介绍膜，再介绍肉（假种

皮），最后介绍最里面的核（种子），按照由外到内的顺序把果实结构的各个部

分作了有形有色的介绍。介绍中，作者连续引用白居易、徐渤和杜牧的诗句，描

写了吃荔枝时扔在地上的壳和膜好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”的景

状，嘲讽了唐明皇为宠幸杨贵妃而派人从南方专程运送荔枝至长安的荒唐行径，

这些内容的穿插，增添了作品的文学韵味。

特点提示

高度的科学性、鲜明的思想性、生动的文艺性、语言的准确性，这四者完美

的统一，是这篇科学小品的鲜明特点。高度的科学性表现在作者能以严谨求实的

科学态度纠正前说的谬误，还事物以真实面目。引用史实都有科学依据，对无法

证实的问题，则不妄加结论。鲜明的思想性则表现在倡导科学求索精神。展望荔

枝生产的前景，指出应大力发展社会主义现代化的荔枝生产，以满足广大人民的

生活需要，这就更鲜明地体现了文章的思想性。本文在平实的说明中穿插许多生

动的描写，在精确的介绍中又大量引用古诗，相互融合，诗意盎然，情趣充溢。

而精确无误的语言又表达了作者严密的思想，这一切把科学性、思想性、文艺性

有机地结合在一起，形成了本文鲜明的艺术特色。

问题思考

文章为什么要用大量篇幅介绍说明我国荔枝种植的历史？

解题思路：

有如下几个目的：一是说明我国荔枝种植历史的悠久；二是说明古代对于扩

大荔枝种植范围的探索和研究；三是展望如今科学发达，大力发展荔枝生产前景

可观。在介绍说明我国荔枝种植历史时，作者又插入了汉武帝北移荔枝没有成功

却迁怒于养护人之类的历史传说，既增添了文章的趣味，又从一个侧面讽刺了封

建统治者违反客观规律的愚蠢而野蛮残忍的行为，使人们对封建统治者的本质有

一个深刻的认识。

[1]

《南州六月荔枝丹》教案 篇三

知识目标:

1．了解作者及文体特征。

2．了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

能力目标：

1．整体感知课文，按要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。

2．学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

3．领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

德育目标：

激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养注重观察、讲究实证的科学态度。

〈教学重点〉

理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。

〈教学难点〉

理解文中引用的诗歌典故，结合上下文分析它们所起的作用。

〈教学方法〉

1．采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。

2．讨论点拨法。

〈教学课时〉

二课时

〈教学步骤〉

课前背诵：

劝学（颜真卿）

三更灯火五更鸣，

正是男儿读书时。

黑发不知勤学早，

白首方悔读书迟。

一、导语设计：

由于我国南方和北方的地域差异，使得气候、生活习惯都有所不同。南方有一种水果——荔枝，这种被称作“果中珍品”的水果北方是没有的。今天我们就一起来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎样的一种水果。

二、作者及文体：

作者简介：

我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。

文体介绍：

本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

本文以短小的篇幅，丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识。既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。它寄托着作者的深情，充满浓郁的时代气息。

三、速读课文，整体把握文意。

1．字词正音：

缯zēng（古代丝织品的通称）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪là（用乳汁制成的半凝固状食品）囊náng（口袋）勃bó（烟起貌）莆pú（福建莆田县）

2．词语补释：

龟裂：ūnliè呈现许多裂纹。（龟甲guīiá）

幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。

劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。（使动用法）现多指滥用人力物力。

不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了（第二个）：了结、结束。

逼真：⑴极象真的；⑵真切。

绚丽：灿烂美丽。

渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西；

⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。

兼程：一天走两天的路。

造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。

四、强调引用这一方法的重要性。

1、请同学们用一两个词表达一下对这种文体的直观感受？

明确：知识量大、说理性强、条理清楚、平实、

单调、乏味。

2、这篇有干巴巴的感受吗？

明确：没有。

3、当然，这是一篇如假包换的说明文，但为什么会有耳目一新的感觉呢？

明确：引用了大量的诗词典故，增加了的生动性、形象性，感觉清新活泼。

4、我们学过哪些说明方法？

明确：举例子、打比方、作比较、下定义，分类别等。

引用就是其中一种，在本文中更是大放异彩。当然作者并没有一味的只使用引用这种说明方法，其他方法也都有使用。

五、由说明方法入手具体分析文意，学生从文中找出引用的诗词典故。划分层次，理清思路。

（一）引出说明对象

外形：外壳—颜色—形状—大小

荔枝果

果实：壳膜—瓤肉—特性—果核

（二）荔枝的生态

荔枝花花期—花形—花色

（三）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销

六、理清的说明顺序。

试说说的说明顺序。学生讨论，教师点拨。

明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。

七、布置作业：

1、诵本文中的诗文。

2、认为本文语言的准确性体现在何处？

八、板书设计

（一）引出说明对象外形：外壳—颜色—形状—大小

荔枝果

果实：壳膜—瓤肉—特性—果核

（二）荔枝的生态

荔枝花花期—花形—花色

（三）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销

《南州六月荔枝丹》教学设计 篇四

<教学目标>

知识目标：

1、了解作者及文体特征。

2、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

能力目标：

1、整体感知课文，按要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。

2、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

3、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

德育目标：

激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养注重观察、讲究实证的科学态度。

〈教学重点〉

理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。

〈教学难点〉

理解文中引用的诗歌典故，结合上下文分析它们所起的作用。

〈教学方法〉

1、采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。

2、讨论点拨法。

〈教学课时〉

二课时

〈教学步骤〉

课前背诵：

劝学（颜真卿）

三更灯火五更鸣，

正是男儿读书时。

黑发不知勤学早，

白首方悔读书迟。

一、导语设计：

由于我国南方和北方的地域差异，使得气候、生活习惯都有所不同。南方有一种水果——荔枝，这种被称作“果中珍品”的水果北方是没有的。今天我们就一起来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎样的一种水果。

二、作者及文体：

作者简介：

我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。

文体介绍：

本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

本文以短小的篇幅，丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识。既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。它寄托着作者的深情，充满浓郁的时代气息。

三、速读课文，整体把握文意。

1、字词正音：

缯zēng（古代丝织品的通称）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪lào（用乳汁制成的半凝固状食品）囊náng（口袋）勃bó（烟起貌）莆pú（福建莆田县）

2、词语补释：

龟裂：jūnliè呈现许多裂纹。（龟甲guījiá）

幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。

劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。（使动用法）现多指滥用人力物力。

不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了（第二个）：了结、结束。

逼真：⑴极象真的；⑵真切。

绚丽：灿烂美丽。

渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西；

⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。

兼程：一天走两天的路。

造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。

四、强调引用这一方法的重要性。

1、请同学们用一两个词表达一下对这种文体的直观感受？

明确：知识量大、说理性强、条理清楚、平实、

单调、乏味。

2、这篇文章有干巴巴的感受吗？

明确：没有。

3、当然，这是一篇如假包换的说明文，但为什么会有耳目一新的感觉呢？

明确：文章引用了大量的诗词典故，增加了文章的生动性、形象性，感觉清新活泼。

4、我们学过哪些说明方法？

明确：举例子、打比方、作比较、下定义，分类别等。

引用就是其中一种，在本文中更是大放异彩。当然作者并没有一味的只使用引用这种说明方法，其他方法也都有使用。

五、由说明方法入手具体分析文意，学生从文中找出引用的诗词典故。划分层次，理清思路。

（一）引出说明对象

外形：外壳—颜色—形状—大小

荔枝果

果实：壳膜—瓤肉—特性—果核

（二）荔枝的生态

荔枝花花期—花形—花色

（三）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销

六、理清文章的说明顺序。

试说说文章的说明顺序。学生讨论，教师点拨。

明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。

七、布置作业：

1、诵本文中的诗文。

2、认为本文语言的准确性体现在何处？

八、板书设计：

（一）引出说明对象外形：外壳—颜色—形状—大小

荔枝果

果实：壳膜—瓤肉—特性—果核

（二）荔枝的生态

荔枝花花期—花形—花色

（三）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销

《南州六月荔枝丹》教学设计 篇五

教学目标：

在学生进一步掌握说明方法、说明顺序的基础上引导学生把握文章的基本内容和脉络，学习本文的写作特色，培养学生对说明语言的感知能力，领悟科普说明文的科学性、知识性、形象性、可读性，从而培养学生的科学精神，并在阅读过程中感受文章的艺术美和爱国主义思想。

教学方法

在学生初步掌握说明文特点的基础上，以学习自主学生为主，以学生讨论探究的方式进行。引导学生把握文章的基本类容和脉络，学习本文的写作特色。

第一课时

一、引导新课

荔枝，自古以来被视为水果中的珍品，其香淡雅，其色绚烂，其味鲜美，千百年来，达官显贵一直对它推崇备至。《荔枝歌》曰：“海内如推百果王，鲜食荔枝总第一。”索性把它奉为百果之王。今天，我们就来学习贾祖璋写的《兰州六月荔枝丹》。（老师板体）

1，作为“百果之王”的荔枝生态结构怎样呢？生产培植上有什么特殊的情况和问题呢？哪一位同学知道，请举手发言。（学生自由发言）

2，《兰州六月荔枝丹》这个标题透露出本文的什么信息呢？请同学们以小组为单位进行讨论。（小组讨论，然后班上交流）

参考：

（1）这是一篇说明文。

（2）介绍荔枝的产地是兰州，泛指我国南部地区；成熟的季节是六月（公历7月）；鲜果的颜色。这个题目一句话就讲出了荔枝生态的主要特点、产地、成熟期，颜色。

（3）文章题目引用诗句富有文采

3，那么这类富有文学性的说明文是什么体裁呢？（多媒体显示）

本文是科学小品，属于说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

4，文章的作者是谁呢？（学生介绍，然后多媒体显示）

贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了大量的科普作品，是我国科普创作协会副理事长，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍语》、《生活素描》等，解放后出版有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂

多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。

（二）默读课文，明确课文当中生字生词的含义（多媒体显示）

1，正音：

紫绡 酪 龟裂 粗糙 绛囊 贮藏

萌蘖 雌雄 瓢 醴 缯

2，解词：

龟裂 幅员 劳民伤财 不了了之 逼真

绚丽 渣滓 造化 因地制宜

（三） 认真研读课文，在熟悉课文内容的基础上思考以下问题并分组讨论。讨论结束后，请小组代表发言，最后在教师的引导下学生总结。

1，文中写到了荔枝哪些方面的特点？用图表示出来，各组拿出最佳结果。

2，依据课文，每个同学画出心目中的荔枝形象，评出最好的在班里展示。思考并讨论。思考并讨论，为什么能画得这么逼真？

参考：

（1）说明顺序的恰当安排。

（2）注意古代史料的引用。

（3）纠正了有关历史资料中的（）误。

（4）多种说明方法的恰当使用。

（把全班分为四组各讨论一个问题，看哪一组回答得最完整。）

要点：

（1）说明顺序。

由主到次：主要介绍荔枝果实的形态特征，次要介绍生产情况。

由外到内：说明果实时，根据荔枝的结构特点。

壳—膜—肉（假种皮）一核（种子）

观察顺序：在说明荔枝果实的外部特点时，按照壳面的构造—色泽—外形—大小—重量

其他顺序：设疑—解疑—建议；过去—现在—将来等等。

归纳为：逻辑顺序，空间顺序，时间顺序，观察顺序。

迅速浏览课文，小组讨论。通过对本文的学习我们在写说明文是应如何安排说明顺序？

参考：

1，最便于把事物说准确、说清楚的顺序是最好的安排。

2，说明一种事物的顺序不是惟一的，更清楚地说明一种事物往往要好几种顺序配合交织在一起。

3，顺序应符合事物本身的条理。

4，顺序应符合人们的认知习惯和认知规律。

（2）史料的引用（略）

（3）文章在介绍荔枝有关知识时，注意准确性和科学性的文体要求，这表现在使用历史和现实的具体数字（确数或概数）来说明问题等方面。也表现在既重视引用古代诗文作依据，又注意纠正古代有关知识不确切的地方。如举例出白居易文不确、不妥的地方及原因。

“壳如红缯”：之所以说壳如光滑的丝绸是由于作者仅着眼于二者颜色相似，用的是比喻手法。但事实上荔枝壳是粗糙的。

“膜如紫绡”：这个错误是由于观察不细造成的。

“瓢肉莹白如冰雪”：瓢肉实为假种皮，这是当时科学水平限制导致的错误。

（4）文中所用的说明方法；引用、列数字、打比方、作比较、作诠释等。

（四）小结

通过本节课的学习，我们了解了荔枝的生产、培植情况，感受到作者的科学、求实精神，同时使我们受到美得熏陶。

（五）作业设计。

课下人人动手，依据课文结构独立设计一幅形象的荔枝知识图谱。

教学反思

在科学实践中，我发现设计有价值的问题，在学生独立思考的基础上，分组讨论层层深入地解决提出的问题，容易收到事半功倍的效果。问题引导，使课文结构较清晰易于学生把握。把板书放在第一课时后，给学生留下足够的思考空间，然后第二课时进行交流论辩，这个课堂设计达到了使学生把握文章脉络、提取文章有效信息的预期效果。

学生自己独立思考与小组讨论相结合，切实体现了新课程改理念，在教室的引导过程中，做到了重点突出，又兼顾了科学小品文的一般特点，脉络清晰，主次分明。

《南州六月荔枝丹》教案 篇六

一、教学目的:

1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

二、教学重点、难点:

1、重点: 本文的结构方式。

2、难点: 本文语言的准确性和科学性。

三、教学时数:

两课时

四、教学步骤:

第一课时

教学要点：

简介作者；熟悉课文；理清文章说明的重点和层次。

教学过程

一、导入

荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（jì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这首诗是他作的《过华清宫绝句》（3首）中的第一首。华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）。其中有吊古和讽刺的意味。一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑的马。

二、关于荔枝的简介：

荔枝属无患子科。古籍称荔支、离支、丽支，果实成熟时果皮色红艳可观，俗称丹荔。唐朝朱应《扶南记》对荔枝一名解释为：“以其结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙（lí）其枝，故以为名。”荔枝鲜果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消费者的欢迎，为“一果上市，百果让路”的珍果，已早被历代墨客所称颂。荔枝全身都是宝，果实营养丰富，维生素种类多，且含量高，是一种营养价值很高的水果。我国民间常把荔枝作为滋补品，中医用荔枝治病历史悠久，明朝李时珍在《本草纲目》中就有记载。荔枝核含淀粉57%，是酿酒的原料。荔枝木纹理细密坚实，耐潮防腐，是修建房屋和制作各种家具的优良材料。荔枝根可提取单宁，是上等的防腐涂料。荔枝又是优良的蜜源植物，一棵30年以上的荔枝树，花期可泌蜜15-20公斤。荔枝蜜是蜜中上品，它含有人体所需的糖和20多种氨基酸，具有较高的医疗价值和保健滋补作用。荔枝除鲜食外，也是食品工业的重要原料和外贸出口最具竞争力的果品。荔枝干早已驰名，近十多年来，荔枝深加工为荔枝酒、荔枝罐头、荔枝汁等系列产品，已畅销国内外市场。荔枝对栽培条件要求不高，适应性很大，种后稍加管理，4-5年便可挂果，一般种后10年树株产可达50公斤，30年树株产在150公斤以上。它结果时间很长，长达几百年甚至千年。

三、解题：

“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。原诗是“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。”

用古诗蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色（生态的主要特点之一）。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。

南州六月荔枝丹教案 篇七

●教学目标

知识目标

1.了解作者及文体特征。

2.了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文。

能力目标

1.整体感知课文，能按照要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。

2.理清说明顺序，探究说明文的写作技巧，引导学生有条不紊地说明事物。

3.体会科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。

德育目标

激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养他们注重观察、讲究实证的科学态度。

●教学重点

1.理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。

2.品读赏析本文作为科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。

●教学难点

理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。

●教学方法

1.合作探究法。采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。

2.点拨法。针对课文的难点，教师酌情给予指导。

3.竞赛激励法。训练学生快速筛选信息，激发他们的参与热情和学习兴趣。

4.延伸拓展法。

●教具准备

多媒体、投影仪、文字材料

●课时安排

2课时

●教学步骤

第一课时

［教学要点］

默读课文，初步感知文意；筛选各段信息要点，概括大意，划分段落层次，理清行文思路，把握本文的说明顺序；探究局部说明顺序，体会作者的写作技巧。

［教学过程］

一、导语设计

多媒体显示荔枝特写镜头。

同学们，这是我国南方非常有名的一种水果，它叫——（学生齐答：荔枝），请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝，也可虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。

今天，我们学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。

二、作者及文体简介

多媒体显示：

贾祖璋是我国著名的科普作家。生于19xx年，浙江省海宁县人。早在20世纪30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。

贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。

“小品”，就是随笔之类的小文章。“科学小品”，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种文章，知识性强，既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意；既寄托着作者的深情，又充满着浓郁的时代气息。

三、速读课文，整体把握文意

1.学生通读课文，初步感知文意。

教师抽查学生预习情况，督促学生积累词语。

多媒体显示：

教师选四位同学回答，明确：zēnɡ  xiāo  lǐ lào  jūn  ɡuī  dì  zǐ  zhù

2.学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。

学生分头读课文，用课文中的原句或自己组织语言概括。请最先完成任务的同学举手示意，教师为学生计时。历时最短的十位同学决出之后，教师按照先后次序要求学生展示阅读成果，其余同学评议。最后选出历时最短、成果最佳的同学，授予他“阅读小标兵”的称号。

学生展示阅读成果（实物投影显示）：

质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——图谱——移植——发展生产

四、划分段落层次，理清文章的说明顺序

1.选两位同学划分段落层次，理清全文思路，并板示，其余同学评价。

明确：全文可分两大部分。

第一部分（1~10），主要说明荔枝的形态和果实特点。

第1段引述白居易《荔枝图序》引出说明对象。第2段到第5段，主要写荔枝的外部形态。第6段到第10段，写荔枝的果实。从壳膜写起，写了果肉、贮运、核、花。

第二部分（11~14），主要介绍荔枝的生产情况。先写荔枝的产地分布，次写有关荔枝的专著，再写荔枝的移植，最后写大力发展荔枝生产的建议。

2.理清文章的说明顺序，探究作者说明的技巧。

选两位同学用自己的话概括介绍本文的说明顺序。如有不同见解，其他同学可自由质疑或说出自己的见解。

明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生态特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序：壳——膜——肉——核。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造——色泽——外形——大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说清了有关它的其他知识。

教师根据学生发言板书：

教师总结，科技说明文通常采用的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。文章的观察顺序，由表及里、由外到内的说明顺序属于空间顺序，从主要到次要的说明顺序属于逻辑顺序。合理的说明顺序可以使科技说明文条理分明，容易给人留下深刻的印象。

五、精读课文，深层探究

1.学生精读课文，自由质疑，探究局部说明顺序。

2.教师整理学生的提问，为探究定向。

学生提出的问题可能有：

（1）文章开头引用白居易的《荔枝图序》，仅仅为了引出说明对象吗？

（2）为什么要写荔枝不耐贮藏这一点？能否从课文中删去？

（3）有关荔枝花的文字能否删除？为什么？

学生思考，并自由发言。

明确：（1）我认为文章开头引用白居易的《荔枝图序》不仅仅为了引出说明对象，而且总挈全文。课文从荔枝的外壳说起，照应了“壳如红缯”句；写果实，从壳膜写起，照应了“膜如紫绡”句；写果肉，照应了“莹白如冰雪”。所以，引《荔枝图序》既引出说明对象，又总领全文。

（2）贮运固然不属于果实本身，但与果肉关系密切，理应介绍。

（3）由荔枝果实想到花，有花才有果，所以附带介绍花，给人完整的印象。

六、布置作业

1.本文运用了哪些说明方法？请分别找出来加以说明。

2.筛选课文中引用的诗词典故，并结合上下文，分析它们所起的作用。

3.向同学推荐自己喜欢的一种水果，要求顺序合理，条理分明。

《南州六月荔枝丹》教案 篇八

一、课文的基本内容

这篇文章准确、翔实地说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等做了一般性介绍，并对我国荔枝生产的未来充满了信心。

本文分两部分。第一部分（第1段～10段），分三个层次说明荔枝的形态和果实。

第一层是第1段，以小学学习《荔枝图序》向老师质疑为引子，引出“荔枝”这个话题。幼年时童稚的心里只知道“荔枝干的壳和肉都是棕褐色的”，与老师讲的《荔枝图序》中描述的荔枝不同，向老师提问，老师也无法说明白。这个开头既亲切活泼，又符合学生的阅读心理。原原本本地引用白居易《荔枝图序》的诗句，为后文提到的与白居易对荔枝的不同看法提供了依据。

第二层是第2～5段，主要写荔枝的外部形态（外壳、颜色、果形、大小）。作者对白居易“壳如红缯”的说法提出异议，认为“缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的”；在说明“成熟的荔枝”的颜色后，作者感觉不饱满，又用“绛囊”“红星”“珊瑚珠”打比方，形象鲜明、逼真；荔枝的果形有心脏形、卵圆形或圆形，由蒂部到顶端及两侧，介绍得井然有序；说到荔枝的大小，作者用列数据的方法介绍荔枝的大小和重量，真实可信。

第三层是第6～10段，主要写荔枝的果实（膜、肉、核、花）。作者对白居易“膜如紫绡”的说法又提出异议，认为白居易“把壳内壁的花纹误作膜的花纹了”，应该是“壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜”；对白居易“瓤肉莹白如冰雪”的说法再提出异议，认为“瓤肉”实际不是肉，而是“膜”发育的“假种皮”，“真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜”；随后，作者用简洁的语言对荔枝核（种子）的形状、色泽、种类做了具体说明。荔枝的花从内容上说不属荔枝的果实，但花与果实分不开，有花才有果，所以附带一起介绍。其主要特征是荔枝花多，花期长。在这一层里，第8段还介绍了荔枝的贮运，很明显，贮运不属果实的范畴，但贮运主要是为了保持荔枝肉的鲜美，与果实关系甚密，所以放在“肉”后一并介绍。

这一部分主要介绍荔枝果实，采用由外向内的说明顺序。

第二部分（第11段～14段），主要介绍荔枝生产的有关情况。

第11段写荔枝的产地分布，用“海南岛和廉江有野生的荔枝林”，证明荔枝原产于我国；用南越王向汉高祖进贡荔枝，证明荔枝的栽培在我国至少有二千年以上的历史。第12段用现在知道的13种讲荔枝的古书，特别是“蔡谱”，更有力地说明荔枝原产地在我国。第13段为说明荔枝“喜温暖”的习性，“成都、福建是它生长的北限”，作者列举汉武帝、宋徽宗和文徵明诗中的顾氏与荔枝间所发生的故事，说明前人酷爱荔枝而欲北移，但均未成功，而用“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”这样的话语激励我们的科学工作者刻苦钻研，突破难关，创造科研新奇迹。第14段引用苏轼的诗句，古诗今用，意在于今。古代能享受荔枝的只有杨贵妃之流，今天我们发展荔枝生产，要造福于广大劳动人民。

从全文看，第一部分与第二部分的说明顺序是由主到次。

二、多种说明方法的综合运用

运用打比方的方法，使被说明的事物形象更加生动。如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等。

运用列数据的方法，使得事实确凿，更具说服力。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”；又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。

运用举实例的方法，增强文章的厚重感和说服力。如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”；如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。

应该指出，本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。比如引用古诗文，引白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。

三、准确、简洁的说明性语言

作者要把说明对象和内容客观地、科学地展现在读者面前，语言因素非常重要。说明文的语言必须准确、简洁。如第12段，“古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种”一句，加“现在知道的”就比较客观，因为“13种”仅是从目前发现的文献来判断，将来也许还会有新的发现，那就不止13种了。如第13段，“使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，用推测的语气，实际上是说将来也许有可能发生这样的事，但能不能发生还不一定。如第14段，“盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产”，不是任何一个地区都能大力发展荔枝生产，“盛产荔枝的地区”圈定的范围较小，有条件大力发展荔枝生产。

●解题指导

一、本题旨在训练学生整体把握文章内容、理清脉络、把握思路的能力。

说明荔枝的生态，按照由外到内或由表及里的顺序；介绍荔枝的生产，按照由古到今的顺序。从全文看，两部分的说明顺序是由主到次。

二、本题旨在让学生理解引用的说明方法，同时积累一些古诗句，丰富文学素养。

具体分析见课文说明。

三、本题旨在培养学生筛选信息的能力。组织成平实文字，可以帮助学生体会生动的说明与平实的说明的不同特点和效果。

四、本题旨在引导学生学习本文的说明方法，搜集相关的资料，写作文艺短文。

●教学建议

一、本课内容比较浅显易懂，条理也很清晰，建议以学生自读为主，让他们一边自读一边完成练习一。在理清全文内容和思路的基础上，完成练习二。教师不必对课文进行串讲，过细的讲解会降低学生的阅读兴趣。阅读可用一课时。第二课时用于练习三、四的写作和交流。

二、说明文的语言准确、简洁。在阅读中，注意让学生学会捕捉一些重要的词语和句子，培养学生对说明文语言的敏感。

三、北方和边远地区的一些学生，也许从未见过或尝过荔枝，教师可通过引用诗句、讲述故事等形式，引起学生的阅读兴趣，弥补他们对荔枝缺少感性直观认识的遗憾。

●有关资料

一、作者简介

贾祖璋是我国著名的科普作家。生于1901年，浙江海宁人。早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。

二、关于《南州六月荔枝丹》的通信

李乡浏同志在《贾祖璋和〈南州六月荔枝丹〉──回忆与贾老的一次通信》一文中说，他于1983年暑假备《南州六月荔枝丹》课，颇感课本注释不详，曾写信向贾老请教。信中询及以下三点：1．标题《南州六月荔枝丹》是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子，全诗能否录示，以便解题；2．明代徐的《咏荔枝膜》诗，请示予全首，有助于分析“夸张的说法”；3．“古代讲荔枝的书，包括蔡襄在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。”希望得悉这13种的书名及其作者。

贾老作复如下：

1．陈辉《荔枝》：南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。

2．徐《咏荔枝膜》：曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。

3．×广中荔枝谱 唐（？） 郑熊（粤×书已失传）

荔枝谱 宋 蔡襄（1059） 闽

×增城荔枝谱 宋 张宗闵 粤

×莆田荔枝谱 宋 徐师闵 闽

闽中荔枝谱 明 屠本畯（1597） 闽

荔枝谱 明 徐 闽

荔枝乘 明 曹蕃（1612） 闽

荔枝食谱 明 宗珏 闽

荔枝通谱 明 邓庆采（1629） 闽

记荔枝 明 吴载鳌 闽

荔谱 清陈定国 闽

荔枝谱 清 陈鼎 粤闽川

岭南荔枝谱 清 吴应逵粤

（摘自《中学诗文释汇》，福建人民出版社1987年版）

三、几点商榷（刘学仁）

1．第四段写“荔枝原产于我国，是我国的特产。”理由，一是“有野生的荔枝林”；一是很早已在我国培植。这两点似乎还不足以说明“原产我国”，是不是别国也有野生的荔枝呢？是不是别国也早有栽培呢？没有反面的论据。如果确有根据，应该明确提出。

2．第六段说“所谓‘膜如紫绡’，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它‘如紫绡’，是把壳内壁花纹误作膜的花纹了。”这两句话不易理解。前一句是说“膜”，后一句是说“花纹”。仔细体会好像是这个意思：所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴着壳的内壁的白色薄膜，由于壳的内壁有紫色花纹，透过白色薄膜可以看得很清楚，因而便把这紫色花纹看作是薄膜的花纹，而说成“膜如紫绡”了。后面引徐诗描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“荷瓣”“桃花”，似乎是“壳”和“膜”分开了，似“荷瓣”“桃花”的是壳呢？还是膜呢？好像是膜才恰当，“薄”才“盈盈”“片片”，才“娇”，才随“风”飘落，可是膜又是白的，不像“荷”也不像“桃花”了。总之，这一段似乎说得不够明白。

3．第七段写荔枝“肉”也不够明白。指出通常说的肉实际上是“假种皮”后，又说明前面说的“膜”才是真正的果肉。下面接着说“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。”这句话里的“肉”指的是习惯上说的“肉”呢，还是前面已经讲清楚了的“膜”呢？从后面的“入口……”看，应仍是指习惯上说的“肉”，那么这“肉”的“细胞壁”又指的是什么呢？显然不会是“膜”（真正的肉），那是要扔掉的。

《南州六月荔枝丹》教案 篇九

教学目标

1、使学生了解科学小品的一般知识。

2、使学生了解本文先主后次，由表及里地说明事物的特点。

3、让学生了解并学习本文综合运用多种说明方法说明事物的特点。

4、让学生体会本文既有科学性、又有文学性的特点。

教学重点、难点

重点：本文的结构方式。

难点：本文语言的科学性和文学性。

教学设想

本课内容容易把握，要点是说明顺序和说明方法以及文章文学情趣的分析和理解，前两点宜采用教师质疑，学生思考、讨论、作答，教师予以评析、明确的方式进行；关于文学情趣这一点，略有难度，宜主要以教师讲析为主。

教学课时

一课时

教学过程

一、导入

同学们，我国南方有一种非常有名的水果，它叫荔枝。大家不仅看见过，听说过，而且品尝过。今天，我们要学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。

二、作者简介

贾祖璋（1901—1988），浙江海宁人，我国著名科普作家。代表作有《中国植物图鉴》、《鸟类概论》等专著，以及《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等科普作品。具有相当高的思想性、科学性、艺术性。

三、解题

1、南州六月荔枝丹

南州：生长的地域

六月：成熟的时间

丹：明艳的色泽

（结合课文注释①）

2、文体

本文是一篇科普文章。属于说明文，既有科学性，又有文学性。

四、检查预习

请两位学生依次朗读，教师随时在黑板上写下学生读错的字。每个同学朗读后，教师均需对其朗读情况作三言两语的简要评定。

词语注音

红缯（）紫绡（）醴酪（）龟裂（）

龟甲（）蒂部（）渣滓（）贮藏（）

答案：zēngxiāolǐlàojūnguīdìzǐzhù

五、分析课文

读书破万卷下笔如有神，以上就是差异网为大家整理的9篇《《南州六月荔枝丹》的教案》，希望对您的写作有所帮助。