槐花饼的做法优秀2篇
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槐花绽放，阵阵清香。那么在这满树槐花的季节，怎么能辜负这香气与美味呢！介绍一种槐花饼鸡蛋饼的做法，既能当小吃，也能当主食。读书破万卷下笔如有神，下面差异网为您精心整理了2篇《槐花饼的做法》，希望朋友们参阅后能够文思泉涌。
槐花饼的做法 篇一
把采摘回来的槐花去梗留花。
02
备好鸡蛋与面粉；清洗槐花备用。
注意不能太用力，不要把槐花洗碎了。
03
在锅内放水后烧开，放入洗好的槐花焯水，1分钟后捞出放入凉水中，以防槐花变黄。
04
把槐花捞出挤干水分，放入盆中，再放入鸡蛋搅拌。
05
再放入面粉搅拌至槐花蛋液为很稀的液体状。
06
在平底锅内放入少许油，烧至6成热时将油铺开，用饭勺舀一勺槐花蛋液放入锅内。
07
用文火双面轮番煎制。
要看住火候，不要大火，否则蛋饼就焦糊了。
08
煎至双面都呈微微焦黄色后关火。
香甜软糯的槐花鸡蛋饼就可以享用了。
槐花饼的做法 篇二
1槐花洗净去梗。
槐花饼的'做法步骤：2
2槐花用温水焯烫一下。
槐花饼的做法步骤：3
3打入鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。
槐花饼的做法步骤：4
4平底锅放油，倒入搅拌好的槐花鸡蛋液小火慢慢煎。
槐花饼的做法步骤：5
5至底部金黄色即可出锅。
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