个人实习总结最新3篇

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一、认真学习业务知识,履行岗位职责,服从领导安排。这次漂亮的小编为亲带来了3篇《个人实习总结》,可以帮助到您,就是差异网小编最大的乐趣哦。

个人实习工作总结 篇一

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

第一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;

第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

1、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。

实习总结 篇二

在Internet飞速发展的今天,互联网成为人们快速获取、发布和传递信息的重要渠道,它在人们政治、经济、生活等各个方面发挥着重要的作用。目前系统的架构一般有c/s架构和b/s架构,但是c/s架构的应用系统,每升级一个版本,客户端都需要自己下载更新,而b/s架构不需要,因为它是基于浏览器的。因此b/s架构的应用系统,在Internet上的地位显而易见,它已成为政府、企事业单位信息化建设中的重要组成部分,从而倍受人们的重视。

计算机将具备更多的智能成分,它将具有多种感知能力、一定的思考与判断能力及一定的自然语言能力。除了提供自然的输入手段(如语音输入、手写输入)外,让人能产生身临其境感觉的各种交互设备已经出现,虚拟现实技术是这一领域发展的集中体现。今天人们谈到计算机必然地和网络联系起来,一方面孤立的未加入网络的计算机越来越难以见到,另一方面计算机的概念也被网络所扩展。二十世纪九十年代兴起的Internet在过去如火如荼地发展,其影响之广、普及之快是前所未有的。从没有一种技术能像Internet一样,剧烈地改变着我们的学习、生活和习惯方式。全世界几乎所有国家都有计算机网络直接或间接地与Internet相连,使之成为一个全球范围的计算机互联网络。人们可以通过Internet与世界各地的其它用户自由地进行通信,可从Internet中获得各种信息。人们已充分领略到网络的魅力,Internet大大缩小了时空界限,通过网络人们可以共享计算机硬件资源、软件资源和信息资源。“网络就是计算机”的概念被事实一再证明,被世人逐步接受。

(一)、实习过程遇到的困难

1、一进入企业,就马上被分配开发任务,我的任务是质量信息管理系统的一个功能点,PDI退改车,有新增,删除,查询,审核,统计的操作。该系统使用的是struts2+spring+ibates模式,一开始什么都不知道,oracle数据库没用过,jquery框架没有用过,ibates框架没用过。所以给我的开发带来了很大的困难。

2、在第二个项目中,我的开发任务是,一线通管理系统中的设备查询,设备修改,还有一些报表的功能,发运环节主要异常事件,销售部工单月统计报表,储运部工单月统计报表等等,这些报表功能都需要有折线图和饼状图,还要有导出excel的功能,而我对于如何生成折线图或饼状图,如何导出excel,从未接触过,这些都是这次开发中的难点。

3、在益凌进销存系统中,也就是第三个项目,因为是刚刚开始,所以主要的任务是做设计,就是把那些业务流程图转化为静态网页。这事看起来好像不难,不就是做静态网页嘛!当初我是这样想的!可是到真正做的时候,就发现了其实并不是想象中的那么简单,例如,如何抽象数据字段,也就是说,别人给你一张真实的业务表,你该如何把那些有用的字段显示在你的界面上,业务流程中的每个点之间又有没有关系,这些都需要你去想的问题。初次接触,所以做起来也很棘手。

(二)、如何解决问题:

作为一个开发人员,遇到这些问题是在所难免的,因为很多技术都在不停的更新,你要不断的去学习,要有学习新知识的能力,而且如今网络资源是如此的。丰富,只要在internet上搜索一下,很多问题都会迎刃而解。Oracle数据库简单的应用,jquery框架和ibaties框架的应用也是通过网络资源一边学习一边应用来实现我的目的的,当然也少不了跟同事的沟通。对于那个报表中用到的折线图和饼状图,我们采用了一个叫Jfreechat的框架,关于如何应用,也是从网上获取相关例子,然后经过我们的加工,就很顺利的解决了问题。通过这次,感觉收获还是挺大的。对于进销存管理系统的设计问题,我压根就什么都不懂,看了一段时间的业务流程图,还是不知道要做什么,要在网页界面上体现哪些字段,每个界面之间又有什么联系,这些都不太明白。“这些东西要靠自己想的”,项目负责人跟我说了,之后他就跟我说了一大堆如何抽象字段,要把每个业务点的关系理清,然后再通过他们的关系抽象有用的字段。听他说了之后,恍然大悟,原来是这么一回事。之后,每次遇到不懂的,就马上去和他沟通。完成了这些设计,我感觉我对软件开发,又有了更深的认识,同时也让我意识到沟通在软件开发中真的是一件很重要的事。

个人实习总结 篇三

在期待已久的实习终于到了。即使我的教学老师不上班,我还是留在医院,就是为了多学点东西。护士长临时给我安排了其他老师。我刚开始的时候比较新鲜,兴趣很高。护士办公室、治疗室、病房跟着老师跑前跑后。一天之内看到了很多东西,记住了很多。一整天都感觉很累很开心!

我待的科室——血液科病人多,是个很忙的科室。而且我每天都要上行政班,没有太多空闲时间记脑子,也不可能每天在没到之前就把实习经历记录下来。现在是七月尾,在血液学科实习了一个星期。血液学老师都很好,很负责。我想再过一周我就要转专业了,我现在很舍不得离开!

一个星期了,没有太多练习的机会,针也屈指可数,但我明白,万事开头难,更重要的是,我明白护理行业的细心和细心。的确,给病人换水是再简单不过的事情了。我们要叫病人的名字四次,治疗室墙上醒目的“三查七对”时刻盯着我们。不要抱怨老师不让我们去,也不要说护士长那么唠叨。也是为了我们好。小心翼翼保护好自己是我一周听到最多的话。

接下来的一周我会和血液科的老师和病人一起度过。每天真的很开心。祝各位老师一切顺利。

工作顺利、病人们都早日康复!都早日康复!

下周计划尽可能的`多实践,放开了去做,不胆怯、不畏惧,相信熟能生巧,很多时候不是自己不行,而是自己把自己早早的否定。为了更早的实践、更快的锻炼自己,冲吧,相信自己会做的更好!

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