金桔的功效与作用及食用方法【10篇】

金桔好吃又甜，那么金桔的功效与作用有哪些呢？它山之石可以攻玉，以下内容是差异网为您带来的10篇《金桔的功效与作用及食用方法》，希望可以启发、帮助到大朋友、小朋友们。

金桔的功效与作用 篇一

1.美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3.预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

4.抗寒

常食金橘可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

5.醒酒

金桔味道清新鲜美，具有醒酒的作用。

6.助消化

现代药理分析认为，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。

7.降血压

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，金橘对血压能产生双向调节，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。

8.助肌肉收缩

含有钙和钾。钙，钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩，也有利于血液化学的范畴。每100克金桔含有约62毫克的钙，每100克含144毫克的钾。

9.保护血管

金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

10.驱寒安胎

用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

11.防治感冒

常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

金桔的存储方法 篇二

通风干燥处保存。

首先来看下金桔的功效与作用： 篇三

一、抗寒作用

常食金橘可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

二、醒酒作用

金桔味道清新鲜美，具有醒酒的作用。

三、观赏价值

金桔果实金黄、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉。

它既宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，有多方营养价值。

在南方暖地，亦将其果树经营栽植。

盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。

夏季开花，花色玉白，香气远溢。

秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。

四、助消化的作用

现代药理分析认为，金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。

五、降血压作用

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，金橘对血压能产生双向调节，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。

六、www.差异网chayi5差异网.com美容止乳痛作用

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。

七、助肌肉收缩作用

含有钙和钾。

钙，钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩，也有利于血液化学的范畴。

每100克金桔含有约62毫克的钙，每100克含144毫克的'钾。

八、保护血管作用

金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

九、驱寒安胎作用

用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

十、防治感冒作用

常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒；

十一、开胃生津作用

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

十二、预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

接着一起来看下该如何挑选金桔

1、选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。

2、金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好，并且桔皮表面光泽亮丽，表皮鲜艳。

3、查看金桔底部时，应该是灰色的小圆圈形状；查看金桔侧面时，有长柄的那一端是凹进去的。

4、若金桔的表皮过于泛青，则不够成熟；若过于苍黄，则太过成熟，也不易选购。

5、若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的，并且长柄一端是突出的，这种金桔一般都是比较酸的。

金桔修剪方法 篇四

金桔修剪枝条

金桔修剪幼树的时候，主要是轻剪，一般只需要修徒长的枝条，和枯枝、病弱枝；

金桔修剪衰老枝的时候，需要将树冠外侧的衰老枝剪去，这些老枝已经失去了结果的能力，可以从基部剪除；

金桔修剪绿色的枝条的时候，一般是要留强去弱，在同一个先端会长出2-3的枝芽，可以适当的疏枝；

金桔修剪徒长枝的时候，需要将徒长的枝条剪除，因为徒长的枝条过长，不仅会影响其他的疏枝的生长，而且徒长的枝条本身下部分就是光秃秃的，还容易长成扫帚枝。所以在修剪的时候，一般可以从基部剪除；

金桔修剪结果枝，一般是修剪密生的枝条和衰弱的花枝；

金桔修剪枯枝、病枝，要从基部开始剪除。

金桔整形

金桔进行定干，一般是将金桔未进行修剪的幼苗修剪定干。在小苗高30cm的地方进行修剪，保留4到5个分枝做主枝，其余的可以剪除。在分枝生长之后，可以在进行第二次第三次修剪。

对于金桔的树形歪斜的现象，可以用拉绳子或者吊石头的方式，来调整金桔的树形，使其生长的比较整齐，树形圆整饱满。

预防慢性病 篇五

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔的功效与作用 篇六

1.美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3.防感冒

金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

4.预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

5.消食醒酒

适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

金桔的家庭养护要点 篇七

土壤要求

盆栽金桔喜欢疏松肥沃的三星土壤，如果发现盆栽金桔土壤有板结现象，应立刻换土，不透气透水的土壤容易导致根系腐烂。换土时土壤可用腐叶土4份、沙土5份、饼肥1份。

浇水方法

金桔喜湿润但忌积水，浇水过多容易导致根系腐烂。家庭养护时，浇水的时间应根据家庭的养护环境而定。春季干燥时应每天向叶面喷水一次，增加空气湿度。夏季每天喷水2-3次，并向地面喷水。浇水时应避免水珠落到花上而导致花朵腐烂影响结果。

光照要求

金桔喜阳光充足的环境，养护时要放在阳光充足的地方。如果光照不足，容易造成植株徒长，开花结果较少。夏季气温高光照强时，应将金桔放在遮阴的地方。冬季室内温度以不结冰为宜。如果室温过高，植株得不到充分的休眠，第二年生长衰弱，易落花落果。

温度要求

金桔喜温暖清爽的环境。秋季气温低于十度时就应该也金桔移入室内，冬季最好能保证生长温度在6-12度。温度过低时容易遭受冻害，过高影响植株休眠，不利于来年开花结果。

施肥方法

盆栽金桔要求水肥管理得当，枝条长齐时施一次速效性磷肥，如过磷酸钙，防枝叶徒长，促进花芽分化及开花结果。

修剪要求

修剪是使金桔花繁果硕的一项重要技术措施。为使树形优美，多结果，在春芽萌发前，剪除部分上年生枝，健壮者留2～3芽，每株留3枝经修剪的1年生枝条，有利于春梢萌发，待新芽长到15～20厘米时摘心，使枝条饱满。

虫害防治

金桔枝叶常遭介壳虫、红蜘蛛、凤碟幼虫等危害，其中介壳虫危害比较普遍，发生时期为4-5月，可喷洒乙酰甲胺磷1000倍液药剂；也可用小毛刷刷去害虫。

盆栽金桔枝繁叶茂，四季常青，开花时漫溢清香，白色的花朵很柔美，果实成熟时为黄红色，不管是观叶、观花、观果都具有一定的观赏价值，在家居中也很常见，金桔的养殖方法就给大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助。

最后来了解下金桔的食用禁忌 篇八

控制食用量

据研究， 每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。

若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。

另外多吃对口腔和牙齿有害。

金桔不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

金桔与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。

饭前或空腹时不宜吃金桔

因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。

老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

金桔的功效与作用 篇九

1、开胃助消化：

金桔中有很大的水分，而水分中会有一些元素对于人体消化有很大好处，不仅有助于消化还可以起到开胃的作用。

2、维护血管：

金桔可以促进心血管正常的运行，因为它富含维生素p，这种营养素可以维护心血管的健康状态，强化血管的弹性，不仅如此，它还富含丰富的维生素c，对于血管破裂的预防有很大的帮助。

3、化痰止咳：

金桔可以起到化痰止咳的效果，它能理气解郁，还具有一定的药性，可以起到防治哮喘和支气管炎的作用。

4、防寒防感冒：

多吃金桔可以增强人体的抗寒防寒能力，还可将金桔和生姜一起用热水冲服，或是把它的皮和白糖一起用水煎服，这样可以起到预防感冒的效果。

青金桔的做法 篇十

蜜渍青金桔

1、青金桔洗净，擦干表面；

2、对半切开。有耐心的话最好把籽全部挑掉，我发现不去籽的话，保存久了会发苦；

3、放在密封盒里，一层青金桔一层蜂蜜，直到装满；

4、冰箱冷藏保存。

咸金桔

1、盐水浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干，把表皮的水分完全晒干；

2、玻璃瓶用开水烫过，晾干。玻璃瓶底部先放入一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，塞满罐子，盖上盖子密封好，在瓶身贴上标签，记录日期；

3、两三天后就可食用，但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好，可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱，那样容易增加水汽导致变质，最好放在阴凉干燥处。

青桔柠檬茶

1、绿茶泡开冷却待用；

2、白砂糖加水1:1的比例熬成糖浆冷却待用；

3、小青桔对切挤出汁，少量青柠檬切片；

4、把所有的原料放入容器中搅拌均匀；

5、放入冰箱冷藏数时，或者加冰块即可饮用。

以上就是差异网为大家带来的10篇《金桔的功效与作用及食用方法》，希望对您有一些参考价值。