实习报告范文(最新5篇)

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艰苦的实习生活已经告一段落,相信你积累了不少实习心得,是时候写一篇实习报告好好总结一下了。那么如何把实习报告做到重点突出呢?差异网为您精心收集了5篇《实习报告范文》,希望能对您的写作有一定的参考作用。

生产实习报告范文字 篇一

为了使我们体验电子产品、机电产品等其他产品从设计到生产成品的全过程。巩固、升华我们大学三年以来所学的理论知识,同时也为了使我们学的理论知识能得到融会贯通,我们学院特组织了这次生产实习活动。此次生产实习活动历时一个星期,在这一个星期内,我们陆续参观了XXTCL电视机厂、东洋电器厂、XX元件六厂三个工厂。此次生产实习活动中,我们第一次踏进了工厂的大门,也是第一次详细了解了生产技术要求、生产工艺、产品质量控制及组织管理方面的知识。虽然我们以前做过几门课的课程设计,但比起以前做的课程设计来,本次生产实习更具有现实意义,这将作为我们以后工作中的一笔宝贵财富,终生受用。下面就将本次生产实习的行程、参观公司的简介以及一些心得体会总结如下:

<生产实习行程及公司简介>

1、20XX年6月23日 晴

这是我们实习的第一天,上午,冯老师、钱老师、王老师给我们开了次生产实习动员大会,为我们讲解了本次实习的目的及重点,提出了一些参观实习中需要注意的纪律,并要求我们在实习过程中努力学习专业知识。下午1:30-2:30XXTCL电视机厂陆副总向我们介绍了TCL公司发展概况、以及生产一台电视机的流程。三点左右在班主任及指导老师的带领下,我们参观了XXTCL电视机厂,到了工厂,给我们的第一印象是工厂员工的热情,在技工师傅的带领参观下,我们第一次看见了电视机生产的全过程,也第一次感悟到如今科技发展的迅速。首先我们来到了PTV生产车间。该车间是生产数字背投电视机的,负责人首先带我们观看了背投的内部结构,背投就是由三个发光管发出红、绿、蓝三种颜色的光,然后经反射及一系列混合过滤才得到图象的。接着我们来到了AIS自动插件车间,这里的很多元件都是由电脑控制安装的,给电脑编排一段安装程序,机器就严格按照程序在集成电路板上安装微小器件,这大大提高了生产效率。当然自动插件也有局限性,它对一些大的元件还束手无策,这就需要下一个车间——手工插件车间最后我们来到装机车间,当然在封装之前还需要做一些调试,比如消磁、检测扰化等,然后贴上标签后才能最终装机。

通过技工师傅的详细介绍,我们学到了很多知识。我们了解到一台电视机生产中,小的元件主要是靠机插完成,约占80%,大的元件(高频头、大电阻等)主要靠人工插接完成,约占20%。我们还了解到人工插接时手上带了根线通到地上是为了防止静电。同时我们还是第一次接触背投电视机,我们也感悟到这种电视机的效果很好,市场应该很大。下午4:10在向陆副总和技工师傅的挥手告别后,我们结束了第一天的参观。第一天参观的TCL电视机厂给我印象最深的是生产流水一条线。通过生产流水一条线生产,提高了工作效率。但本人觉得生产流水一条线也并不是完美的,在电视机厂,我们看到了有些工人是比较的繁忙,而有些工人则是坐在那里无事可做。而且在一道工序上我还看到了有些元件没有经过这道工序就直接进入了下一道工序。本人觉得TCL电视机厂在人工安排上不这么合理。

公司名称:XXTCL电视机厂

公司简介:TCL集团股份有限公司创办于1981年,原来是叫TTK公司,主要生产的磁带。1983年成立TCL(电话机有限公司),主要生产固定电话。1992年进入电视机行业,开始电视机的生产。1993年建立自己的生产基地。如今的TCL公司是一家从事家电、信息、通讯、电工产品研发、生产及销售,集技、工、贸为一体的特大型国有控股企业。经过20年的发展,TCL集团现已形成了以王牌彩电为代表的家电、通讯、信息、电工四大产品系列,并开始实施以王牌彩电为龙头的音视频产品和以手机为代表的移动通信终端产品的发展来拉动企业增长的战略。二十年来,TCL发展的步伐迅速而稳健,特别是进入九十年代以来,连续十二年以年均50%的速度增长,是全国增长最快的工业制造企业之一。目前TCL涉及的家电、通讯、信息、电工几大主导产品都居国内同行前列。20XX年,TCL集团销售总额211亿元,利润7.15亿元,税金10.8亿元,出口创汇7.16亿美元,在全国电子信息百强企业中列第6名,是国家重点扶持的大型企业之一。20XX年TCL品牌价值144亿元,在全国知名品牌中排第5名。

2、20XX年6月24日 晴

上午8:00XX东洋电器有限公司金副总向我们详细介绍了该公司的发展、回扫变压器的制造工艺以及加工电子产品过程中应注意的一些事项。回扫变压器的四大加工步骤:

绕线:制作低压线圈(包括一次绕阻和三次、四次及其他低压绕阻),高压线圈等,线圈是任何变压器类产品的重点部分,对于FBT当然也不例外。

小装:把组成FBT的各种部件、元件、材料等组装在一起,完成电气连结和机械装配,这时FBT的外部和内部结构基本已成定局。

灌注:对FBT的小装件进行树脂灌注,使其具有良好的电气绝缘特性和很高的机械强度。高性能的树脂是一种良好的介质,其耐电压的能力是干燥空气的25—30倍。因此,可以认为这一步是FBT产品的小型化关键。

大装:对灌注完毕的线圈上磁芯和有关附件。使之成为能够正常工作的成品。为了使这四大主要步骤能够顺利进行,必须做大量的辅助或准备工作,例如在线圈前,必须对骨架进行处理,给骨架装上。

电子产品加工过程注意以下几点:

(1)、操作前应确认使用元件、材料、设备无错误;

(2)、加工、装配过程中各部件的相对尺寸、位置符合要求;

(3)、焊接牢靠,杜绝虚焊、漏焊现象;

(4)、工件在整个加工过程中不能受到污染和损伤;

(5)、使用机械化、自动化控制方式时,事先的设定状态应得到权威部门的确认;

(6)、应该常注意状态的变动,以防止出现意外的失控;

(7)、做好现场记录。

通过金副总的介绍和讲解,我们学到了很多实在的东西。上午10:00在金副总、班主任和指导老师的带领下,我们参观了XX东洋电器有限公司,该公司给我的第一印象也是非常热情,无论是公司的最高领导,还是技工师傅对我们的参观都表示欢迎。在技工师傅的带领下,我们陆续参观了小装系、HVU系、饶线系、灌注系。首先来到小装系,这里的员工在流水线上主要完成焊接、接线、插线的工作。然后我们到了HVU系,接线板在这里完成一些接线任务。然后到了绕线系,它主要完成线圈的检验工作。最后我们到的是灌注系,这里的全自动环氧树脂真空灌注系统(功能:预热、加热、输送等)、自动聚氨酯树脂真空灌注机及配套设施(功能:树脂真空脱绝、预热、加压、输送、混合、计算、吐出等)是国内先进的设备,其主要是为了能符合国际绿色产品的要求,进而能将产品销往国外。在技工师傅的详细讲解下,我们了解到要生产一个回扫变压器从一开始的材料加入到最后的发货共大概需要45个小步骤。参观过程中,工人在焊接时旁边的一个像大喇叭的管道引起了我的兴趣,开始我还以为是吹风管道,后来问了负责人才知道刚好相反原来是为防止工人在焊接时锡中毒而设计的。

公司名称:XX东洋电器有限公司

公司简介:XX东洋电器有限公司是由日本陶瓷株式会社和XX市无线电变压器厂合资的以生产、销售回扫变压器为主的企业。东洋电器有限公司创建于1995年1月,XX变压器厂创建于1966年3月,是电子变压器专业生产厂家,是XX该行业的排头兵。1995年通过ISO9002国际质量认证,20XX年通过ISO9001质量认证。公司主要生产14”-38”电视机用各种型号的回扫变压器、显示器用回扫变压器、复印机用高压变压器、空气清新高压变压器以及各类家用电器用变压器。其中有三个系列的产品获得美国UL以及德国VDE的安全认可证书。公司从日本多次引进回扫变压器生产设备和技术,由日本陶瓷株式会社进行技术指导并参与现场管理。公司在日本大阪府堺市设立事务所,从事回扫变压器及其他变压器的研发和销售。公司现有年生产能力回扫变压器1000万台、复印机用高压变压器300万台、空气净化用高压单元200万台、开关电源变压器600万台及其他变压器近百万台。产品除为国内知名公司配套外,还远销日本、美国、德国及东南亚地区等海外市场。

3、20XX年6月26日 晴

今天朱老师、钱老师给我们上了一节生动的理论课。上午朱老师为了巩固我们电视机原理的知识,具体介绍了电视机的工作原理、KA2915引脚功能以及一些主要元器件的识别。

KA2915引脚功能如下:

引脚 功 能 引脚 功 能

1 IF信号输入 15 视频检波LC回路

2 RF AGC延迟量调节 16 电源VCC2

3 RF AGC的输出 17 行振荡脉冲信号输出

4 AGC滤波 18 行振荡外接定时元件RC(行频调节)

5 视频输出 19 行AFC低通滤波器

6 同步分离电路输入 20 电源VCC1

7 第二伴音中频6.5M信号输入 21 GND

8 限幅放大偏置电路输入(外接) 22 行回扫脉冲输入

9 鉴频LC回路 23 NC

10 鉴频LC回路 24 场振荡外接定时元件RC(场频调节)

11 音频信号输出 25 场电流负反馈输入

12 NC 26 场激励信号输出

13 NC 27 X射线保护

14 视频检波LC回路 28 IF信号输入

下午钱老师向我们介绍了一些基础知识(工艺卡片、电阻、电容的一些表示方法),我们了解到市场上的每一件电子产品都必须先通过产品设计师的设计后再通过工艺师的制造最后通过品质管理师的检验才可以生产出来的。

4、20XX年6月27日 雨

下午1:30左右我们来到了XX市无线电元件六厂,在张部长的陪同下,我们首先来到了食堂,在食堂里,上官部长给我们上了一节生动的理论思想课。通过上官部长的讲解,我们意识到了基础知识的和外语的重要性。对于我们这个专业,学习好外语就可以与国际接轨。学习研究国外的先进生产技术。然后在上官部长的陪同下,我们首先参观了四条铁片生产线,我们陆续参观了SPPV印刷机+MSH3高速机+MPAG3功能机+熊猫REFLOW生产线、MINAW+MSH3高速机+MSF+REFLOW生产线、JUKI KD775 点胶机+松下MV2F高速机生产线、SPPV印刷机+MV2F高速机+MPAG3功能机+日东REFLOW生产线。在机器里每一个贴片时间不能超过0.08秒。然后在上官部长的带领下,我们来到装机车间,这里主要完成插件、装配、焊接、修正(检验电路板是否虚焊、漏焊,器件是否移位等)、调试(主要调节线圈、电感耦合量)。在车间的墙上我们又看见了在电视机厂看见的“5S”字样,经查阅资料知道“5S”是整理(seiri)、整顿(seiton)、清扫(seiso)、清洁(seikesn)、素养(sitswke)。 “5S”一旦导人后,对整个企业来说管理又上了一个新台阶,经过查阅资料,我们了解了 “5S”效能以及“5S”的用法,开展“5S”活动能创造良好的工作环境,提高员工的工作效率。试想,如果员工每天工作在满地脏污、到处灰尘、空气刺激、灯光昏暗、过道拥挤的环境中,怎能调动他们的积极性呢?而整齐、清洁有序的环境,能促使企业及员工提高对质量的认识,获得顾客的信赖和社会的赞誉以及提高员工的工作热情、提高 企业形象、增强企业竞争力。

“5S”用法:现场改善要从每一个人点点滴滴的行为做起,从最基本的工作做起,“5S”活动的第一步是整理,将工作场所的物品加以必要整理,第二步是整顿,明确整理后需要的东西的摆放区域和形式,即定置定位。第三步是清扫,即是大扫除,清扫一切污垢、垃圾,创造一个明亮,整齐的工作环境。清洁是“5S”活动中的第四步,就是要维持整理、整顿、清扫后的成果,是前三项活动的继续和深入,认真维护和保持在最佳状态,最后是素养(纪律)。素养就是提高人的素质,养成严格执行各种规章制度、工作程序和各项作业标准的良好习惯和作风,这是“5S”活动的核心,没有人员素质的提高,各项活动就不能顺利开展,开展了也坚持不了,所以抓“5S”管理,要始终着眼于提高人员的素质。“5S”管理始于素质,也终于素质。实践证明,通过ISO9001认证的企业,经过有效开展“5S”现场管理,不但管理水平上了档次,而且也切身体会到实行“5S”现场管理带来的变化。最后,在向张部长的挥手告别后,我们结束了本次生产实习的企业观摩学习。

公司名称:XX市无线电元件六厂

公司简介:本企业是高频及超高频电子产品专业化工厂,现正向数字化产品方向发展,拥有世界先进的贴片设备和技术。现有职工人数850名,其中各类专业人员200人。占地面积3.45万平方米,净资产达4746万元。企业一贯依靠技术进步,重视技改投入。拥有日本夏普、松下、ALPS等公司的先进设备;美国惠普公司一流专业检测仪器。企业拥有一支实力雄厚的产品开发队伍。不但能根据国内外用户的需求,及时提供各类特殊规格的调谐器,而且时刻瞄准国内外市场,预测市场,收集信息,超前推出适销对路的新品。企业重视产品质量,所有产品均按国际标准组织生产,建有完善的质量体系1996年通过ISO9002质量体系认证。EMC是本企业从事对外电子制造加工的部门,目前拥有各种SMT的先进设备35台套,年生产能力为18亿片。与XX夏普、常州新科、APEX等中外公司有稳定的业务联系。

<心得体会>

本次生产实习是我们学院组织的第一次生产实习活动,本次活动对于我们即将走出校门跨入社会工作的大学生来说非常具有现实意义。通过本次生产实习,我们学到了很多在大学书本上不能学到的东西,同时我们也体验到如今科技发展的迅速,对于我们电子专业的人来说,竞争是非常激烈的。世界在发展,别人在学习,如果我们一天不好好学习、也不去了解别人的先进生产技术的话,我们就势必会被这个社会淘汰;通过本次生产实习,我还意识到了我们在大学里所学理论知识的重要性,理论用来指导实践,如果我们理论掌握好的话,在实践中我们一定能融会贯通;通过本次生产实习,我还意识到认真、踏实的态度尤其重要,无论从何时做起,无论具体从事哪种工作,认真和踏实的态度才是最根本的。然而,本人觉得本次生产实习并不是完美的,本人觉得主要有以下两个不足:

(1)、在参观的第一天,在讲解中也许有可能是因为车间的过于吵闹或者是技工师傅的嗓音过小。我们站在后面的同学不能很好听到技工师傅的讲解。我们盼望在以后我们的学弟学妹生产实习活动时,我们太湖学院能有我们自己的生产实习基地。

(2)、通过这次生产实习活动,我体验到了理论知识的重要性,同时我也意识到了实践的重要性,如果一个大学生踏入社会工作时理论懂得很多,但真正做起事来却不知从何下手,我觉得这并不是一名优秀的大学生。本次生产实习,我想院里面的本意应该是让我们增加实践机会,也就是增加我们的动手机会,培养我们的动手能力。但本人始终觉得这次生产实习最后留给我们动手的时间却很少。这也是本次生产实习的一点点不足。以上不足纯属个人建议,如果有什么不对的地方,还望老师指出。

短短一个星期马上就过去了,通过本次生产实习活动,我学到了很多、成熟了很多。在此代表我个人感谢太湖学院领导、XXTCL电视机厂、XX东洋电器有限公司、XX市无线电元件六厂的领导能安排、提供这次实习的机会给我们,感谢钱老师、朱老师以及各工厂技工师傅的详细指导。在今后的学习生涯中,我们一定会重视理论知识的学习,增加锻炼机会。为将来能成为一名合格的工作技术人员为国家的科技进步而奋斗!

毕业实习报告范文字 篇二

一、实习目的

学校安排我们大四两个月的实习时间就是让我们对已学部分理论知识进行综合运用的培训,在接触社会的实务操作过程中,加强我们对社会的了解,培养和训练我们财务管理专业学生对本专业的认识、分析解决问题的能力,提高应届毕业生的专业技能,使我们很快的融入到工作当中去。

20xx年到xx日我在x有限公司进行了有关财务方面的专业实习。现作如下实习报告:

一、实习单位概况

xx有限公司(简称GCT),是由港务集团(PSA)共同投资经营的专业化国际集装箱码头,于20xx年7月1日正式成立,其前身为xx年成立的集装箱公司,管理和经营新港港区共4个集装箱泊位。江三角洲的经济中心,地理位置优越,拥有广阔的经济腹地和便利的水运、铁路、公路交通网络,是中国三角洲地区连接海内外的重要交通枢纽。x以广州港为依托,融合吸收了经营世界中转枢纽港新加坡国际港务集团(PSA)的先进管理经验和专业技术,利用其广大的客户基础和航运网络,促进了集装箱运输业务的迅猛发展。

二、实习岗位的简介

本人在工作岗位是负责公司财务部门工作。公司财务部大概有十五个人,财务经理是一位非常乐于帮助新人的经理特意安排了公司信贷经理和主办会计带我,她们对我特别照顾,我很幸运,跟了两个从业10多年,会计经验丰富的会计师。虽然自己也是财务管理专业,但缺少实践经验,而且有一些就算是在学校也学不到的。就是一种对事业的专注和勤奋的精神。

我们三个组成了一个小团队。主办会计先带领我去熟悉周围的环境,她乐此不疲地逐一将我介绍给公司不同部门的职员。在回到办公室时,她语重心长地教导我说,人际关系不能只局限于这小小的办公室,就算办公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其是经常跟自己打交道的人!“人认识的多了,事就好办多了!”刚来的第一天,她就给我上了一课。她很年轻,英语也很好,我把她作为我的榜样!她告诉了我团队的重要性与人际关系的重要性!她给我印象最深刻的就是她告诉我虽然他可以教我每天需要做的流程但经验是需要我自己去积累的,这句话让我在以后的工作中也真正体会到了。经验是非常重要的,而对于会计来说经验更是重要。我还是在学习的阶段,所以一般比较简单的工作都是由我负责,比较复杂的都会交给部门的老前辈们来做,主要还是以学习的态度来进行实习。我们主要的工作流程也就是做好公司每个月的账目,并且核对账目,让公司领导知道每个月所得的利润和亏损。

三、实习内容

本人于20xx年2月25日至20xx年4月8日在x有限公司进行实习,主要提高自己的实际操作技能,学习、丰富实际工作和社会经验。

会计是以货币为主要计量单位,反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作,会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。针对于此,在进行了三年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《税法》的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。

1、负责编制公司会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证,登记及保管各类账簿。

2、按月编制会计报表(资产负债表、损益表等),并进行分析汇总,报公司领导备案决策。

3、负责监督公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收(付)款凭证、应收(付)票据,做到账款、票据数目清楚。

(1)原始凭证的核签;(2)记账凭证的编制;(3)会计簿记的登记;(4)会计报告的编制、分析与解释;(5)会计用于企业管理各种事项的办理;(6)内部的审核;(7)会计档案的整理保管;(8)其他依照法令及习惯应办理的会计事项。

各项会计业务应包括预算、决算、成本、出纳及其他各种会计业务。机关中报表的编制也是一项非常重要的事务,会计报表的目的是向机关信息的使用者提供有用的信息。会计信息要准确、全面、及时,然而当前的财务报表有很多的局限性。在电子商务时代,基于网络技术平台的支持,报表的生成将呈现自动化、网络化和非定时性,冲破了时空的限制。电子信息的迅猛发展,人类正疾步跨入信息社会。网络经济正以人们始料不及的速度迅速发展,在短短的几年时间里,作为网络经济重要组成部分的电子商务已经走入人们的视野并对传统会计产生了深刻的影响,限公司基本上结合信息时代的要求实现管理的信息化、自动化和网络化。

四、实习收获与体会

为期一个月的实习结束了,我在这段实习中,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。所有的有关财务会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我们都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手,一窍不通。

以前,我总以为自己的会计理论知识扎实较强,正如所有工作一样,掌握了规律,照芦葫画瓢准没错,那么,当一名出色的财务会计人员,应该没问题了。现在才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其它一切都为零!

在一个多月的实习中,虽然只学了基础的会计知识,但也能把整个会计报表做出来,也算是很大的收获了。同时也了解了很多关于会计报表以外的知识。制好凭证就进入记账程序了。虽说记账看上去有点像小学生都会做的事,可都是接触英语。但在这一个月中所接触的会计却让自己的知识有所提高,看过会计的一些书,里面的很多成本,资金,固定资产等等的会计科目都不懂,但却在这实习中得到了操作,慢慢的也让自己感觉到得心应手了。所有的帐记好了,接下来就结账,每一帐页要结一次,每个月也要结一次,所谓月清月结就是这个意思,结账最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算机都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了,可就是因为粗心大意反而算错了不少数据,好在前辈教我先用铅笔写数据,否则真不知道要把账本涂改成什么样子。

在这实习阶段我主要的工作还是负责公司里面的一些小事情,帮忙长辈给予布置的工作任务。对于学习的我,很多事情不熟悉,需要学习跟改进的我都会做好笔记,事后对其改进和注意。慢慢的对于会计这行我也有了实际工作的一些经验,同时在这短短两个月的实习期间,也形成了对会计热情。会计是一项不可马虎的工作,每一笔业务经济都需要我们认真详细的校对。这些也是自己所属专业领域里所没学到的知识。虽然学到了很多,但是还是有一些方面是自己尚有欠缺的,在以后的工作中,我会好好的吸取教训,做好所有的工作,努力做到更好。正所谓没有只有更好!

在这短短的两个月时间里,收获了很多。

第一,对自己更加有信心了,每天都是接触英语。但在这两个月中所接触的会计却让自己的知识有所提高,看过会计的一些书,里面的很多成本,资金,固定资产等等的会计科目都不懂,但却在这实习中得到了操作,慢慢的也让自己感觉到得心应手了。

第二,工作不比在学校。毕竟工作的环境不比在学校的轻松,每天都要按规定的时间上班下班,有时候工作需要还得加班,在学校上课下课都是准时得很。

第三,工作交际。在工作实习中,觉得人与人的相处并没在学校的单纯,注重的细节很多。如果不加注意,换来的会是麻烦,而这些还是要在我们的工作中慢慢的来吸取经验。一个学期的实习给我的感触太深了,仿佛一下子长大成人,懂得了更多的做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的宝贵,和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。

下面我从个人实习意义及对会计工作的认识作以下总结:

一、作为一个会计人员,工作中一定要就具有良好的专业素质,职业操守以及敬业态度。会计部门作为现代企业管理的核心机构,对其从业人员,一定要有很高的素质要求。

二、作为一个会计人员要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作,要求会计人员要准确的核算每一项指标,牢记每一条税法,正确使用每一个公式。会计不是一件具有创新意识的工作,它是靠一个又一个精准的数字来反映问题的。所以我们一定要加强自己对数字的敏感度,及时发现问题解决问题弥补漏洞。

三、作为一名会计人员要具备良好的人际交往能力。会计部门是企业管理的核心部门,对下要收集会计信息,对上要汇报会计信息,对内要相互配合整理会计信息,对外要与社会公众和政府部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时一定要注意沟通方法,协调好相互间的工作关系。工作重要具备正确的心态和良好的心理素质。记住一句话叫“做事高三级,做人低三分。

总之,在这次会计实习中,我努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合。在实习期间我遵守了工作纪律,不迟到、不早退,认真完成领导交办的工作。我可谓受益非浅。实习中让我发现了自己学习中的一些不足,学习的时候虽然每个只是点都懂了,没有把知识串起来,当到了实际的操作时就会不知所措,理不清头绪,知道应该做什么,但却不知从何做起。虽然我们总说应该学以致用,学以致用并不是那么容易的,要多多实践,多多思考才能做到,至少对于自己是如此。同时,在和置业的人交往过程中,我总能学到不少东西,但也看到自己的差距和不足。注意以下几点:

1、有吃苦的决心,平和的心态和不耻下问的精神。作为一个新人,平和的心态很重要,做事不要太过急功近利,表现得好别人都看得到,当然表现得不好别人眼里也不会融进沙子。

2、工作中要多看,多观察,多听,少讲,不要说与工作无关的内容,多学习别人的艺术语言,和办事方法。

3、除努力工作具有责任心外,要善于经常做工作总结。每天坚持写工作日记,每周做一次工作总结。主要是记录,计划,和总结错误。工作中坚决不犯同样的错误,对于工作要未雨绸缪,努力做到更好。

4、善于把握机会。如果上级把一件超出自己能力范围或工作范围的事情交给自己做,一定不要抱怨并努力完成,因为这也许是上级对自己的能力考验或是一次展示自己工作能力的机会。

5、坚持学习。不要只学习和会计有关的知识,还要学习与经济相关的知识。因为现代企业的发展不仅在于内部的运作,还要靠外部的推动。要按经济规律和法律规定办事。有一位教育学家说过,当我们把学过的知识忘得一干二净时,最后剩下来的就是教育的本质了。这里我把“教育”改成“知识”,我们在大学里学习的知识也许会被淘汰,但那些最基本的学习方法永远是我们掌握最新知识的法宝。

五、致谢

这两个月来很感谢我这样的一个学习机会,重要的是单位的财务经理和带我的两位前辈对我的教导及其他同事对我帮助。同时也感谢我的指导老师xx老师,在我实习工作的期间也相当的关心和照顾。

毕业实习报告范文字 篇三

半年毕业实习时间,在不经意间就从手中溜走了,在这期间有太多太多东西值得记住了,我笨拙的笔是不能详尽其中酸甜苦辣。

还未来实习顶岗前,我便满怀期待和憧憬迎接未来的路,我想象过实习时会遭遇的哪些困难,可是梦里走的再远,醒来还是在床上,终究要行在实习的路上才知道会发生什么,遇到什么,会收获什么,会得到什么。

我实习的学校是一所农村初级中学,学校规模较小,学生大概有三百人左右,没有分重点班。你去任何一个班都有各自风格,他们活跃的,开朗,有积极向上的求职精神,在这样的环境里,我看到了一种崭新环境的成长舞台,我看到了一种千载难逢的好机会,在这样的学校里实习,既能检验自己所学的知识,也能接触到最真实的基础教育。我努力珍惜这样的机会,利用所有可用的条件,进行教学,班级管理的学习,希望自己早日成为一名合格的人名教师。下面,我对半年的顶岗实习工作作以下报告:

一、思想观点方面

作为一名大学生,作为一准教师,享受青春的赞誉,拥有求知向上的精神,是国家的未来的建设者,在实习期间,我肩负起我的使命,认真踏实,严谨努力,我十分珍惜这样来之不易的好机会。力求把工作做到,我在学校学习了就为了成为一名教师不断的锻炼自己,只为自己在踏入讲台上没有那么费力,这次的实习,我主要教授初二语文,在大学期间,我所学的专业是教育学,经过自己的认真踏实的学习,教授们的辅导和百年师大浓厚底蕴的的熏陶下,具备了良好的专业知识,但是由于实践不足,离合格的教师还很远,我还需不断的努力。

二、教学工作方面

1、听课

来到实习地点,和指导老师见面后,进入的忙碌的实习生活,对于一个完全没有教学经验的人来说,踏上真正地讲台又是完全不一样的,在学校里虽有微格训练但那毕竟都是自己的同学,与初中生是有很大不同的,你面对他们的突发状况是该采取的措施,你怎么把知识有张有节的传授给学生,多大难的难度他能接受,得不断的观摩和学习才能了解,

我的知道老师是学校语文组的组长,有三十年的教学经验,怎样上好每一节课,是整个实习过程的重点,刚开始的一个礼拜的任务是听课和自己进行试讲工作。在这一个礼拜里我听了二个课任老师共9节课。在听课前,认真阅读了教材中的相关章节,先自己试着备课,内心里盘想如果是自己讲怎么讲,怎么将才能讲清,学生他们的反应如何,我都在听课时认认真真的记着,听完之后,与指导老师讨论,看看有什么我为发现的地方,和那些想法。吸收老师的优点,同时简单记下自己的疑惑,想老师为什么这样讲。

2、备课与上课

一周时间转眼即逝,在科任指导老师的安排下,我们开始进行备课。备课不是简单地看教材,而是认真地梳理教材的内容和想方设法地用自己的语言表述出来。开始,由于初登讲台,害怕自己讲的课程特别无趣,就对教学内容进行特殊的处理,过程就已经很考验我的创新能力,可也是由于这样,在备课的时,对语文的知识讲解的不够透彻,语文它是人文性与工具性的统一,因此在备课的时候要充分考虑到语文的学科性质,不能有所偏失。对于我而言,的疑惑应该是“要教到什么程度?”。以前作为学生听课,总觉得语文知识太无趣,现在作为教师上课,是为了学生学习。目的不一样。我想尽量避免这种无趣感。却缺失语文最基本的听说读写的目标,刚看教材的时候,觉得一篇课文(精读课文)40分钟怎么就讲初读部分;后来备课,发现要讲解的问题很多,不知道怎么取舍了,怕详尽不了。或许是知之越多,越是觉得难以着手。

由于缺乏经验,在学校的时候也缺乏必要的训练,我们对教材的处理、对讲授内容的把握做得并不到位。在科任指导老师赵爱亭老师的指导下,我依瓢画葫芦,尽量根据赵老师老师的安排来备课。

3、上课

上课带给我们最初、的感受是,讲台下坐着的是真正的学生,不再是与我们一起在微格教室训练的同学,他们不会像怕自己尴尬就提提告诉他们那样随意附和、快捷地回答我们提出的问题,而是真正地思考和等待着我们的解答。他们在听不明白的时候会突然提问,你可能当时就无法回答,也有的同学,不爱上课,有的在下面搞小动作,或者干脆就趴在桌子上看别的书和睡觉,不跟着你的教学走。我会问他们,你们为什么不回答,是不是提的问题太难。时时刻刻注意和学生沟通,也时时刻刻注意他们的反应。我认为,要随时掌握学生的学习情况,分析原因,从而改进自己的教学方法和确立教学内容。教师既要讲授知识,又要管理课堂纪律,并且与学生进行个别交流。刚开始时因为心情特别紧张,经验不足和应变能力不强,课堂出现了“讲课重点不突出,教学思路不流畅,师生配合不够默契”等问题。针对出现的问题,赵老师会细心讲解哪些是重点,怎样突破难点,怎样自然过度,并提议要多向经验丰富的教师学习,多研究教材和其他教学资料,并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点。他态度温和,经常面带笑容,即使是批评,我也能欣然接受。

三、班主任工作总结

首先,必须要树立良好的班风和学风。

一个班级,首先要有一个良好的纪律。古人说:无规矩,不成方圆。一个班级的纪律,也就是一个班级的规矩。班级没有纪律,学习就不能正常而有秩序地进只有班级有规矩才可能有序的进行下去,一个班,同学之间都会相互学习,有个良好的学风是一个积极良好班级的表现和必要条件,因此首先要树立良好地班风学风,加强纪律管理。

其次,选好小助手

作为班主任,要认真选好班干部,一个班的集体面貌如何,很大程度上是由班干部决定的。班干部对集体有着以点带面的作用,是班主任的左右手。所以,唯有慎重地选拔和培养班干部,班主任工作才能逐渐从繁重走向简单与轻松。通过选取优秀班干部才能是整个班级成为有组织有纪律积极向上的班级体。

再次,了解学生、交流沟通

作为一个班主任,一定要了解班上的每一个学生,才能更好地管理班级。在实习的头一周内,我通过班主任了解情况,拿着名单挨个的询问每一名学生的情况,周一下午第三节课,参加所任班的班会活动,找学生个别谈心,悉心观察等方式,努力了解学生的基本情况,包括学生的学习现状、优秀生,家庭情况和后进生等。利用自习、早读、听课时间,深入班级,广泛接触学生,进一步了解学生,记住每一个学生的名字以及大体性格特征。实习报告

然后,作好计划、繁而不乱

古人云:“凡事预则立,不预则废。”这说明制定计划的重要性。做任何事都要有有计划的进行,如果没有制定一个切实可行的计划,跟着感觉走,就会使工作显得被动,而且繁重的工作就会显得更凌乱,以致工作难以开展,不能达到预期的目标,而且还可能出现一些不可预测的问题。因此,开展班主任工作,一定要先作好计划。在实习期间写一份详尽的计划对我的工作有很大的指导作用。有了计划就更加有信心了,做起事情来也顺手有劲多。

最后,奖惩要公平

用奖罚作为提高教学效率,建立课室及校园秩序的工具,是教师必须掌握的基本功。重要事项的奖罚准则,大抵学校都会写得清楚,但是作为一些学生的小错小误,不可能都要学校处理,班主任也会具备一些技巧,公平的奖励与惩罚,是令奖罚这一工具发挥正面的功效首要原则。奖罚不公,在学生眼中,是无可饶恕的罪过;这样的老师,日后无论说话多动听,做事多勤快,学生只视作掩饰错误,欺骗感情的补救举动,终归失去学生的信任。

四、与当地接地气

二月七号,石家庄是个艳阳天,却也挡不住寒风刺骨的冷,那日我们定在在早上七点出发,头日夜里我们便大包小包的备好了行李,藏不住内心的紧张和期待,等待第二天太阳的到来,由于宿舍去的点不同,有的室友还没有来,第二天,快出发了,我们忙着搬行李到楼下,还没有出发的同学都来帮忙。没多久,行李就搬好了,分队的实习生们照实习地点的远近把行里分成了内外层,xx中学的点相对来说远了,我们的行李就被放在了里面,行李一车,人一车,队伍浩浩荡荡的出发了,路上阳光正好,难得好天气,可也由于是冬天,车窗还是结了一层美丽的冰花。

汽车一路行来,闪过了好多风景,车上静静的,不知道是起的太早了还是大家还陌生的原因。除了几个健谈的人在交谈外,其他人都安静的在等待着目的地,不知行了多久,说到了,我们都睁开了眼睛,汽车停在了xx教师进修学校,我们49人在那里分散了,各自去往了自己的成长舞台。

到了进修学校,由哪里的老师们对我们说了些注意事项,我们七名队友被宋校长接走了,他请了我们吃了一顿农家绿色的饭。来到了后,我们的住宿条件相对来说非常不错了,没有期待过会有这么好的条件,不过就是没有水,我们要到很远的地方去提水,初期,我们几个小女孩都患上感冒,尽管如此,还是觉得时间飞快。

在这里我们得到了当地许多老师的帮助,给我们送冬天的大白菜,天冷还给我们送电热毯,上街买东西也陪着我们。

感谢各位老师们无私帮助,感谢同学们给了我们成长的机会,愿xx中学的明天越走越辉煌!

毕业实习报告范文字 篇四

一、实习时间:

20__年6月15日到201年9月15日

二、实习地点:

武汉市华软信联有限公司

三、实习单位、部门及职位:

实习单位:武汉华软信联有限公司

实习部门:商务部

职 位:商务代表

四、实习目的:

大学生大部分时间都在学校里学习,学校里学习的是理论知识,而很少实践,我们还不能做到学以致用。刚出来工作的大学生存在着一个严重的问题—那就是没有工作经验。公司的根本目的都是以益利为目的的,它不是慈善机构,所以一般不会让你去它那里学习经验什么的,它要的人才是能为它创造价值的人才,最好就是马上能见效的人才,不必再为培养人才而花多那些成本。对于刚进公司里面什么都不懂的大学生来说,如果不能在它规定的期限内为它创造价值,那么只有走人的份了。

基于上面的原因,我们大学生实习就成为了必然的课程了,通过实习可以让学生更好的认识公司与学校的不同之处、认识到自己与公司的要求还差多少、认识到社会上所需要的人才类型是什么,从而更有针对性的去祢补自己的不足。通过实习把所学到的知识用于公司,为公司创造价值。如何去利用电子商务知识来解决公司所存在的问题以及如何运用电子商务来提高企业的效率成为我们的重中之重。

五、实习内容:

1、熟悉环境:

每个地方的生活习惯不同,只能是自己去适应环境而没有环境去适应你的。同样的情况下,其它人为什么就可以在这里生活而我们就不行呢?谁能保证以后的情况会怎么样,有可能比这里差一百倍也说不定,我没有抱怨,抱怨于事无补的。实习的目的在于提高个人的整体能力,去适应环境也是实习的一部分之一,遇到这种环境只有自己去调节,去改变,才能让自己成长得更快!

2、培训:

第一天上班,公司里的刘经理来给我们培训,这个是工作之前必要的。不管是从事销售工作,还是在公司做其它的事务,公司里每个员工都必需清楚了解到自己公司的产品是什么?有什么作用?怎么去用?公司是怎么样的?等等一系列的问题。作为公司的一位员工,连自己公司是做什么的都不知道,他一定是不负责的人,也不会为工司带来多大的价值。

刘经理给我们简单地讲了公司的产品,并讲了一些如何成功营销的例子。我觉得了解公司的产品五分钟就足够了,但是要真正了解它的话就不是一件容易的事情,你还要了解到它的卖点是什么,客户为什么要买你的产品呢?这些都不是说培训一俩天就可以全部明白,当你明白后又怎么样去用这些你了解到的去跟客户讲清楚?看似简单的东西其实一点都不简单,所以虽然我们知道了公司的产品,但更深层次的理解我还没有,有很多事情都不明白,但就是心里又说不上那里不明白!

3、找资料:

由于我们进行的是电话营销的实习工作,所以找资料就是利用各种途径来获取企业负责人或总经理的电话号码及公司地址。在整个工作过程中,找资料是前提条件来的,如果说在找资料的那几天你没有较多、质量较高的资料,那么你就在邀约中处于被动,而邀约不好那就直接关系到你的到场客户,而到场客户的数量决定了你这次会议签单的机会,也就影响着你个人这个月的工资及整个公司的业绩,所以说找资料是整个会议的前提条件,没有了这个前提条件就什么也没得说的了。

找资料看起来是最轻松的一件事情同样的也一点都不轻松。第一次找资料是在刘经理给我们培训怎么去找资料的那一天。刘经理简单给我们讲了下客户资料如何收集,如通过各地商会、不太出名的B2B网站、黄页、跟别人交换信息、绕前台、从别人手中取得等多种方式来获取资料。第一次的任务是每人100个老总的电话号码,我的方法是去网吧查找,在网上黄页上很多公司的负责人,这样一来100个资料并不难。

一开始找资料时确实比邀约轻松,但是过不了俩天我就陷入了困境。那是因为我都还没有意识到问题的严重,我根本就没有什么有效的方法去找到有质量的资料。方法大家都知道是通过各地商会、不太出名的B2B网站、黄页、跟别人交换信息、绕前台、从别人手中取得等多种方式来获取资料,但是网上的资料是最差的,不止你一个人在网上找,大把的人都在网上找,所以网上的资料都被别人打烂了,你很难可以在这些人中找到签单的客户。跟别人交换信息,在这儿人生地不熟的,去跟谁换资料,没有。从别人手中取得对于我们刚刚做的人来说也很难行得通!绕前台是可以的,但是一开始也因为不会说话而做得很难!我们几个有俩三天是跑出去抄路牌的,但是因为效率太底了,而且抄的资料质量都不好,我们陷入了困境了!我发现了,方法给你了也得靠你不断去尝试,不断去实践,才能形成自己的一套方法,而不是说方法给你了,你就马上找资料就很厉害,打个比方说,给个药方你你就会给人看病了吗?答案是否定的,工作并不是想象的简单。

4、邀约:

公司采用的电话营销和会议营销相结合的模式,所以邀约特别重要,邀约就是以电话邀约为主,通过收集来的资料打电话给那些老总及负责人,邀约他们在指定的时间指定的会场来参与公司组织的产品销售会议,来激发客户的激情从而使客户签单!找资料是整个会议的前提条件,而邀约则是重点,几天的资料收集也就是为了二到三天的邀约准备。而邀约是直接影响客户到场人数,总结出来,一场会议它的业绩有多少?直接跟到场人数有关,到场人数多,到场客户资质高那签单业绩就会很高,当一块会议人数少的话,直接影响到在场客户的心情。

由于我在找资料方面存在了问题,找的资料质量不高、数量不多,直接地影响我的邀约,因为那些资料都被人打烂了,当客户听到是叫他去开什么会或推销什么的时候就马上就挂了你的机,有些人还不给你说话的机会。他们总会想些理由来拒绝你,这些都是比较好的,最不好的人就是骂你是不是骗子、警告你不要再打电话过去烦他,态度是极不好的。这也很难怪的,每个人心里都会对陌生电话有所防备,他不认识你当然不会轻易地相信你。有些老总又比较忙,他们不对这些都很烦,所以不愿意去听你说什么。

因为对方都是一些企业的总经理及负责人来的,他们都是在商海打拼、了不起的人物,他们说话都比较有底气,而自己确实在底气方面做得很差,说话无力。那都是因为始终是自己的内心胆怯,又怕自己说得不好,又怕被他骂一顿,所以老是邀约的不是很自然。后来经理跟我说,邀约的时候不要胆怯,不管对方是谁,我们都是在平等的地位说聊电话的,我们只是负责通知他们去开个会议而已,有些话说来简单,但还是要自己去适应,去煅练。

5、跟催:

跟催作为邀约的后续工作,你之前邀约的客户不一定会来,也不一定会记得有这样的一件事,有的还没有确定到底要不要来开会,所以跟催就是邀约的后续工作了,跟催比邀约更难。一连串的连所反应,找资料工作没有做好,影响了邀约工作,邀约邀不到客户的话,跟催就没有自己的份了,好不容易才邀约了一个客户,但是却在跟催的时候都说不来了。

6、会议:

找资料是前提,邀约是重点,那么会议就是重中之重了,能否签单,签多少单都看接下来的会议了,这是公司的根本目的,也是公司的利润所在,由于我们是实习员工,所以我不涉及到谈单的任务,会议时我主要是做引坐,就是客户来了之后就带他们到指定的位置上坐好就行,这个与我们上课时的礼仪课息息相关,我们都要穿正装,打领带,怎么去引坐,怎么微笑都很有讲究。每一个员工都代表着公司的整体形象。

六、实习总结

1、自身能力:通过这次实习后,发现自己所存在的很多不足之处,而这些不足之处是你没去实习就无法发现的,自身的整体能力不足,比如说沟通能力、一些销售技巧、与同事与领导相处的技巧,因为公司就是公司,不是学校,在学校里,同学与同学之间同学与老师之间都是很好相处的,但是在外面的话就不一定了,你必须懂得一些相处的技巧。

2、专业技术:在学校里学校的专业知识都比较基础,要使这些知识用于公司还远远不够,不能满足公司的要求,所以还得自己去提升,继续去学习。还有学校里学的东西有时在外面不一定可以用得上,这要求我们快要毕业的同学去留意社会上的需求,因为学校学的东西与社会上需求的东西有个时间差在里面,学校里学的东西也不会去针对某某个公司来开设课程,所以每个公司都有自己的实际情况,要根据自已公司的要求来提高自己。

3、心理上的调整:现在的学生不再是以前的天之娇子了,有文凭有时还比不上一个有经验的人,所以要调整心态,不要高不成低不就的。

大学生毕业实习报告 篇五

在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。

茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。

总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。

消费人群分析:社会人员,主要是休闲,谈生意,朋友聊天;再校学生和社会青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。

营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。

茶馆经营还需有自己的特色,开出独具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。

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